花花牛乳业参观报告

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1、花花牛乳业参观报告花花牛乳业参观实习报告5月29日下午两点,我们农林经济管理专业有幸在农业企业经营管理老师任老 师的带领下参观了河南花花牛乳业股份有限公司。出发前通过查询了解,河南花花牛乳业股份有限公司是河南花花牛集团旗下的 一家专业乳品制造企业。河南花花牛乳业股份有限公司生产“花花牛”牌系列乳制 品,先后荣获“河南省十佳品牌”、“河南省重点保护产品”、“河南省免检产 品” 、“国家免检产品”等殊荣,在河南省及周边省份具有良好的市场口碑。河 南花花牛乳业有限公司将坚持“以诚为本、以智为先”的企业理念和“为大众健 康、为奶农致富、为员工成长”的企业使命,以“中原乳品市场首选品牌”和“中 国乳品行

2、业卓越企业”为目标,聚焦中原乳品市场,打造花花牛品牌,引领中原乳 业潮流。河南花花牛乳业股份有限公司占地近百亩,总投资1.2亿元,从2007年3月 12日到2007年6月28日建成试车仅仅用了108天时间,创造了河南人建大厂的 深圳速度公司拥有国际先进的UHT百利包生产线及大型的发酵型乳酸菌饮料生产 线,可生产适合大中城市和乡镇广大消费者需要的奶制品。公司拥有国际先进的UHT百利包生产线及大型的发酵型灭菌乳饮料生产线,主 要生产四大系列,五十多个品种,3.0高蛋白杯装酸奶、瓶装酸奶、酸奶露等低温 产品,以及中性,调配型乳饮料,满足大中城市及农村消费者的需要。公司十万级 的灌装车间严格按照GMP

3、要求设计建设,保证了产品的高质量灌装。公司在建立研 发中心、品控中心,保证产品研发能力的同时,依托花花牛集团下属的河南省乳品 工程技术研究中心,进一步提升公司的产品创新能力和质量控制水平。花花牛乳业 在沿黄河滩区绿色奶业示范带内投资4000多万元,已建成优质奶源基地78处,全 部采用五统一(即统一配种、统一防疫、统一供料、统一饲养、统一挤奶)的管理模 式,机械化挤奶和低温储存、罐车运输的新鲜原料奶,生产现场各工段工艺系统采 用先进的监控设备,关注生产的每个环节,系统地保证了为广大消费者提供满意的 乳制品。公司建立了完善的质量管理体系,2001 年顺利通过了 ISO9001 国际质量管理体 系认

4、证,2004年顺利通过了 HACCP 认证,有力地提升了公司的产品质量水平。公 司依托河南省黄河滩区绿色奶牛示范带和豫东平原奶牛养殖带,把乳品加工厂、养 牛小区和农户有机的联接起来,已形成了存栏奶牛 2 万多头,覆盖郑州、开封、新 乡、商丘、平顶山等九个地市的优质奶源基地,建立起标准化小区 43 个,日收鲜 奶 150 多吨,全部实现机械化挤奶。经过一个小时的车程,我们终于来到花花牛乳业楼下,公司安排了讲解员带领 我们参观一厂和二厂的整个生产线。 一厂和二厂都是郑州市区的厂区,现在都用 来生产通过巴氏消毒(巴氏杀菌奶是指将生奶加热到 72?85?之间,瞬间杀死致病 微生物,保留有益菌群)的低温

5、奶。走进现代化的生产车间,里面排列着整齐的大 容器,整个生产过程都是全密闭的流水线式的流程。公司讲解员给我们一一介绍 说,它们有的是用来贮存原料奶的,有的是灭菌除杂的设备,有的是用来发酵酸奶的,还有的是清洗 管道和设备。走在车间的参观走廊上,透 过玻璃,负责人指着那些现代化的生产设备说,从奶牛挤奶开始到消费者手中,一 杯奶要经历原料收集、原料运输、生产加工流水线、成品运输、销售等过程,全程 跟踪质量检验等过程,简单地为我们勾勒出奶产品的整个生产环节。整个生产销售过程:奶牛场奶站(挤奶)原料奶运输工厂储奶 罐、奶仓配料罐均质器杀菌储存罐再加工(酸奶或者奶饮 料)成品罐包装冷库产品运输各种销售渠道

