环境工程微生物学考试复习资料

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1、环境工程微生物学1、 何谓原核微生物?它包括那些微生物?原核微生物没有细胞器,只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系;没有核膜,核质裸露,与细胞质没有明显的界限。包括古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。2、 何谓真核微生物?它包括那些微生物?真核微生物有发育完好的细胞核,核内有核仁和染色体,核膜将细胞核和细胞质分开,使两者有明显的界限。包括除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。3、 微生物是如何分类的?为了识别和研究微生物,将各种微生物按其客观存在的生物属性(个体形态及大小、染色反应、生理生化反应、菌落特征、细胞结构、与氧的关系、血

2、清学反应)及它们的亲缘关系。4、 微生物是如何命名的?举例说明?5、 写出大肠埃希式杆菌和枯草杆菌的拉丁名称?6、 微生物有哪些特点?1、 个体极小2、 分布广,种类繁多。3、 繁殖快4、 易变异7、 什么叫毒性噬菌体?什么叫温和噬菌体?毒性噬菌体:侵入宿主细胞后,随即引起宿主细胞裂解的噬菌体温和噬菌体:侵入宿主细胞后,不引起宿主细胞裂解的噬菌体8、 噬菌体在液体培养基和固体培养基中各有怎样的培养特征?将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中,经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。然后接种噬菌体,敏感细菌被噬菌体感染后发生噬菌体裂解,原来浑浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液。将噬菌体的敏感

3、细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落,当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染,在感染点上进行反复的感染过程,宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑,这些空斑就叫噬菌斑9、 病毒在水体和土壤中的存活时间主要受那些因素的影响?在海水和淡水中,温度是影响病毒存活的主要因素在土壤中病毒受土壤类型、渗滤液的流速、土壤空隙的饱和度、PH、渗滤液中的阳离子价数和数量、可洛性有机物和病毒种类10、 、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同?各有哪些化学组成?革兰氏阳性菌含大量的肽聚糖,独含磷壁酸,不含脂多糖。革兰氏阴性菌含极少的聚糖,独含脂多糖,不含磷壁酸。革兰氏阳性菌的细胞壁厚,结构较

4、简单,含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄,结构较复杂,分外壁层和内壁层,外壁层分为三层:最外层脂多糖,中间层磷脂层,内层脂蛋白;内壁层含肽聚糖,不含磷壁酸。11、 何谓核糖体?它有什么生理功能?核糖体:分散在细胞质中的亚微颗粒,由RN用口蛋白质组成。它是合成蛋白质的场所。12、 、叙述革兰氏染色的机制和步骤革兰氏染色的机制有以下两点:(1) 革兰氏染色与等电点的关系G璃的等电点低于G-菌,所带负电荷更多,因此,它与结晶紫的结合力较大,不易被乙醇脱色。(2) 革兰氏染色与细胞壁的关系G+ffl细胞壁脂类少,肽聚糖多,G-则相反,故乙醇容易进入G-细胞,进行脱色。革兰氏染

5、色的步骤:1、 在无菌条件下,用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀,固定。2、 用草酸铉结晶紫染色1min,水洗去掉浮色。3、 用碘-碘化钾溶液媒染1min,倾去多余溶液。4、 用中性脱色剂如乙醇或丙酮脱色,革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色,革兰氏阴性菌被褪色而呈无色5、 用番红染液复染1min,革兰氏阳性菌仍呈紫色,革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌被区别开。13 、何谓细菌菌落?细菌有哪些培养特征?这些培养特征有什么实践意义?在一定的温度条件下培养,细菌就可以在固体培养基上迅速生长繁殖形成一个由无数细菌组成的群体即菌落表面特征、边缘特征、纵剖面特征14 、蓝细菌是一类什

