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1、谈库存管理和采购管理的意义引言：当今企业越来越重视供应链管理的思想，其主要的两个组成部分：采购管理与库存管理也受到了越来越多的关注。他们的价值也越来越多的体现出来。虽然，他们的价值都体现在缺货成本上，但是，他们之间还是有很大的差别。这里，缺货成本是指：如果订货时没有客户所需要的物料可供发货，就可能失去销售的机会或可能增加额外的费用，通常称这种费用为缺货成本。缺货成本是衡量采购价值和销售服务水平的一项重要指标。客户对欠交订单的不满可能使企业承受十分昂贵的代价，尽管这些代价难以直接衡量。【1】所以，采购管理和库存管理对于缺货成本的影响也是非常巨大的。下面，我就来具体介绍一下采购管理与库存管理。 采
2、购管理一、采购管理的定义：所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货进行的计划、组织、协调和控制等活动。美国经济学家史蒂文斯认为：“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点。”美国另一位经济学家伊文思认为“采购管理是通过反馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的模式。”中国著名经济学家吴敬琏认为“所谓供应链管理，就是把生产过程从原材料和零部件采购、运输加工、分销直到最终把产品送到客户手中，作为一个环环相扣的完整链条，通过用现代信息技术武装起来的计划、控制、协调等经
3、营活动，实现整个供应链的系统优化和它的各个环节之间的高效率的信息交换，达到成本最低、服务最好的目标。一体化供应链物流管理的精髓是实现信息化，通过信息化实现物流的快捷高效的配送和整个生产过程的整合，大大降低交易成本。这其中，采购管理扮演了特别重要的作用。从项目管理过程的角度考察，采购管理是处于最前端的活动之一，这一特点说明，采购管理是供应链管理的前提和条件，如果采购管理职能不到位，安装、制造，生产和销售等职能就难以开展，当然在市场决定生产和战略采购思想的影响下，科学和合理的采购决策与活动又服务于生产和销售。传统采购管理只是拿钱买东西，而事实证明，采购已经远远不止拿钱买东西，它是商品生产及交换过程
4、中的重要组成部分，是企业管理作为企业生产经营过程的一个重要环节，除了具有保障生产的基本职能外，还是企业了解市场动态信息、获取外部知识，与供应商建立互惠互利关系的纽带。企业作为国民经济的一个基本细胞，承担着为社会提供产品或服务的功能。但是企业为了不断形成自己的产品和服务，除了企业自己的已有人力物力资源外，还需要不断地从市场获取各种资源，特别是各种原料、材料、设备、工具等，这就需要采购，或者叫物资供应。而这一方面的工作就是由采购管理来承担的。二、采购管理的基本职能：(1)采购管理决策。根据物料需要量的预测和生产计划的安排，在考虑各种影响因素的条件下，对采购活动涉及的各个方面做出科学的选择：(2)采
5、购管理计划。采购活动是大量的、经常的，采购计划是对采购活动做出的具体的细致安排和规划，是采购活动的指导性文件；(3)采购管理组织。包括静态的组织和动态的组织。前者是指建立采购组织机构，明确采购权限和职责，配备相应的专业人员；后者是指对采购活动的组织，包括采购招标、货源组织、订货谈判、签订合同和组织交易等；(4)采购管理的控制。是指为了达到采购目标，对采购活动制定定额、规章制度、工作程序、采购标准、验货条件，以及涉及采购过程的考核、监督、评价和反馈等。采购管理工作，它是企业经营活动的开始。只有把这个开始做好了，才能谈以后。如果没有一个良好的开端，我们后面的工作只会越做越难。【2】三、采购管理在供
6、应链中的作用采购的任务是获得生产过程中所需物资的支配权，保证生产的正常运行。供应链中的成员都是相互依存的，这种相互依存的关系综合反映了市场的动态特征，为了增加渠道的竞争能力，在客户需求的驱动下，供应链成员之间形成了合作竞争的模式。因此，采购管理在供应链中具有非常大的作用。首先，采购管理的最基本信念是与供应商建立合作伙伴关系，减少采购风险，大大地提高整个物流过程的效率。要实现高度的合作，对于供应商基本成员来说，必须分享信息。分享信息不仅仅是指交换数据，更重要的是要分享战略信息，以便企业能与供应商共同制定采购计划，以最佳的方法和更有效的手段来满足需求。同时，对于缺货成本来说，通过高效的采购管理方法
