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1、关于食品承诺书范文合集六篇现如今，我们都可能会用到承诺书，承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。你知道承诺书怎样才能写的好吗？下面是我为大家整理的食品承诺书6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。食品承诺书 篇1XX县质量技术监督局：贵局食品企业质量平安主体责任告知书收悉。为切实履行食品企业质量平安主体责任，提升食品质量平安水平，保障食品质量平安，我单位承诺：一、严格遵守国家食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定等相关法律、法规和食品平安标准的规定，坚固树立食品质量平安主体责随意识，自觉履行法定义务，对我单位生产的食品质量平安负责。二、
2、依法取得相关食品生产经营资质。三、建立完善质量管理体系，加强对生产过程的质量限制，建立健全进货查验记录、生产过程限制、出厂检验记录、不合格品管理和担心全食品召回、食品平安事故处置等制度，保证食品质量平安符合国家有关标准，不存在危及人体健康、人身财产平安的不合理的危急。四、建立完善食品质量平安检测体系，提高食品质量平安检验检测实力，严格原料进厂查验制度和成品出厂检验制度，保证进行批批检验，产品经检验合格后出厂。五、建立完善产品质量溯源制度，明确质量相关人员岗位责任，建立和保存生产记录和销售台帐，保证食品质量平安问题的可溯性。六、建立完善质量诚信体系，加强自律，依法生产经营，全面落实食品质量平安主
3、体责任。企业生产加工食品的标识标注内容应符合规定，决不运用非食品原料、回收食品作为原料生产食品，不滥用食品添加剂或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质，不生产不符合食品平安标准或者要求的食品。发觉食品质量平安问题，刚好报告，妥当处理。七、建立完善售后服务制度，接受消费者的产品质量查询，妥当处理消费者的投诉和建议，依法履行赔偿义务。八、接受群众、媒体和监管部门的监督，主动协作监管部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。承诺单位（签字盖章）：年 月 日食品承诺书 篇2为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人
4、民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。三、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购腐坏变质、有毒有害、
5、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生运用。七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度，如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。食品承诺书 篇3为了进一步加强我幼儿园食堂自律，自觉规范餐饮服务生产经营活动，切实保障我幼儿园的幼儿及老师的身体健康，保证我幼儿园的教化教学的正常秩序，我幼儿园承诺如下：一、严格依照食品平安法等
6、法律法规从事食品经营活动，仔细履行食品平安主体责任，严格执行食品平安法律法规和标准，自觉担当食堂负责人是食品平安第一责任人的责任，对幼儿及老师负责，配备专职或者兼职食品平安管理人员，建立健全相关制度，保证食品平安。二、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。三、严格执行食品原料及食品添加剂索证索票、进货查验和选购记录，食品留样制度，严格规范食品添加剂选购和运用行为，依法诚信经营，不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不选购和运用标示不规范的、来源不明的食品添加剂。四、本店运用的畜禽类（如牛、羊、猪、鸡、鸭
7、）保证检疫合格、簇新、无注水、不掺杂使假，不选购、运用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。五、保证所选购和运用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均簇新、合格，不选购任何有毒、有害、腐烂、变质、生虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异样的食品。六、保证选购的调味品等定型包装食品不超过保质期，并且贴有标签、标识。七、保证幼儿及老师运用的餐具是经清洗、消毒合格的。不运用未经清洗、消毒的餐具。八、保证厨房、餐厅环境卫生情节干净，并严格根据操作规范加工、 制作、贮存食品，供应饮食服务。九、保证食堂全部的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。十、保证明确本单位各岗位工作人员食品平安责任，
8、仔细督查各岗位工作人员履行职责状况，仔细落实餐饮业有关法律法规中的各项要求，主动参加餐饮服务食品平安监督量化分级管理。十一、，对每天供应餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发觉疑似食物中毒事务，马上相关部门报告。十二、仔细处理幼儿及老师的投诉和建议，最大限度的满意幼儿及老师的要求，做一个诚恳信用的餐饮业经营者，主动协作食品药品监督管理部门依法进行监督检查。食品承诺书 篇4为保障师生的饮食平安，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校内、社会，本单位特向广阔师生和社会承诺：一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级
9、标记）。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整齐。二、宣扬培训到位。就餐场所张贴食品卫生平安承诺书和各项管理制度、食品卫生平安消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康教化课、进讲座。三、原料选购运用。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。不得选购和运用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，运用的食品添加剂应符合卫生要求。四、选购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求：同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属
10、定点选购的，签订供货合同（超市除外），并按上述次序装订；生猪肉、禽肉选购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；建立有供货商供货品种、索证书目表。2、索票要求：购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据（发票、收款收据、白条等），要记载有品名、数量；超市购进须有小票；定点选购须有供货清单（记载有供货时间、品名、数量）；票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。3、台帐要求：每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；登记栏目含品种名称、供货单位（详细到供货商字号或市场摊位名称）、数量、验收人签
11、名。4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时供应查验。五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。八、食品销售过程的卫生。配餐销售间运用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，
12、保存48小时，并有记录。九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能供应查验，工作衣帽穿戴整齐。承诺单位（签章）：承诺人（签字）：20xx年9月1日食品承诺书 篇5为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下承诺：一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题探讨工作;
13、建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠
14、、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理，
15、严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。十、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十一、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。承诺单位(签章):20xx年xx月17日食品承诺书 篇6为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
