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1、编号：JJBH 14J N001版本号：A/1重庆市川瑞渝厨食品有E艮公司废水处理工程设计方案处理规模：50m3/d设计单位：深圳市洁境保环科技有限公司设计日期：2014年3月目录目录21、建设项目的基本情况 31.1公司简介 31.2项目由来32、设计依据及设计原则42.1设计依据42.2设计原则53、设计规模和处理要求 54、废水处理设计规模55、工艺流程图及工艺流程说明86污染物去除率估算表127、主要建构筑物一览表、主要设备清单 138、运行费用209、建设投资概算2110、附图211、建设项目的基本情况1.1公司简介重庆川瑞食品有限公司成立于2005年8月，坐落在美丽的古钓鱼城 一合
2、川市。是一家专业从事豆制品、肉制品、加工、生产、销售的休闲 食品公司。自成立以来始终坚持“义利相容、以义养利、以利成义”的 经营法典，始终贯彻和注重“产品质量是企业的生命、人才是企业的发 展”一直吸取重庆传统的麻辣特色食品加工工艺之精华，充分应用现代 食品先进的生产技术，积极联合科研机构探索食品加工行业以适应现代 社会发展的路子，着力打造“健康、营养、美味”的绿色食品、大众喜 爱的品牌。公司生产的“渝厨”牌豆干已远销到广东、河北、云南、四 川等地，深受广大消费者的欢迎和喜爱。1.2项目由来公司生产中排放的废水为有机废水，系豆制品加工中产生，大豆浸 泡、洗涤及卫生冲洗时排出，废水的水量及水质见表
3、1。序号种类主要污染物质水量1有机废水SS、COD. 等50T/d水污染已成为人类可持续发展所面临的一个重要的问题，日常生活 和工业废水中所含的COD、BOD、SS、色度、酸碱以及各种金属有毒 有害物质从水体中排出，直接污染地表水，对生态环境构成极大的危害， 同时也危害到我们人类自身，因此各类废水必须经治理后达标排放。污水经处理后，主要用于农业灌溉、工业冷却水和市政用水，如卫 生、绿化、洗车、消防等。也用于地下水回灌，利用土壤基质作为生物 反应器，使再生废水借助物理、化学和生物作用将其中的有机物和病原 体进一步除去，同原水源一起作为新的水源开发。随着水资源日益缺乏， 好多单位的废水达标排放后，
4、增加了中水回用处理设施，使处理后的废 水能够回用于生产线，大大节约了水资源，节约了生产成本，从根本上 保护了环境资源。2 .设计依据及设计原则2.1设计依据1) 中华人民共和国环境保护法2) 中华人民共和国水污染防治法3) 给排水构筑物施工及验收规范(GBJ125-1989)4) 室外排水设计规范(GBJ14-1987)5) 给排水管道工程施工及验收规范(GB50268-1997)6) 给排水工程结构设计规范(GBJ69-1984)7) 钢结构设计规范(GB17-1988)8) 低压电器设计规范(GB50054-1995)9) 污水综合排放标准(GB8978-1996)10) 水污染物排放限值
5、(DB44/26-2001)11) 生活杂用水水质标准(CJ 25.1-89)12) 建筑中水设计规范(GB50336-2002)13) 饮用净水水质标准(CJ94-1999)14) 钢制压力容器(GB150)15) 水处理设备制造技术条件(JB2932)16) 压力容器安全技术监察规程17) 化工设备、管道防腐工程施工及验收技术规范(HGJ229-83)18) 压力容器公称直径(GB9019-88)19) 化工设备、管道外防腐设计规定(HGJ229-83)20) 反渗透水处理设备(CJ/T119-2000)21) 建筑电气工程施工质量验收规范(B50303-2002)22）重庆市川瑞渝厨食品
