β-木糖苷酶活性的测定方法

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1、B 木糖昔酶活性的测定方法。-木糖昔酶活性是由从底物对硝基苯酚-P-D-木糖苷(pNPX, Sigma)释放出 对硝基苯酚(pNP)的量来确定的。采用分光光度法50。测定体系总体积为800四L, 反应体系为 200|iL,内含 10|iL 20mmol/L 底物 pNPX、185L 100mmol/L pH6.0 的邻苯二甲酸氢钾-咪哇缓冲液、5四L适量稀释粗酶液,于65C反应5min,然后加 入600四L 1mol/L的Na2CO3溶液终止反应并显色,在405nm处测定光吸收值的 增加量。一个酶活单位定义为在该反应条件下,lmin内催化产生1pmol的对硝 基苯酚所需要的酶量。用对硝基苯酚作

2、标准曲线51.用对硝基苯酚(pNP)作标准曲线,具体方法:木糖昔酶对人工底物对硝基苯酚 书-D-木糖昔(pNPX,Sigma)水解后的产物为对硝基苯酚(pNP),碱性条件下它在 405nm处有明显的光吸收值。配制浓度为1四mol/m 1的对硝基苯酚,然后用不同 体积的对硝基苯酚和水混匀,使二者总体积为200四L,最后用同样的1mol/L的 Na2CO3终止显色,在405nln处测吸光值,pNP的量与A4成线性关系(图2-l)。so 寸0.0050.010.0150.020.0250.030.035pNP ( u mol)对硝基苯酚标准曲线Standard curve ofp-nitrophenyl线性回归后得到A4O5 一 pNP (p皿1)标准曲线方程为:y = 23.536X + 0.0007R,= 0.9997X对硝基苯酚的最(呻。1)Y吸光度A

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