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1、22X届湖南省张家界市高三1月份联考化学试卷参考相对原子质量:1 N14 O16 Na3 A7 S355 e56 Cu第卷（选择题 共4分)一、选择题(每小题只有一个选项正确,每小题3分,共48分）.在下列比较中，正确的是（ )A.受热稳定性:IHBrClHF B.分子中的键角：CH4 =H2OO2C.微粒半径:F （2）比较B、C、D最高价氧化物对应水化物的酸性强弱(写化学式)： (3）写出与D形成化合物的电子式: B与C形成的化合物的电子式: 它是由 （极性或非极性）键形成的 （极性或非极性）分子。2（6分）食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法。其测定原理是：蛋白质中的氮(用氨基表示）在强
2、热和Cu4、浓H2S4作用下，生成一种无机含氮化合物,反应式为：2-N2+HO4+2+某无机含氮化合物.该无机化合物在凯氏定氮器中与碱作用，通过蒸馏释放出NH3，收集于H3B3溶液中,生成（H)B4O。用已知浓度的HCl标准溶液滴定,根据HCl消耗的量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算系数,即得蛋白质的含量。（)上述原理第步生成的无机含氮化合物化学式为： 。(2）乳制品的换算系数为6.,即若检测出氮的含量为1%,蛋白质的含量则为63。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺(Mamine）来“提高”奶粉中的蛋白质含量,导致许多婴幼儿肾结石。三聚氰胺的化学式为C3N， 假定奶粉中蛋白质含量为1%即为合格,不法分子用蛋白质含量为0的假奶粉制一罐总质量为500g的“达标”奶粉,只需要掺入
