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1、零缺陷质量管理培训心得包和平有幸参加了公司零缺陷质量管理的培训，尽管只有一天的时间，但收益颇深，最大体会是零缺陷质量文化带来思想上的冲击。零缺陷管理的思想主张企业发挥人的主观能动性来经营管理、生产者、工作者要努力使自已的产品业务没有缺点并向高质量标准的目标而奋斗。零缺陷管理强调预防系统控制和过程控制，要求第一次把事情做对并符合承诺顾客的要求，开展零缺陷运动可以提高全员对产品质量和业务质量的责任感从而保证产品质量和工作质量，零缺陷不是凝固的框架更不是企业管理的权限，它本身还是要继续改进充实和完善的，零缺陷管理体系可以总结为：一个中心，两个基本点、三个需要。一个中心指的是零缺陷管理，零缺陷管理要求
2、第一次就要把事情做正确，每个人坚持第一次做对，不让缺陷发生或流至下一道工序或其他岗位，那工作中就可以减少很多处理缺陷和失误的成本，工作质量和工作效率也可以大大提高，经济效益也会显著增长。两个基本点指的是有用的和可信的，有用的是一种结果导向思维，我们做任何事情首先想到它有用，必须站在客户的角度来审视最终的结果是否有用，但是每次做的每件事情都有用，也未必可靠，因此零缺陷管理追求既有用又可靠结果，任何组织的目的都是一个需要的解决方案，三个需要分别指的是客户的需要、员工的需要、供应商的需要。任何一个组织首先要承担的是客户，没有客户，组织就没有它存在的意义同，这三个需要形成一个价值链，因此必须统一看待客
3、户、员工和供应商。零缺陷思想理论有四个基本原则：原则一、质量符合要求，而不是不好，原则二是、生产质量的系统是预防，不是检验；第三原则是、工作标准必须是零缺陷，而不是差不多就行，差不多就好是指我们将在某些时候满足要求，或者是每次都符合大部分要求而已，而零缺陷的工作标准意味着我们每一次和任何时候都要满足工作过程的全部要求，它是一种认真地符合我们所同意的要求的个人承诺。如果要让工作具有质量，那么我们决不向不符合要求情形妥协，要极力预防错误的发生，而我们的顾客也就不会得不到不符合要求的产品和服务了。这就是零 缺陷工作的标准的重要意义。要树立零缺陷的理念，必须正确理解和把握以下三种观念：人们难免犯错误的
4、“难免论”。一般认为“人总是要犯错误的”，所以对于工作中的缺点和出现不合格品持容忍态度，不少企业还设立事故率、次品率等，纵容人们的这种观念。零缺点管理向这种传统观念发出挑战，它抛弃“难免论”，认为人都有一种“求全”的基本欲望希望不犯错误，把工作搞好。 每一个员工都是主角的观念。在日常的企业管理中，管理者是主角，他们决定着工作标准和内容，员工只能照章办事。零缺点管理要求把每一个员工却当作主角，认为只有全体员工都求握了零缺点的思想，人人想方设法消除工作缺点，才会有真正的零缺点运动，管理者则是帮助并赋予他们正确的工作动机。强调心理建设的观念。传统的经营管理方法侧重于技术处理，赋予员工以正确的工作方法
5、。零缺点管理则不同，它侧重于心理建设，赋予员工以无误地进行工作的动机，认为做工作的人具有复杂心理，如果没有无误地进行工作的愿望，工作方法再好，也是不可能把工作做得完美无缺必须强化执行力的工作习惯途径对推进零缺陷质量管理重要性 ： 在培训课上，展示了二个中国食品史上的重大食品安全事故，三鹿奶粉三聚氰铵及双汇食品瘦肉精事件，他们体系建立的可谓空前绝后，检验号称有108道关，质量手册编得很精美、通过认证也很多，原因关键没有能够很好的执行，最终一切徒劳，因此公司高层及中层必须认识到执行的重要性，必须确保责责任主体，确定在是在开车，而不是编一些文件。为提高生产管理执行力，对所有布置交代任务必须清晰落实到
6、位检查再加以改进推行零缺陷是一个不断学习、运用总结的新过程、需要从改变心智入手，从领导做起，学习新理论、规范新行为，养成新习惯，构造新系统、创立新模式，形成新文化，层层推进零缺陷质量管理是个一种思想理论体系，与公司最近在工厂推行的WCM工作要求有一脉相承之处，WCM所追求的零事故、零安全、零故障、零库存为目标，相信有二者的真正的有效结合，我们的事业必定能辉煌！ 六个月行动计划今年初工厂通过中层管理工作坊已确立工厂五个战略目标：即质量提升、员工培养、效率提升、成本优化、奶源管理：这些目标阶段改进达成将作为衡量工厂下半年度的主要目标， 为更好推动工厂质量管理工作，以“零缺陷”作为指导思想，重新制定
7、以下六个月行动计划1、6月9日前对中层干部进行零缺陷管理宣贯和培训， 责任人 王永法 要求 本月20日前每人思想认识小结一份 跟踪人 包和平 ，2、6月12日确立工厂1000分体系14年年度910分总目标，并以阶段目标分解到工厂各职能部门来确定责任主体，并配合以相对应的激励机制来保障千分体系在工厂千分管理、万份保障地运营分解责任人：王永法 6月 16日已分解至部门 要求每月24、28日 工厂审核 7月份各部门目标必须达成 责任人 各部门经理 主责任人 王永法 跟踪人 包和平3、基于13年夏季噬菌体对工厂的影响，工厂着实进行了软硬件方面的改善，并于6月12日确立品控经理为负责人的项目改善小组，确
8、定了阶段目标，并配合以相对应的激励机机制，保障改善小组在高温7、8、9三月的活动，确保高温期间酸奶的发酵质量。 衡量标准： 无因噬菌体引起的发酵不良现象、一旬送检样噬菌体检测值小3个数量级 责任人 曹兴锋 月度评估 包和 平4、6月24日，在工厂内部展开一次“零缺陷”的工作坊 责任人 包和平 视频 达成 确定投诉指标改善方向5、6月28日前，对每个工序关键点进行重新识别，设定警示值 责任人 曹兴锋 质量专题会议 跟踪人 王永法6、6月30日前，对工厂各工段各作业指导书重新梳理，对制度规定内容在实际操作中是否可行性及形式化，开展员工的必修课，梳理岗位责任 主责任人 各部门经理 岗位修改内容汇总表
9、 跟踪人 包和平7、7月中旬针对工厂灌装设备“日保养、周保养”内容不到，极其有效性及可行性展开工作坊 主责任人 李洪飞 关键点识别举证 标准重新梳理 跟踪人张敏祥8、8月底结合员工流动率大的实际，对关键岗位灌装员工的培训质量迫在眉睫，快速形成OPL教材，以达到按照“四化”来务实执行 即 把复杂的事情简单化、把简单的事情流程化、把流程的事情标准化、把标准的事情规范化确保其有效性、规范性,避免因新员工操作不规范。 责任人：张敏祥 衡量标准 一整套教案形成 跟踪人包和平9、在10月中旬，工厂启动WCM活动。确立支撑WCM的五个有竟争力的战略目标分解成三个大阶段目标由各支柱予以承担，透过各项目小组活动，循序予以达成。责任人：包和平 衡量标准 WCM启动会成功 2014年 6月19日 文档可自由编辑打印
