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1、【抗疫科普】禁食野生动物后的疑问：到底都有哪些动物不能 吃？2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过全 国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥 食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定（以下简 称决定），确立了全面禁止食用野生动物的制度。1、受法律保护的野生动物有哪些？野生动物保护法规定保护的野生动物，是指珍贵、濒危的陆 生、水生野生动物和有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。2、什么是“珍贵、濒危野生动物”？最高法关于审理破坏野生动物资源刑事案件具体应用法律若干 问题的解释第一条规定：刑法第三百四十一条第一款规定的“珍贵、 濒危野生动物”，包括
2、列入国家重点保护野生动物名录的国家一、二 级保护野生动物、列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES） 附录一、附录二的野生动物以及驯养繁殖的上述物种。据此，受法律保护的野生动物可分为：国家重点保护野生动物收录在国家重点保护野生动物名录的一级保护动物（包括大 熊猫、金丝猴、东北虎等）、二级保护动物（包括天鹅、穿山甲、黑 熊、狐狸、江豚等）。地方重点保护野生动物收录在地方重点保护野生动物名录的野生动物，如蝙蝠被收 录在湖南省地方重点保护野生动物名录中。“三有”动物收录在国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆 生野生动物名录（简称“三有”动物名录）的野生动物。“三有动物”，又称“三有保
3、护动物”，野生动物保护法指 的是有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物，如常见的麻雀、 狼、果子狸、刺猬、野猪、野兔、竹鼠、蟾蜍、壁虎等都是“三有动 物”，受法律保护。其他动物列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录一、附 录二的野生动物以及驯养繁殖的上述物种。如犀牛、袋鼠、非洲象、 8种穿山甲等。到底哪些动物不能食用？决定的原文为：全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科 学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁 育、人工饲养的陆生野生动物。近年来，我国出现了很多化野生为人工繁育的动物，这些动物的 属性还是野生动物。根据决定的内容，生命君帮你“划重点”：1. 凡
4、中华人民共和国野生动物保护法和其他有关法律禁止 猎捕、交易、运输、食用野生动物的，必须严格禁止。2. 全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的 陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的 陆生野生动物。也就是说，所有陆生野生动物都不能食用，人工养的也不行（决 定另有规定的除外）。陆生野生动物自然死亡的，也不能拿回来食用。水生野生动物除 野生动物保护法明确限制的外，还是可以食用的。3. 列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用中华 人民共和国畜牧法的规定。国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定并公布畜禽遗传资源目 录。列入畜禽遗传资源目录的动物不算本决定规制的野生
5、动物， 按照畜牧法的相关规定执行即可。当然，也不是说这个名录里的都能吃，纳入野生动物保护法 特别保护的不能食用，畜牧法里规定不能吃的也不能食用。4. 因科研、药用、展示等特殊情况，需要对野生动物进行非食 用性利用的，应当按照国家有关规定实行严格审批和检疫检验。这是说，野生动物全面禁止食用，但有科研等特殊需要的，需要 经过审批后利用。关于“能不能吃”的5大疑问吃哪些动物最安全？小龙虾、牛蛙这些还能吃吗？你想知道答案 的5个疑问，一次给你说清。哪些动物吃起来最“安全”？一些比较常见的家畜家禽（如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等）是人 们主要的肉食来源。还有一些动物（如兔、鸽等）的人工养殖利用时间长、技术成
6、熟， 人民群众已广泛接受，不列入禁食名单。甲鱼、牛蛙、乌龟可以吃吗？在3月5日下午的国务院联防联控机制发布会上，农业农村部渔 业渔政管理局局长张显良表示：包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养 殖龟类，和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。海鲜、河里钓的鱼可以吃吗？鱼类等水生野生动物除野生动物保护法明确限制的外，不列入禁 食范围，都可以继续正常食用。小龙虾可以吃吗？很多人非常关心，美味的小龙虾是不是也不能吃了。其实，小龙虾属于水生动物，不在此次禁食范围之内，可以放心 食用。野生动物绝对不能利用了吗？按照野生动物保护法、中医药法、实验动物管理条例、城市动物 园管理规定等法律法规和国家有关规定
7、，因科研、药用、展示等特殊 情况，可以对野生动物进行非食用性利用，同时应当按照国家有关规 定实行严格审批和检疫检验制度。对非食用性利用野生动物，决定要求国务院及其有关主管部 门及时制定、完善相关审批和检疫检验规定，加强审批和检疫检验管 理。面对野生动物，我们应该怎么做2018年，世界野生动物基金会发布的地球生命力报告2018 指出，300种哺乳动物由于人类食用濒临灭绝，尤其是被过度捕捞 的海洋生物。相关调查发现，国内有53种蛇被端上餐桌；由于无节制食用， 亚洲90种淡水龟中3/4受到生存威胁；过去10年，超过100万只野 生穿山甲被猎捕。野生动物是细菌、病毒、寄生虫等病原体的存储器和放大器。专
8、 家表示，自然界中，有些野生动物长期携带某种病毒而不发病，这些 病毒本来可以和我们相安无事，但就是因为人类贪图口腹之欲，滥杀 乱吃野生动物，使得这些病毒危害人类健康。联合国教科文组织创始人、世界自然基金会创始成员朱利安赫 胥黎在人道主义者文集一书中写道：“这个地球是宇宙中少有的 思想开花结果的地方之一。人类是近30亿年进化的产物，从人身上， 进化过程终于意识到了自身及其可能性。不论喜欢与否，人都要为我 们地球的进一步进化负责。”而我们对自然界的虐待都有后患。追踪人类活动与非常熟悉的自 然灾害之间的联系令人不寒而栗：动物大规模灭绝、熊熊燃烧的野火、 生态系统的崩溃，还有致命的新型冠状病毒。其实，保护野生动物，也是在保护我们人类自己。请管住嘴，对 野味说“不”！
