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1、精选优质文档-倾情为你奉上胜大连锁超市仓储管理存在的问题及对策毕 业 论 文 论文题目 Title Of Thesis 胜大连锁超市仓储管理存在的问题及对策山东农业大学 学校 Department 专 业 工商管理 Speciality 论文作者 Author of Thesis 班级 Class 论文完成日期Date胜大连锁超市仓储管理存在的问题及对策 目录 引 言 . 1 一、连锁超市仓储管理概述 . 1 连锁超市发展状况 . 2 我国连锁超市仓储管理发展方向 . 2 二、胜大连锁超市仓储管理的现状 . 4 超市简介 . 4 超市仓储管理的现状分析 . 5 1仓库布局混乱 . 5 2仓储设
2、施设备不能满足要求 . 5 3存货管理不科学 . 6 4仓储人员专业技能低 . 6 三、胜大连锁超市超市仓储管理问题分析 . 6 超市仓库设计存在的问题 . 6 仓储设施设备缺乏机械化 . 7 出入库流程不合理 . 7 存货管理不规范 . 7 缺少仓储人才 . 8 四、胜大连锁超市仓储作业管理的改进方案 . 9 胜大连锁超市仓库设计的优化 . 9 1仓库总平面设计优化 . 9 2仓库作业区的规划设计 . 9 3库区分区设计 . 10 仓储设施的更新 . 11 1货架选择的优化 . 11 2装卸搬运设备的优化 . 11 仓储管理技术的运用 . 11 存货管理方法优化 . 12 仓储人员的培训 .
3、 13 方案优化前后的改进比较总结 . 13 结束语 . 14 技术，而发展科学技术的关键又在于人，没有知识，没有人才，现代化就是一句空话。要实现仓储人员的知识化、专业化，必须按现代化管理的要求，根据不同类型的仓库和工作岗位制订和实施人才培训计划，加强对仓储人员的培养、教育和提高，尽快培养出一批具有现代科学知识和管理技术、责任心强、素质高的专门从事仓储管理的干部队伍。这是实现我国仓储业乃至物流业的社会化、现代化的重要保证。 二、胜大连锁超市仓储管理的现状 超市简介 胜利油田胜大超市创办于1996年1月，是油城第一家专业化连锁超市，也是东营地区目前门店数量最多、管理最为规范、服务覆盖面最为广泛的
4、专业化连锁超市之一。多年来，企业坚持超前经营思想，潜心经营，滚动发展，形成了东西城横向发展、黄河南北纵向突破、大小门店遍布油城的良好局面。到2011年，胜大超市已拥有门店111家，营业面积近10万平方米，年实现销售收入9亿元，在全国快速消费品连锁零售百强排名中名列第84位，连续两年当选为中国连锁经营协会理事单位。成为油地两级重点培育的骨干商业连锁企业。 胜大超市长期秉承“便民、利民、为民”的经营宗旨；坚持“服务社区，方便百姓，奉献真诚”的服务理念，以服务千家万户为己任，紧紧围绕百姓的“菜篮子”做文章，积极推进政府倡导的“双进工程”和“农超对接”工程，自觉将自身发展纳入到东营区域经济发展的整体范
5、畴。2009年，先后在利津、广饶建立了蔬果直采基地，建立了先进的生鲜物流中心，充分发挥出生鲜经营集中采购、加工、配送、营销的重要作用，服务手段更加先进，蔬果质量得到大幅提高。借助这一优势，企业深入商品原产地、集散地采购，使天南地北的名、优、特、新、绿商品不断出现在胜大超市的货架上。 常温物流中心是连锁零售的关键所在。在已有物流技术的基础上，胜大超市不断对配送商品范围流程进行优化改善，使物流系统工作效率不断提高。目前已实现配送主力商品5000个，平均订到货率达到90%，门店补货周期缩短到3天，从而减少了中间环节，增加了销售利润，丰富了地区商品市场，大幅度降低了销售价格，使胜大超市让利于民的最终目标成为现实，树立了胜大超市良好的品牌形象。 东营作为黄河口三角洲发展战略的主战场，山东环渤海经济圈范围内，各项经济指标位列全省前茅，发展潜力巨大。伴随着黄河三角洲开发已上升为国家战略，在基础设施建设、拉动内需，促进经济大发展的同时，东营市在社会保障、医疗、教育、就业、消费等方面全面推进。胜大超市公司将借助优势，把“发展本土、区域为王”作为发展的战略目标，力争到2013年，连锁门店达到200家，实现年销售收入15亿元。