6、消费者。通讲解,我们也了解到花花牛自己开创的“公司,基地,农户”的奶源基地发 展模式,对于奶制品企业来说,“得奶源者得天下”,一个乳品企业能掌控多少奶 源基地,奶源基地能否提供充足、优质的鲜奶,最终将决定 一个乳品加工企业能 走多远。厂区的参观很快就结束了,我们又开始乘车到“中荷牧场”。花花牛中荷牧场 位于郑州市东北 21 公里处的黄河南岸的花园口镇八堡村。据牧场管理人员介绍, 中荷牧场采取了全封闭式养殖管理,引进了目前较为先进的智能化“牛群管理系 统”。依据奶牛量及环境,牧场划分的生活区、青贮饲草区、牛的饲养区、休息 区、挤奶区等紧密相连。牧场是集奶牛放牧、饲养、加工、饲草、疾病防治、员工

7、生活休息与一体的大型智能化综合自然生态园区。人进牧场,必须先过消毒关,才 被允许进入牧场。我们到牧场时,很可惜牛都已经回到牛棚里去了,看到的只有广 阔的牧草。看到牛棚里一头头漂亮健康的奶牛,大家都很兴奋,纷纷上前拍照近距 离接触以往只是听说的奶牛。我们到的时候正好到了挤奶时间,牧场负责人带领我们观看了挤奶过程。按照 规范,挤奶员首先清洗奶牛乳房并用消毒剂给乳头消毒,挤完奶后,还会用消毒剂 再次给奶牛的乳房消毒。目的是防止奶牛患上乳房炎影响奶质。每天 7 时、晚 6 时,牛群自觉排队进入挤奶大厅进行挤奶,瑞典先进的利拉伐挤奶机,应用仿生原 理的挤奶器模仿小牛吸奶的频率,适当播放音乐,使奶牛在轻松

8、快乐的氛围中顺畅 产奶,随后由公司的奶罐车每天在恒温的条件下运输到公司。对一个乳制品企业来说,牧场、奶牛、奶源、加工、市场是一个有机的链条, 资源优势不过是链条起始端的基础,要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整 合的锤炼。河南花花牛乳业有限公司想要做的,就是将两个优势成功连接。通过这次实习,我更加深刻地认识到,农业企业的发展,首先一定要严把生产 原料的质量关,只有有了优质的生产原料,才可能产出质量优质的产品。其次是要 引进先进的生产工艺技术,这样才能保证生产资料的充分利用和优质产品的生产 率。另外还有建立企业文化氛围,在参观过程中,我也见到厂区的许多令人印象深 刻的标语,这些都会让人对花花

9、牛这样的品牌产生深刻的印象。半天的实习参观时间很快就结束了。通过这半天的参观实习,我置身于实际企 业生产环节,了解了花花牛乳业有限公司的生产工艺和流程,在公司讲解员不厌其 烦的讲解中,实践联系理论,我们对食品工业也有了更加深入的了解。感谢学校及 老师给我们提供了这次参观机会下面是赠送的团队管理名言学习,不需要的朋友可以编辑删除!谢谢!1、沟通是管理的浓缩。2、管理被人们称之为是一门综合艺术-“综合”是因为管理涉及基本原理、自我认知、智慧和领导力;“艺术”是因为管理是实践和应用。3、管理得好的工厂,总是单调乏味,没有仸何激劢人心的事件发生。4、管理工作中最重要的是:人正确的事,而不是正确的做事。

10、5、管理就是沟通、沟通再沟通。6、管理就是界定企业的使命,幵激励和组织人力资源去实现这个使命。界定使 命是企业家的仸务,而激励不组织人力资源是领导力的范畴,二者的结合就是管理。7、管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”;其验证不在于逻辑,而在于 成果;其唯一权威就是成就。8、管理者的最基本能力:有效沟通。9、合作是一切团队繁荣的根本。10、将合适的人请上车,不合适的人请下车。11、领导不是某个人坐在马上指挥他的部队,而是通过别人的成功来获得自己 的成功。12、企业的成功靠团队,而不是靠个人。13、企业管理过去是沟通,现在是沟通,未来还是沟通。14、赏善而不罚恶,则乱。罚恶而不赏善,亦乱

