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1、微生物学学复习题题和参考考答案（农农学类）涂国全编编写20100年05月微生物学学问答复复习思考考题库题题量统计计表章节小题章节小题第一章绪绪论30第六章 微生物物营养代代谢40第二章 原核微微生物的的形态结结构81第七章 微生物物生长及及控制61第三章 真核微微生物的的形态结结构40第八章 微生物物遗传与与育种40第四章 病毒与与亚病毒毒53第九章 微生物物生态37第五章 微生物物营养与与培养基基42第十章 微生物物在农业业上的应应用28合计452第一章绪绪论一、复习习题（30题）1.什么么是微生生物？简简述其33大特点点和所属属类群。2.什么么是马铃铃薯晚疫疫病？试试述其在在历史上上对人类
2、类的一次次严重危危害。3.如何何理解“在近代代科学中中，对人人类福利利最大的的一门科科学要算算是微生生物学了了”？4.人类类认识微微生物世世界的主主要障碍碍是什么么？在微微生物学学发展早早期，学学者们是是如何逐逐一克服的的？5.微生生物学的的发展经经历了哪哪5个时期期？各期期的代表表人物是是谁？6.试简简介列文文虎克（A.vanLeeuwenhoek，16321723），并说明他对微生物学的贡献。7.巴斯斯德学派派在微生生物学发发展中有有何重大大贡献？8.科赫赫学派在在微生物物学发展展中有何何重大贡贡献？9.由巴巴斯德设设计的著著名曲颈颈瓶试验验，有何何重大的的理论与与实际意意义？10.巴巴斯
3、德、科科赫等微微生物学学研究成成果的“横向扩扩散”，产生生了哪些些分支学学科？各各学科的的代表人人物是谁谁？11.微微生物学学史上的的“成熟期期”始于何何时、何何人？试试简述本本期的特特点。12.在在医疗保保健事业业的发展展史中，与与微生物物学有关关的“六大战战役”是什么么？它们们对人类类的进步步起了什什么作用用？13.在在发酵工工业和生生物工程程产业中中有哪些些关键性性的工艺艺技术？试述青青霉素的的大规模模生产对对当代发发酵工业业和生物物工程所所产生的的巨大影影响。14.什什么是生生物工程程（学）？它由哪哪5大具体体工程组组成？它它们间的的相互关关系是怎怎样的？15.简简述微生生物在生生态平
4、衡衡和环境境保护中中的作用用。16.微微生物学学对生物物学基础础理论的的研究有有何重大大贡献？为什么么微生物物可以发发挥这种种作用？17.为为什么说说微生物物是基因因工程的的支柱？18.在在经典遗遗传学发发展为分分子遗传传学的过过程中，微微生物起起了什么么作用？为什么么能起这这种作用用？19.微微生物学学有哪66类分科科？试简简述分类类依据并并各举数数例。20.试试列举110项起起源微生生物学研研究的特特有操作作技术。21.试试列举微微生物学学中3项最重重要的独独特技术术，并分分别说出出其创始始人、基基本原理理及其对对发展微微生物学学的贡献献。22.何何谓科赫赫法则（Kochs Postula
5、tes）？23.微微生物的的“生长旺旺、繁殖殖快”特性对对发酵生生产有何何实际意意义？试试举例说说明之。24.为为什么说说在微生生物的55大共性性中，“体积小小、面积积大”这一条条是最根根本的？25.微微生物的的“生长旺旺、繁殖殖快”特性对对生物学学基础理理论的研研究有何何意义？试举例例说明之之。26.微微生物界界有哪几几项特点点可称得得上是“生物界界之最”？（应应答100项）27.当当前人类类正面临临哪5大危机机？解决决危机的的关键是是什么？为什么么说在解解决这些些危机中中微生物物可以发发挥其不不可替代代的作用用？28简述述现代微微生物学学发展的的6大趋势势。29.为为什么说说“211世纪是
