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1、营养改善计划食堂管理汇报材料各位领导：大家好！农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工 程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实 此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我 校高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实 际，精心组织，统一安排，认真组织“计划”的实施。现将我校实施 学生营养餐改善计划工作汇报如下：一、基本情况我校是一所九年一贯制学校。小学部12个教学班，初中部15个 教学班，享受营养午餐学生人数共计1167人。二、主要做法、深入领会文件精神，认真部署落实。在教育局召开营养餐工作会议以后，我校每学期召开了全校教
2、职 工会议，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学 生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想， 成立了 “营养餐改善计划”实施领导小组，制定了学校“营养改善计 划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养餐管理发放流程， 突发疾病应急预案。设置了储藏室，学校由一名副校长具体负责实施， 严把采购、储存、加工、发放、用餐五大环节工作质量，明确责任人， 落实工作职责及制度，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责 任书。各项制度健全，各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。 自此项工作开展至今无任何因产品质量或加工不到位导致的安全事 故发生，深受广大师生和家长的好
3、评。、加强营养工作宣传力度，营造良好的舆-论氛围。我校高度重视“学生营养改善计划”实施的宣传工作，广泛利用 黑板报、标语、横幅、班会、晨会、发放告知书、向家长、教师、供 餐人员普及营养科学知识，开展食品安全与营养健康教育等多种行之 有效的宣传活动，大力宣传义务教育阶段学生营养餐工作实施的重大 意义，使上级的惠民政策家喻户晓、深入人心，使每位学生及家长都 明白什么是营养餐。营养餐是一项惠及民生、事关祖国未来发展的德 政工程，是民心工程,体现了党和政府对少年儿童的关爱，是对祖国 未来发展的高度重视，让学生的身心得到健康的发展，教育学生怀着 感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报
4、答 祖国的深切关怀。通过大力宣传，营造了良好的社会氛围。、加大投入，确保营养餐顺利运行。学校高度重视营养餐工作，在办公经费十分紧张的情况下，学校 为学生营养餐顺利进行投入了大量的财力：给储藏室安装防盗窗、防 盗门、电子监控，给食堂增置多种设备设施。、健全制度，落实职责，加强监督，实施到位：1、学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人， 负责全面工作；成立学校膳食委员会，并公示；制定“营养改善计划 工程”实施工作程序，明确职责，责任到人。2、营养员全程监管营养餐供应工作，做到把关严格、监督到位的 工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度，及时索 取每批食品的合格证。对每
5、天供应的食品数量、食品质量、外观品质、 卫生情况等进行严格把关和监督，以保证各种食材新鲜，使“营养改 善计划工程”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。3、营养员采购，保管员统一验收贮存，统一留样，接收时根据营 养员职责，逐项登记出厂日期、厂家、保质期、供应商联系电话，并 索证备查，认真填写入库登记表，不接收过期变质的食材。4、制定营养食谱并公示，每周及时公示营养餐食材价格。5、营养改善计划享受对象信息，营养改善计划实名制学生信息等 在专块公示栏公示。6、科学合理调整进餐时间。为缓解就餐拥挤，小学部学生提前 20分钟就餐，然后中学部学生开始就餐。7、用餐管理细心到位，餐厅座位安排到
6、人，确保就餐安全有序。（1）、班主任经常性的对学生进行食品卫生、生活习惯指导、健 康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行 集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现 要严肃处理。（2）、小学部学生就餐由班主任领队就餐，中学部学生就餐由值 周教师维持秩序就餐。五、严格专项资金管理学校加强营养补助及“一补”资金的管理，做到专款专用，每月 结算公示，确保每天4.0元钱全部吃到学生嘴里。同时强化学校食堂 会计核算和内控制度建设，防止滋生腐-败行为。三、取得的工作成效1、自实施学生营养餐以来，学生的精神面貌焕然一新，学生良好 的饮食习惯正在逐步形成。2、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，增强了学生的体质， 促进了教育教学的全面发展。营养改善计划食堂管理汇报材料全文内容当前网页未完全显 示，剩余内容下一页查看。