6、么微生物,分几纲,其中有哪几属与水体富营养化有关?蓝细菌属于原核微生物,按其形态和细胞结构的特征分为色球藻和藻殖段纲;其中微襄蓝细菌属、鱼腥蓝细菌属和水华束丝蓝细菌属与水体富营养化有关15 、何谓放线菌?革兰氏染色是何种反应?放线菌是具有菌丝、以抱子进行繁殖的一类原核微生物。革兰氏染色是通过染色,可增加菌体与背景的反差,在显微镜下可清楚地看见菌体的形态。16 、何为原生动物?它有哪些细胞器和那些营养方式?原生动物是动物中最原始、最低等、结果最简单的单细胞动物,原生动物为单细胞,没有细胞壁,有细胞质膜、细胞质,有分化的细胞器,其细胞具有核膜。有全动性营养、植物性营养和腐生性营养。17 、藻类的分

7、类依据是什么?它分为几门?根据藻类光台色素的种类、个体形态、细胞结构、生殖方式和生活史等,将藻类分为10门:蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门和褐藻门。18 、裸藻和绿藻有什么相似之处和不同之处?裸藻:因不具细胞壁而得名、颜色呈绿色。绿藻:含有较多的叶绿素、形态多样,单细胞的个体、群体或丝状体。19 、绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用?绿藻富含蛋白质,可供人食用和作动物饲料。绿藻是藻类生理生化研究的材料及宇宙航行的供氧体,有的可制藻胶。绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作用。20 、硅藻和甲藻是怎样的藻类?水体富营养化与那些藻类有关?硅藻:硅藻

8、门中的藻类,硅藻为单细胞的,形体像小盒,细胞壁有硅质和果胶质组成,繁殖方式为纵分裂和有性生殖。甲藻:甲藻门的藻类,多为单细胞的个体,呈三角形、球形、针形,前后或左右略偏,前、后端常有突出的角。多数有细胞壁,少数中为裸型。细胞核大,有核仁和核内体,繁殖为裂殖,也有产游动抱子或不动抱子的生殖方式。与甲藻、金藻、绿藻等有关系。21 、真菌包括那些微生物?它们在废水生物处理中各起什么作用?真菌包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。酵母菌既处理了废水,又可得到酵母菌体蛋白,用作饲料。还可以用酵母菌监测重金属。美军在对废水中氤化物的去除率达90%以上,有的霉菌还可以处理含硝基化合物的废水。真菌在处理有机废水可以用于

9、培养食用菌的菌丝体,这样既处理了废水和固体废物,还获得了食用菌。22 、酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌?酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。酵母菌有发酵型和氧化型两种。23 、霉菌有几种菌丝?如何区别霉菌和放线菌的菌落?整个菌丝体分为两部分:即营养菌丝和气生菌丝放线菌菌落:是由一个抱子或一段营养菌丝生长繁殖出许多菌丝,并相互缠绕而成的,有的呈戎状或密实干燥多皱,整个菌落像嵌入培养基中,不易被挑取。霉菌菌落:呈圆形、绒毛状、絮状或蜘蛛网状,比其他微生物的菌落都大,菌落疏松,与培养基结合不紧,用接种环很容易挑取。24 、什么叫培养基?按化学物质的性质不同,培养基可

10、分为几类?根据各种微生物对营养的需要,包括水、碳源、能源、氮源、无机盐及生长因子等按一定的比例配制而成,用以培养微生物的基质,成为培养基。可分为合成培养基、天然培养基和复合培养基。25 、什么叫选择培养基?那些培养基属于选择培养基?选择培养基:根据某微生物的特殊营养要求或对各种化学物质敏感程度的差异而设计、配制的培养基。麦康凯培养基、糖发酵培养基和乳糖发酵培养基等。26 、什么叫鉴别培养基?那些培养基属于鉴别培养基?鉴别培养基:几种细菌由于对培养基中某一成分的分解能力的不同,其菌落通过指示剂显示出不同的颜色而被区分开,这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基。伊红-亚甲蓝培养基和醋酸铅培养基。27