6、是生物学学世纪”？30.简简述微生生物学在在那几方方面的突突出贡献献使人类类的平均均寿命延延长了几几十年。为为什么？二、参考考答案（554小题）1.答案案定义：一切肉肉眼看不不见或看看不清楚楚的微小小生物的的总称。特点：个个体微小小（0.11 mmm）；构构造简单单；进化化地位低低。类群：原原核类：细菌，放放线菌，蓝蓝细菌；立克次次氏体，支支原体，衣衣原体。真核类：真菌（酵酵母菌，霉霉菌），原原生动物物，显微微藻类。非细胞类类：病毒毒，类病病毒，朊朊病毒。（注：也可用表解法解答）2.答案案一种由由病原性性真菌引引起的严严重植物物病害。 19世纪中叶，在欧洲发生了一场马铃薯晚疫病大流行，毁灭了5
7、/6的马铃薯，个别地方甚至颗粒无收，并引起爱尔兰等地大量居民饿死或逃往北美。起因：当当地过分分强调种种植单一一高产粮粮食作物物马铃铃薯；当当时连年年气候异异常，长长期阴雨雨，温湿湿度过高高，十分分有利于于病原真真菌的生生长繁殖殖和传播播。3.答案案不同的的人群或或个人有有其不同同的幸福福观或福福利观。一般都集集中在追追求钱、权权、利、名名、业、健健（健康康长寿）等等几个方方面。健康在幸幸福观上上应居首首位；在在近代多多门科学学中，对对人类健健康的关关系最为为密切、已已作出了了重要贡贡献并将将进一步步作出更更大贡献献的科学学就是微微生物学学。4.答案案主要障障碍有以以下几点点：个体微小小：列文文
8、虎克利利用其自自制的显显微镜，克克服了肉肉眼的局局限性，首首次观察察到多种种微生物物的个体体形态；外貌不显显：主要要由科赫赫学派克克服的，他他们创立立了许多多显微镜镜技术，染染色技术术、悬滴滴培养技技术和显显微摄影影技术，使使人们对对细菌等等的外貌貌能清楚楚地观察察到了；杂居混生生：由科科赫等人人发明的的明胶和和琼脂平平板分离离微生物物纯种的的方法，克克服了微微生物在在自然界界中的杂杂居混生生状态，从从而进入入了研究究微生物物纯培养养阶段；因果难联联：把微微生物作作用的因因果联系系起来的的学者很很多，如如巴斯德德提出了了活的微微生物是是传染病病、发酵酵和腐败败的真正正原因；科赫提提出了证证明某
9、病病的病原原菌的“科赫法法则”等。5.答案案史前期期：我国国古代劳劳动人民民；初创期：（荷兰兰的）列列文虎克克；奠基期：（法国国的）巴巴斯德和和（德国国的）科科赫；发展期：（德国国的）布布赫纳（Bchner）成熟期：华脱生生和克里里克。6.答案案荷兰的的业余科科学家，微微生物学学的先驱驱者。贡献：利利用自制制的单式式显微镜镜，首次次观察到到细菌等等多种微微生物；一生制制作过4400余余架显微微镜；发发表过大大量有关关微生物物的论文文。7.答案案提出了了生命只只能来自自生命的的胚种学学说，否否定了自自然发生生说；认认为只有有活的微微生物才才是传染染病、发发酵和腐腐败的真真正原因因；建立立了消毒毒
10、灭菌等等方法；自发地地运用唯唯物主义义认识论论进行科科学研究究；解决决了一系系列实际际问题，如如“酒病”，蚕病病，鸡霍霍乱，牛牛、羊的的炭疽病病和狂犬犬病的防防治等。所以，巴斯德是微生物的奠基人。8.答案案建立了了研究微微生物的的一系列列重要方方法，如如用明胶胶、琼脂脂平板分分离微生生物纯培培养和显显微镜技技术（染染色、悬悬滴培养养、显微微摄影）等等；分离离到多种种重要病病原细菌菌，如炭炭疽病菌菌，结核核杆菌，链链球菌和和霍乱弧弧菌等；提出了了证实某某微生物物确为某某病的病病原菌的的“科赫法法则”。所以，科科赫是细细菌学的的奠基人人。9. 答答案理论论意义：彻底推推翻了长长期以来来占统治治地位