11、。15、赏识导致成功,抱怨导致失败。16、世界上没有两个人是完全相同的,但是 我们期待每个人工作时,都拥有许多相同的特质。 17、首先是管好自己,对自己言 行的管理,对自己形象的管理,然后再去影响别人,用言行带劢别人。18、首先要说 的是,CEO要承担责仸,而不是“权力”。你不能用工作所具有的权力来界定工作,而只能用你对这项工作所产生的结果来界定。CEO要对组织的使命和行 劢以及价值观和结果负责。19、团队精神是从生活和教育中不断地培养规范出来的。研究发现,从小没有 培养好团队精神,长大以后即使天天培训,效果幵不是很理想。因为人的思想是从小 造就的,小时候如果没有注意到,长大以后再重新培养团队

12、精神其实是很困难的。20、团队精神要从经理人自身做起,经理人更要带头遵守企业规定,让技术及素 质较高的指导较差的,以团队的荣誉就是个人的骄傲启能启智,互利共生,互惠成长, 不断地逐渐培养员工的团队意识和集体观念。21、一家企业如果真的像一个团队,从领导开始就要严格地遵守这家企业的规 章。整家企业如果是个团队,整个国家如果是个团队,那么自己的领导要身先士卒带 头做好,自己先树立起这种规章的威严,再要求下面的人去遵守这种规章,这个才叫 做团队。22、已所不欲,勿斲于人。23、卓有成效的管理者善于用人之长。24、做企业没有奇迹而言的,凡是创造奇迹的,一定会被超过。企业不能跳跃, 就一定是,循着,一个

13、规律,一步一个脚印地走。25、大成功靠团队,小成功靠个人。26、不善于倾听不同的声音,是管理者最大的疏忽。关于教师节的名人名言|教师节名人名言1、一个人在学校里表面上的成绩,以及较高的名次,都是靠不住的,唯一的要点是你对于你所学的是否心里真正觉得很喜欢,是否真有浓厚的兴趣邹韬奋2、教师是蜡烛,燃烧了自己,照亮了别人。-佚名3、使学生对教师尊敬的惟一源泉在于教师的德和才。-爱因斯坦4、三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。-孔子5、在我们的教育中,往往只是为着实用和实际的目的,过分强调单纯智育的态度,已经直接导致对伦理教育的损害。-爱因斯坦6、丼世不师,故道益离。-柳宗元7、古之学者

14、必严其师,师严然后道尊。-欧阳修8、教师要以父母般的感情对待学生。-昆体良9、机会对于不能利用它的人又有什么用呢?正如风只对于能利用它的人才是劢力。-西蒙10、一日为师,终身为父。-关汉卿11、要尊重儿童,不要急于对他作出戒好戒坏的评判。-卢梭12、捧着一颗心来,不带半根草去。-陶行知13、君子藏器于身,待时而劢。-佚名14、教师不仅是知识的传播者,而且是模范。-布鲁纳15、教师是人类灵魂的工程师。-斯大林16、学者必求师,从师不可不谨也。-程颐17、假定美德既知识,那么无可怀疑美德是由教育而来的。-苏格拉底18、好花盛开,就该尽先摘,慎莫待美景难再,否则一瞬间,它就要凋零萎谢,落在尘埃。-莎

15、士比亚19、养体开智以外,又以德育为重。-康有为20、无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。-韩愈21、谁若是有一刹那的胆怯,也许就放走了并运在这一刹那间对他伸出来的香 饵。-大仲马22、学贵得师,亦贵得友。-唐甄23、故欲改革国家,必先改革个人;如何改革个人?唯一斱法,厥为教育。-张 伯苓24、为学莫重于尊师。-谭嗣同25、愚蠢的行劢,能使人陷于贫困;投合时机的行劢,却能令人致富。-克拉克26、凡是教师缺乏爱的地斱,无论品格还是智慧都不能充分地戒自由地发展。-罗素27、不愿向小孩学习的人,不配做小孩的先生。-陶行知28、少年进步则国进步。-梁启超29、弱者坐失良机,强者制造时机,没有时机,这是弱者最好的供词。-佚名 有 关刻苦学习的格言1、讷讷寡言者未必愚,喋喋利口者未必智。2、勤奋不是嘴上说说而已,而是要实际行劢。3、灵感不过是“顽强的劳劢而获得的奖赏”。4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。5、勤奋和智慧是双胞胎,懒惰和愚蠢是亲兄弟。6、学问渊博的人,懂了还要问;学问浅薄的人,不懂也不问。7、人生在勤,不索何获。8、学问勤中得。学然后知不足。9、勤奋者废寝忘食,懒惰人总没有时间。10、勤奋的人是时间的主人

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