11、 、什么叫灭菌?灭菌的方法有哪几种?试述其优缺点。灭菌是通过超高温和其他的物理、化学方法将所有微生物的营养细胞和所有的芽抱或抱子全部杀死的过程。有干热灭菌法和湿热灭菌法两种。干热灭菌法:是指用高温干热空气灭菌的方法。该法适用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂(如油性软膏机制、注射用油等)和耐高温的粉末化学药品的灭菌,不适合橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。湿热灭菌法:湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,以高温高压水蒸气为介质,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,最终导致微生物的死亡,所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高,是药物制剂生产过程中最常用的

12、灭菌方法。28 、氧气对好氧微生物的用途是什么?充氧效率与微生物的生长有什么关系?氧对好氧微生物的两个作用:1、作为微生物好氧呼吸的最终电子受体2、参与笛酿和不饱和脂肪酸的生物合成。充氧量与好氧微生物的生长量、有机物浓度等成正相关性。29 、兼性厌氧微生物为什么在有氧和无氧条件下都能生长?兼性厌氧微生物具有脱氢酶也具有氧化酶,所以既能在无氧条件下,又可以在有氧条件下生存。30 、专性厌氧微生物为什么不需要氧?氧气对专性厌氧微生物有什么不良影响?在无氧条件下才能生存的微生物叫厌氧微生物,许多厌氧微生物是绝对专性的,叫专性厌氧微生物。专性厌氧微生物的生境中绝对不能有氧,因为在有氧存在时,代谢产生的

13、NADH+H+和。2反应生成HzQ和NAD+,而专性厌氧微生物不具有过氧化氢酶,它将被生成的H2O2杀死。2还可产生游离。厂,由于专性厌氧微生物不具破坏。厂的超氧化歧化酶(SOD而被。2杀死31 、抗生索是如何杀菌和抑菌的?微生物在代谢过程中产生的、能杀死其他微生物或抑制其他微生物生长的化学物质即为抗生索,主要通过抑制微生物细胞壁的台成、破坏微生物的细胞质膜、抑制蛋白质合成和干扰核酸的合成。32 、什么叫定向培育和驯化?定向培养是人为用某一特定环境条件长期处理某一微生物群体,同时不断将它们进行移种传代,以达到累积和选择合适的自发突变体的一种古老的育种方法。驯化是经过长时间地定向培养后,微生物改

14、变了原来对营养、温度、PH等要求,产生了适应酶,利用各营养,改变了代谢途径。33 、何谓杂交、转化和转导?各自有什么实践意义?杂交是通过双亲细胞的融合,使整套染色体的基因重组;或者是通过双亲细胞的沟通,使部分染色体基因重组。杂家育种将固氮基因转移给不固氮基因的微生物使它们具有固氮能力的方法,也对农业生产和缺氧的工业废水生物处理很有意义的。转化:受体细胞直接吸收来自供体细胞的DN*段,并把它整合到自己的基因组里,从而获得了供体细胞部分遗传性状的现象,遗传和变异物质基础的经典实验就是转化的突出例子。转导:通过温和噬菌体的媒介作用,把供体细胞内特定的基因片段携带至受体细胞中,使后者获得前者部分遗传性

15、状的现象。34 、什么叫水体自净?可根据那些指标判断水体自净程度?河流接纳了一定量的有机污染物后,在物理的、化学的和水生生物等因素的综合作用后得到净化,水质恢复到污染前的水平和状态,这叫水体自净。1、PH指数,2、氧浓度昼夜变化幅度和氧垂曲线。35 、水体污染指标有哪几种?污化系统分为那几“带”?各“带”有什么特征?1、 BIP指数2、 细菌菌落总数3、 总大肠菌群多污带:位于排污口之后的区段,水呈暗灰色,很浑浊,含有大量有机物,BODR,溶解氧极低,为厌氧状态。a-中污带:在多污带下游,水为灰色,溶解氧少,为半厌氧状态,有机物减少,BODF降,水面上有泡沫和浮泥,有氨、氨基酸及H2S,生物种类比多污带稍多。(3-中污带:在M中污带之后,有机物较少,BODRJ悬浮物含量低,溶解氧浓度升高,NH舜口H2的别氧化为NO3和SO42-,两者含量均减少。寡污带:在6-中污带之后,标志着河流自净作用完成,有机物全部无机

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