6、有限公司提供的有关资料2.2设计原则根据废水的排放量、污染物特点及国家、地方排放标准，充分考虑 医院工作管理的严谨，在确保废水处理系统工艺流程合理、出水严格达 标的前提下，一方面，充分考虑项目目前的建设投资与今后的运行费用 做综合技术经济分析，尽可能用最少的资金达到治理废水符合环保及车 间的要求；另一方面，对项目总费用投入与系统运行的可靠性及发生故 障时对生产、环境的危害性作综合技术经济分析，尽可能用最少的资金 投入达到处理系统运行安全可靠、操作简单方便。3、设计规模和处理要求豆制品生产中不可避免的要排放废水，含有高浓度COD及悬浮物 等有害物质。其废水如不加以有效处理而直接排放，势必会对周边
7、环境 造成严重的污染，所以排放废水必须加以治理，达到国家环保排放标准 后才能排放。公司领导也非常重视，以高度的社会责任感、可持续发展 的战略眼光出发，提出建设废水处理设施满足社会和企业自身的需求。根据客户要求，本工程按照实际生产废水排放量为50m3/d，一天 10小时工作时间。现委托深圳市洁境保环科技有限公司对其医疗废水处理提供可行 性技术设计方案，并加以实施。4、废水处理设计规模4.1废水处理设计规模4.1.1废水水质及分类企业在正常的生产中排放一种废水为有机废水，设计废水的进水指 标为：表4-1-2废水分类及主要污染物浓度序号废水种类主要污染 成份主要污染物浓度(mg/L)SSCODBOD
8、5氨氮pH1生产废水COD、SS、N、等1001000N8001074.1.2废水处理规模根据对企业的废水分类统计资料，每天废水排放总量将达50m3。因 为生产环节不同，一般废水的排放是并不连续。因此为了确保废水经处 理后稳定可靠的达到国家及重庆市地方环保排放的要求，同时也为了避 免最大水量冲击及最高污染物浓度对系统处理效果的影响，我公司根据 贵公司废水排放量及废水特点，经过认真分析研究，拟定设计处理量如 下表所示。表4-1-2-1各类废水处理量及设计处理能力序号废水废液种类比例(%)处理量(m3/d)处理时间(h)1生产废水100502042废水处理要求4.2.1设计进水水质根据我公司处理同
9、类废水的经验以及对公司环境影响报告书，本方 案设计进水水质指标分别如下所示：表4-2-1主要污染物设计指标：单位：mg/L(pH值除外)序号废水种类主要污染 成份主要污染物浓度(mg/L)SSCODBOD5氨氮pH1生产废水COD、SS、N、等1001000N8001074.2.2设计排放标准根据国家环保部门规定，废水经处理后排放，主要污染物浓度执行国家污水综合排放标准GB8798-1996,主要指标见表4-2-2：表4-2-2主要污染物排放标准单位：mg/L （pH值除外）污染物CODBOD5氨氮SSPH标准W100W30W15W706-94.3废水处理工艺流程的选择我公司结合以往治理同类型
10、单位废水所取得的经验，首先对废水成 分、水质特点作理论综合分析，在此基础上，初步制订出若干可行方案。 然后，对初选方案进行分析和比较，按照广昌人民医院的水质水量，并 考虑废水排放标准、资金投入等技术经济指标，筛选出最佳方案。通过对废水经过细致认真的分析和研究，在整个废水设计的处理系 统中我们针对废水的水质水量特点，提出了不同的处理方法，相信建设 使用正常运行后废水处理效果好、出水稳定、运行成本低，可以确认此 方案对医院废水治理一定有独特的效果，必定会给单位带来良好的社会 效益和环境效益。现主要对废水达标处理进行详细的阐述。5 .工艺流程图及工艺说明5.1.1工艺流程生产废水格栅池兼氧池厌氧池中