7、，会大大的降低缺货的几率，并能在保障足够供货的情况下，从上游对库存优化起到很重要的影响。所以，采购管理是使企业能够更快更有效地正确工作必不可少的。其次，排除了浪费和重复努力。在传统的采购渠道中，配置的大量库存构成了充满风险的承诺。分享信息和共同计划可以排除或减少与库存投机密切相关的风险。供应链合理化背后核心是：库存是必须的无法彻底排除的，但是一定要排除浪费和重复努力。 库存管理一、库存管理的定义：所谓库存管理，是指在保障供应的前提下，以库存物品的数量来达到最少和周转最快为目标所进行的计划、组织、协调和控制。库存管理是对在库物资种类及其存量的管理和控制，它只考虑其合理性、经济性与最优性，而不是从
8、技术上考虑存货的保管与储藏以及如何运输。二、库存管理的重要性在供应链管理模式下，库存是供应链管理的最大障碍，库存量的高低不仅影响到单一企业的综合成本，而且也制约着整条供应链的性能。因此，如何建立适当的库存量，既减少库存成本，又不影响正常的产品生产和对客户的服务，已成为企业管理者实施供应链管理过程中必须考虑的首要问题；如何建立于市场不确定性需求相对应的库存，也是企业管理者改善和优化供应链时必须考虑的重要问题。库存管理是物流管理的核心，它之所以重要，首先在于库存领域的成本是物流成本的重要组成部分，降低库存成本存在广阔的空间；其次，在满足顾客服务水平的前提下，保持适当的库存的同时，通过有效的库存管理
9、还能有效规避库存带来的一系列风险。库存是一个必要的恶魔。也就是说，库存的存在有弊也有利。库存管理不善会导致库存不足或过剩。库存不足将错过销售机会，失去销售额，使顾客不满，产生生产瓶颈；而库存过剩则不必要地占用了可以流动的资金。目前，很多企业发现附着在过剩库存上的价值令人吃惊，已经考虑如何通过有效的库存管理减少库存。三、库存管理的功能：1、防止缺货。缩短从接受订单到送达货物的时间，以保证优质服务，同时又要防止脱销。2、保证适当的库存量，节约库存费用。3、降低物流成本。用适当的时间间隔补充与需求量相适应的合理的货物量以降低物流成本，消除或避免销售波动的影响。4、保证生产的计划性、平稳性以消除或避免
10、销售波动的影响。5、展示功能6、储备功能。在价格下降时大量储存，减少损失，以应灾害等不时之需。四、库存管理的意义库存管理的意义在于：它能够确保物流的流畅，促使企业经营活动繁荣兴旺。不论什么企业，都要储备一些物质。以生产为主的企业，储存一定的物质，以维持其连续生产，服务性企业库存管理始终也要制备某些服务所需的设备和服务用具；甚至一般的事业单位，也要备有某些办公用品等，以保证日常工作的顺利进行。因此，各行各业都存在不同程度的库存管理业务。【3】面对复杂的市场环境，库存并不是一种必然的祸害，而是一种非常有用的减震器。库存的存在，有利于平衡客户资源、生产资源和运输资源，减少资源震荡带来的危险。企业持有
11、库存、维持库存的原因，主要表现在企业对资源的平衡利用上；1、客户资源平衡为了保护企业免受无法预料的顾客需求的变化，防止因短缺而遭受损失，企业必须持有一定的库存，就像一个调节阀。但是顾客需求是难以预测的，并且由于产品寿命周期的不断缩短及市场不断出现新的竞争性产品的原因，顾客需求的不确定性增加了。持有一定量的库存有利于调节供需之间的不平衡，防范由于不稳定的物流引起人员与设备的停工，保证企业暗示或快速交货，能够避免或者减少由于库存缺货或供货延迟带来的损失，对于企业改善顾客服务质量有重要作用。2、生产资源平衡在许多情况下，供应的数量和质量，供应的成本及交货期存在着很大的不确定性，而库存具有保持生产过程
12、连续性、分摊订货费用、快速满足客户订货需求的作用。库存有助于缓解具有不同生产速率的生产制造环节，协调生产资源在时间和空间上的衔接。批量库存不仅降低了企业生产调整的频率，而且提高了机器设备的利用率。库存对于实施良好的客户服务，通过保持生产速率以合理的规模安排生产，从而保持企业的竞争力具有重要的意义。3、运输资源平衡运输企业提供的规模经济鼓励企业运输大量产品，而持有大量库存。实际上，许多承运人通过向托运人提供各种折扣来鼓励大批量运输。【4】最后，通过库存管理，可将原来零零散散放置的货物整理成井然有序，可使企业的生产环境整洁一新对于营造高效率的生产环境非常有利。【5】总结：采购管理与库存管理都是供应链管理四大功能中最重要的两个部分，对于降低缺货产生的几率，降低缺货成本，更好的树立在客户心中的形象有非常重要的战略意义。所以，采购管理和库存管理的价值巨大，需要我们不断的学习与探索其管理的方法，增强企业核心竞争力。【1】基于供应链环境下的库存管理研究蒋胜江西财经大学中国学位论文全文数据库【2】采购管理及其在企业中的应用郑磊中国学位论文全文数据库【3】供应链管理/姜方桃，张敏主编.北京：科学出版社，2009【4】物流与供应链管理/莫柏预，秦龙有主编.北京：中国工商业出版社，2007.3【5】供应链管理理论与实务/胡军主编彭阳副主编.北京：中国物资出版社，2005.12
