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1、 单元练习一一、单项选择题1构成人体细胞的基本物质是： （ ） A脂肪 B蛋白质 C糖类 D维生素2能促进入体对钙、磷的吸收和骨胳发育的是 （ ） A维生素D B维生素C C维生素A D维生素B3人体内最大的消化腺是： （ ） A唾液腺 B胰腺 C胃腺 D肝脏4下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是： （ ） A无机盐和维生素 B蛋白质和糖类 C脂肪和糖类 D脂肪和蛋白质5被胆汁促进消化的物质是： （ ） A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D维生素6饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为： （ ） A对消化有抑制作用 B会使平滑肌疲劳 C影响小肠的吸收 D会患肝炎7血液流入小肠壁前与
2、流出小肠壁后相比，所含成分的特点是 （） A氧增加了，养料增加了 B氧减少了，养料增加了 C氧增加了，养料减少了 D氧减少了，养料减少了8食物中的蛋白质经消化转变成： （ ） A脂肪酸 B氨基酸 C葡萄糖 D甘油9位于消化道外的消化腺有： （ ） A唾液腺、肝脏、胰腺 B肠腺、胰腺、胃腺 C唾液腺、胃腺、肝脏 D肝脏、胰腺、肠腺10位于腹腔右上部的器官是： （ ） A胃 B盲肠 C肝脏 D心脏11试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是： （ ） A唾液、胃液、肠液 B胃液、胆汁 C胰液、肠液、胆汁 D肠液、胰液12
3、小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是： （ ） A氨基酸 B麦芽糖 C维生素 D脂肪酸13肝脏有病的人，应少吃的食物是： （ ） A蔬菜 B饭 C瘦肉 D油煎蛋14人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是：（ ） A食道 B胃 C小肠 D大肠15人体最重要的供能物质是： （ ） A蛋白质 B糖类 C脂肪 D维生素16下列中哪项不是物理性消化： （ ） A牙齿咀嚼 B舌的搅拌C胃肠蠕动 D唾液淀粉酶对淀粉的消化17小红患了贫血，体内可能缺乏（ ）。A.铁 B.钙 C.锌 D.碘18同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（ ）。A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素19老年人患骨质疏松，
4、原因是骨中缺少了（ ）。A.蛋白质 B.铁 C.维生素C D.钙 20小钢患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的量最大的是（ ）。A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.水21一婴儿患佝偻病，她的父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你依据所学的知识，预测这四种治疗方案的效果。效果最显著的是 ( )A不穿衣服，不隔玻璃晒太阳B穿衣服，隔玻璃晒太阳C服钙片 D服钙片及鱼肝油22有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（ ）。A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.胡萝卜素23既不参与构成人体细胞又不为人体
5、提供能量的营养物质是（ ）A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类24能作为能源贮存在人体内的是 A蛋白质 B脂肪 C维生素 D糖类25在胃里开始消化，在小肠内完全被消化的物质是 A脂肪 B无机盐 C水 D蛋白质26在小肠内才开始消化的物质是 A蛋白质 B脂肪 C维生素 D糖类27首先被消化的食物是 A糖类 B蛋白质 C脂肪 D水分28不经消化就能被吸收的物质不包括 A水 B无机盐 C维生素 D淀粉29人们细嚼馒头时，会有甜味这说明淀粉已被分解成 A葡萄糖 B麦芽糖 C果糖 D甘油30下列食物中，能被胰液消化的是 A纤维素、蛋白质和淀粉 B糖类、盐和牛奶 C无机盐、维生素和蛋白质 D糖类、蛋白
6、质和脂肪31下列腺体分泌的消化液中，消化酶种类最多的一组是 A肠腺和胃腺 B胃腺和胰腺 C胰腺和肠腺 D唾液腺和胃腺32下列关于营养物质的化学性消化的叙述中，正确的是 A淀粉只在口腔内消化 B蛋白质只在胃内消化 C维生素只在胃内消化 D脂肪只在小肠内消化33在消化道中，催化蛋白质消化的消化酶来自 ( )唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺 A B C D34下列有关消化的叙述中，错误的是 ( ) A将食物分解成可吸收的成分的过程 B消化包括物理性消化和化学性消化 C食物的消化是在消化道内完成的 D脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸35下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是营养物质被小肠绒毛
7、吸收蛋白质开始被消化脂肪开始被消化淀粉开始被消化 A B C D 36饭后适当休息是为了保证有充足的血液流向 ( ) A骨骼肌 B呼吸器官 C消化器官 D大脑37医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有，维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的？ （ ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠二、填空题：1在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是 ，人体内主要的供能物质是 。在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是 。2青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些 因为这种物质是构成人体细胞的基本物质。3食物中的营
8、养物质，在人体内的作用是：a.为生理活动提供 ；b.为身体的生长发育、组织更新提供 ； c.调节生理活动。4.有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，这三种消化液分别是：A ；B ；C 。三、简答题 图1 图21图1是消化系统的模式图，(1)人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是 ( )。(2)能分泌胆汁的器官是 ( ) 。(3)阑尾炎的发病部位是 ( ) 。(4)能暂时贮存食物，并且进行初步消化的器官是 ( ) 。(5)粪便形成的部位是 ( ) 。(6)消化道中既无消化功能又基本没有吸
9、收功能的器官是 ( ) 2图2中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答下列问题：l）甲表示（）的消化曲线，因为其到了（ ）才开始被消化。2）丙表示（）消化曲线，因为其在（ ）就开始被消化。3）这三种营养物质在（）中都可以被消化，而在（ ）中则都不能被消化。3取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，并将试管置于37的温水中保温10分钟，同时取出两试管，冷却，向两试管各滴入2滴碘液。（）号试管没有变蓝，这是因为淀粉被分解成（ ）的缘故。4在观察小肠绒毛的实验中，用肉眼可以见到小肠的表面上有（ ）；进一步用放大镜观察
10、，则见小肠的内表面上（ ）。 5.下图是消化道的模式图，请将代表食物消化过程的字母填在图中的正确位置上。 酶 酶 酶 A.淀粉-麦芽糖 B.淀粉-麦芽糖-葡萄糖 酶 C.初步消化蛋白质 D.蛋白质-氨基酸 酶 酶 E.脂肪-脂肪微粒-脂肪酸十甘油四、分析说明题： 1下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中 “”代表起消化作用，“”表示不起消化作用，请回答：ABCDE淀粉蛋白质脂肪（乳化） A是 液，由 分泌。 B是 液，由 分泌。 C是 液，由 分泌。 D是 液，由 分泌。 E是 ，由 分泌。 2姗姗小朋友吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒苹果种子分析一下： （1）它在哪里遇到