11、间水池1好氧池竖流式沉淀池I污泥浓缩池一T 1 r消毒池 |板框压滤外运1 中间水池2|过滤监测排放池5.1.2工艺说明5.1.2.1处理原理豆制品生产废水可生性较好，可采用处理成本较低有生物处理，再 进行化学沉淀处理。5.1.2.2 工艺说明生产废水通过管道直接进入到格栅池，去除大颗粒的污物，再进入 兼氧水池、厌氧水池、好氧水池，COD、SS等污染物得到大幅度的降低， 然后经过絮凝沉淀后出水进行消毒过滤后达标进行排放。5.5主要处理单元说明5.5.1水解酸化说明污水在水解酸化池内起水解酸化作用，有利于后续好氧系统的处理。水解酸化工艺是考虑到产甲烷菌与水解产酸菌生长速度不同，将厌 氧处理控制在
12、反应时间段短的厌氧处理第1阶段，即在大量水解细菌、产 酸菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分 子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程。水解酸化工艺作为各种 生化处理的预处理，可改进废水的可生化性，为污水的有效处理创造良 好的条件。厌氧生物降解的基本模式为水解阶段，固体物质降解为溶解 性的物质，大分子物质降解为小分子物质；产酸阶段，碳水化合物降解 为短链的挥发性酸，主要是醋酸、丁酸和丙酸；甲烷化阶段是整个厌氧 消化过程的控制阶段。一）水解过程动力学若假定水解速率对于颗粒态有机物的降解为一级反应，则：式中，F一可降解颗粒态有机物的浓度（mg/L）；Kh水解动力学常数（h-
13、1）。若忽略从被破坏细胞中输送出的溶解物扩散限制作用的影响，Kh 为胞内和胞外水解动力学常数之和。水解微生物增长和基质的利用速率可用Monod动力学方程式表示：式中，X一活性微生物的浓度（mg/L）；S基质浓度（mg/L）；Y一产率系数；K最大比基质利用率（dT）；Ks半速率常数（mg/L）。将当微生物的增长与死亡刚好平衡时的基质浓度定义为S.，令 dX/dt=0,则：式中，b一有机物自身代谢系数（d-1）。在水解酸化池中，若仅考虑单一基质情况，S代表了系统运行在稳 min定状态下所能达到的最小基质浓度，也代表了系统最大的去除可能性。但事实上，由于污水的基质组分复杂，每一细菌种属都有各自独立的
14、食 料，因此要完成整个酸化过程，需要众多不同种属的细菌参与。由于每 一种微生物将遵循其独特的反应速率，结果每一种微生物都有其各自的 Smin （j），出水中的基质浓度将等于或大于所有中间产物所对应的Smin值的 总和1。上述结果将导致相当高的出水BOD浓度和较低的去除率，仅以水解5酸化工艺处理污水要达到排放要求是不可能的，因此它只能作为一种预 处理工艺来改善后续好氧生物处理的降解功能。二）水解酸化工艺特征（1）相分离途径厌氧消化过程贯穿产酸和产气两个阶段，要使水解酸化过程顺利进 行，必须抑制产气阶段的进行，其相分离的途径可分为3种：在酸化反应器中通过某种条件对产甲烷菌进行选择性的抑制，如适 量投加CClCH3C1，控制微量氧，调节氧化还原电位和pH值等.对产酸菌和产甲烷菌进行渗析分离2.通过动力学参数来控制，如控制有机负荷、水力停留时间（HRT）等。 一般负荷越高，产酸菌繁殖越快，有机酸浓度越高，对甲烷菌的抑制作 用也越强，从而达到有效相分离的目的。（2）酸化程度的判断指标表示水解酸化过程酸化程度的最主要参数是一些短链有机酸的浓 度，即挥发性脂肪酸（VFA）的浓度，通过测定进入和流出反应器的VFA 浓度的变化可以判断反应进行的情况。通常将不同的酸折算成COD当量 值，以酸化率日来衡量有机物的酸化程度，其表达式为：式中，VFAef一出水挥发酸浓度（以醋酸计，mg/L）；VFAif
