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1、够支持植物体的辅助根系，如玉米。实验 5 不同生态环境下植物的各个器官的生长情况目的与要求】（一） 认识各种根、茎、叶的不同变态类型（二） 了解植物根、茎、叶变态后的形态结构和生理功能材料与用品】 白萝卜、胡萝卜、白薯、玉米根及玉米苞叶、常春藤、红树根、吊兰兔丝子吸器、马铃薯、姜、洋葱、蒜、荸荠、芋头、藕、芦苇根状茎 竹叶蓼、葡萄茎、皂荚枝、山楂枝、仙人掌、洋槐枝、豌豆茎、猪笼 草、水葫芦等，手术刀，放大镜。内容与方法】观察不同植物的根茎叶之间性状的不同，联系它们生长的不同生态环境来理解生态环境对植物器官变化的影响。【实验报告】一些植物的营养器官-根、茎、叶，为适应环境条件在形态、构造或生理功
2、能上都发生一些很大的变化，称为变态，这种变态的性状形成后，一 代代的遗传下来，成为遗传性状根的变态1. 肥大直根：主根肥大，用于贮藏营养物质。（1）白萝卜：主要是次生木质部发达。（2）胡萝卜：次生韧皮部和次生木质部同 样发达。2. 块根：着生在根部，由不定根或侧根加粗 生长而成，在形态上不大规则，而且生成多 个块根，用于贮藏营养物质，如白薯。3. 气生根：为不定根变态，生长在空气中， 有多种不同功能。（1） 支柱根：一些浅根系的植物，从茎周 围长出许多不定根，向下深入土中，形成能（2）攀缘根：常春藤茎上长出的不定根， 能分泌粘液，有固定作用。（3）呼吸根；海边红树林茎下部长出的不 定根有呼吸功
3、能，兼有固着作用。吊兰气生 根也有呼吸功能。（4）吸器（或称寄生根）：兔丝子无叶子， 它的茎缠绕在寄主的茎上，靠生出不定根吸 收寄主营养物质为生。茎的变态1. 块茎：为短粗的肉质地下茎，常呈球形、 椭圆形或不规则块状，贮藏有丰富的营养物 质。马铃薯、姜均为块茎，它们虽然生长在 地下，但仍可见上面顶芽及螺旋排列的芽迹， 说明它们是变态的茎。2. 鳞茎：是扁平或圆盘状的地下茎，节间极 度短缩，顶端有一个顶芽，称鳞茎盘。上生 许多层鳞片状叶，叶腋可生腋芽，如：洋葱、大蒜、水仙、百合等。3. 球茎：荸荠、芋头、甘蓝主茎基部膨大成球状，其上具有节、腋芽、 不定根及退化的鳞片，主要用于贮藏营养物质。4.
4、根状茎：匍匐生长于土壤中，是很象根的一种地下茎。藕、芦苇、竹 根状地下茎，具有节、节间及退化的鳞片，节间上还有芽，用于贮藏营养 物质。（如何区别根状茎和根？）5. 叶状茎（枝）：茎扁化变态成绿色的叶状体，用于光合作用合成有机物， 如竹叶蓼、令箭荷花等。6. 茎卷须：葡萄、黄瓜茎端变态，形成茎卷须，用于攀缘其它物体。7. 枝刺：有茎变态成具有保护功能的刺，如山楂、皂荚等茎上的枝刺， 由腋芽发育而成不易脱落，用于保护。叶的变态1. 苞叶：玉米雌穗基部密生叶子变态形成苞叶，苞叶紧包雌花蕊，具有 保护功能。2. 鳞叶：洋葱鳞片主要用于贮藏营养物质，外部鳞叶具有保护机能。3. 叶卷须：由叶或叶的一部分变成卷须，如豌豆复叶顶端2-3 对小叶形 成叶卷须，能攀缘在其它物体上，具有支持作用。4. 叶刺：仙人掌叶刺具有保护机能，洋槐复叶叶柄基部托叶变态形成托 叶刺，同样具有保护机能。5. 捕虫叶：猪笼草叶变态成瓶状，顶部还有一小盖，用于捕食昆虫。6. 变态叶柄：新鲜水葫芦（凤眼莲）叶柄变态呈囊状，用于贮藏空气思考题】不同生态环境下的植物有哪些特殊的性状特征？人员分工】第三小组：李晓辉、施诗、左凯、李真兵、杨荣科、谢鸿彦、吴东和实验时间】