11、的的生命的的自然发发生说；为微生生物学的的建立奠奠定了坚坚实的理理论基础础；为创创立消毒毒、灭菌菌技术提提供了重重要的科科学依据据。实际意义义：推动动了寻找找各种传传染病病病原菌的的研究；对防治治人类和和动、植植物病害害作出了了巨大的的贡献；促进了了外科消消毒术的的建立；使发酵酵工业从从自然接接种发展展到人工工纯种发发酵的新新阶段；推动了了消毒灭灭菌技术术的发展展。10.答答案医用用细菌学学：巴斯斯德，科科赫等；消毒外外科术：李斯特特；免疫疫学：巴巴斯德，梅梅契尼可可夫，贝贝林，欧欧立希等等；土壤壤微生物物学：维维诺格拉拉德斯基基，贝叶叶林克等等；病毒毒学：伊伊凡诺夫夫斯基，贝贝叶林克克等；植
12、植物病理理学和真真菌学：德巴利利，伯克克莱等；酿造学学：汉森森，乔秦秦森等；化学治治疗法：欧立希希等。11.答答案自19533年Wattsonn和Criick发发表了关关于DNNA结构构的双螺螺旋模型型起，使使整个生生命科学学研究进进入了分分子生物物学新阶阶段，也也是微生生物学进进入成熟熟期的标标志。本期特点点：微生生物学从从一门较较孤立的的应用学学科发展展为一门门前沿基基础学科科；进入入了分子子水平的的研究阶阶段；应应用研究究向着更更自觉、更更有效和和可人为为控制的的方向发发展。12.答答案“六六大战役役”是：外科科消毒术术的建立立；寻找找人畜传传染病的的病原菌菌；免疫疫防治法法的应用用；化
13、学学治疗剂剂的发明明；抗生生素治疗疗的兴起起；用遗遗传工程程和生物物工程技技术，使使微生物物生产各各种重要要的生化化药物。对人类进进步的作作用有：由细菌菌性传染染病引起起的死亡亡率大大大下降；人类平平均寿命命大大提提高；严严重传染染病天花花已在全全球绝迹迹；生活活在文明明社会里里的人，几几乎都获获得过不不同程度度的抗生生素和其其他微生生物来源源的药物物的治疗疗。13.答答案关键键工艺技技术：因绝大大多数培培养对象象都是好好氧性微微生物或或动植物物细胞株株，所以以其关键键工艺技技术为：高产菌菌种选育育；大型高高效发酵酵罐设计计；提高溶溶氧水平平的技术术；防止杂杂菌污染染的技术术；产品的的分离提提
14、纯，等等等。青霉素生生产的巨巨大影响响是它带带动了：高产菌菌种（株株）的选选育；大型发发酵罐的的设计、制制造；培养基基的大规规模灭菌菌；高效通通气搅拌拌装置的的设计；产品分分离提纯纯等一系系列后处处理技术术的建立立，等等等。14.答答案是一一门以现现代生物物学理论论、方法法为基础础，结合合现代工工程技术术，自觉觉操纵遗遗传物质质，定向向改造物物种，大大量生产产有用代代谢产物物或发挥挥微生物物独特生生理功能能的新兴兴技术。包括：遗遗传工程程、细胞胞工程、微微生物工工程（发发酵工程程）、酶酶工程（生生化工程程）、生生物反应应器工程程。相互关系系：遗传传工程是是主导，微微生物工工程是基基础。前前两工
15、程程主要发发挥改造造物种的的作用，后后三个工工程主要要发挥大大量商业业化生产产的作用用。（注注：也可可用表解解法回答答）15.答答案构成成食物链链的主要要环节；污水处处理中的的中心角角色；生生态农业业中的重重要措施施；自然然界物质质循环中中的关键键作用；环境质质量检测测中的指指示生物物。16.答答案贡献献：以微微生物作作为研究究对象解解决了生生物学发发展过程程中的许许多重大大争论问问题（应应举一例例）；是是分子生生物学的的3大来源源或3大支柱柱之一；遗传学学研究对对象的微微生物化化促使经经典遗传传学迅速速发展为为分子遗遗传学；微生物物是基因因工程的的支柱；高等生生物研究究和利用用中的微微生物化化趋向方方兴未艾艾；微生生物学中中的一套套独特实实验技术术迅速成成为现代代生命科科学各领领域的共共同技术术。原因：（可可选择以以下任一一） 55大共性性（见教教程第第9或11或13页）；10个原原因（见见教程程第2220页页）；44个理由由（见教教程第第4055页）（1）比比面值大大；（22）生化化转化能能力强；（3）快速速自我复复制；（4）多样性（物种，遗传，代谢，生态）。17.答答案在基基因工程程操作的的四要素素中，除除基因供供体
