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1、精选公文范文烘焙活动总结篇一：烘焙店的筹建工作总结及管 理建议阶段性工作总结致尊敬的领导：首先感谢公司领导及各级同仁对我 回沈工作给予生活上的帮助与支持。万 分感谢！回沈阳工作已经有半个月了，对工 作进行阶段性总结以便接下来的工作。 现做如下阐述：一，北行店已完成的工作以唐总为核心推进了北行旗舰店升 级改造事宜。通过讨论首先确定各项工 作的节点，店面营运人员的组成，店面 商圈分布情况调研并绘制以店面为核心 区域布局图，区域内竞争品牌产品分类 情况以及产品价格的调研汇总，旗舰店 的新的LOGO确立,北行店店面客流量调 查（门前过往人数，进店人数），店面拆精选公文范文 迁，北行店日常营运使用表格以
2、及使用流 程与标准的相关事宜等。总体来说，完成了节点性工作。但 对于我个人来说，进公司时间短，对公 司现有的各项事宜不太清楚，人员配合 上还需要磨合等可能制约了工作中的进 度和团队的融入度。二，需要工作的内容1，辅助企划制定旗舰店的开业宣传 资料与营销方案2，店面经营性产品种 类最终确定，价格确定，介绍销售式汇 总3, 店面前厅人员产品知识培训例如：仪容仪表，产品陈列知识， 各岗位导购知识的讲解，结合公司财务 收银员培训工作，顾客意见处理培训（客 诉）方式方法等4, 各部门所需要的设施设备，工具 用具，办公用品（营运表格）等采买计 划的准备。5, 根据现有产品制定开业原物料的 计划准备。6,
3、价签的设计与制作。7, 装修工作进入尾声前（）召开北 行店准备动员性第一次会议8，设施设备到店归位性工作（各部 门卫生清洁）9，开业前一周的宣传资 料的发放10，产品试做试吃的工作11，开业的物品准备：例如鞭炮， 拱门气柱，条幅，红色地毯，喊麦等12，试营业，开业准备工作以上只是列了工作大纲，便于指导 个人的工作计划，根据工作需要适时调 整。管理性建议：随着经济的快速发展，烘焙行业也 面临着巨大的挑战，行业间竞争越来越 大，品牌影响力，利润的压力摆在了事 实的面前。同时社会各行业逐渐走向资 源整合的经营性模式，强强联合吞并资 源整合日趋严重，要想立于市场，存活 市场那就必须适时改变。所面临的问
4、题：精选公文范文一，针对咱公司而言，品牌知名度 还可以，但品牌老化，店面风格老化， 产品更新慢，创新力不强，技术差异化 大（各店标准不统一），执彳丁力差等，难 以满足和吸引年轻一族和高消费群体的 青睐，我想这也是公司决定建设旗舰店 的原因之一。二，没有清晰的店面规划，出现产 品结构不稳定，产品特性混淆和新产品 成活率低下的恶性循环。所以技术研发 创新摆在企业生命力的最前沿，产品品 质就是生命力，没有产品生命力哪有企 业生命力。加大产品研发人员的储备。三，人才匮乏，团队不稳定。基层 员工尤其导购人员性短缺，专业职业经 理人（请不起或留不住）缺失，导致团 队核心工作无法顺利运作。四，高层与中层之间
5、的理念断层， 造成了速度和结果上执行力低下而且因 为理念和目标的差距，导致各层级之间 抱怨和矛盾日益突出。五，职权等级不明确，管理职责权精选公文范文 利范围不突出，不明确，（各层级管理人 员的责，权，利）以及各部门配合衔接 不充分等。六，各部门人员对工作中的反馈问 题，得不到快速合理有效的解决，导致 提建议的人员闭口莫言，按部就班。致 使问题扩大化，常态化，持久化。七，由于以上的种种原因致使内部 品牌的营销与外部品牌营销失利。店内 每一个员工都是很好的直接宣传者，一 个好讯息出去影响一个，可能一个坏的 讯息将影响5-6个人甚至更多。如何突破目前的困境或不足，获得 快速提升？如何在保持企业现状稳
6、定的前提 下，成功导入新的管理模式？如何在外资品牌和国内强势品牌的 压力之下，赢得未来属于自己的市场空 间？篇二：面包店年终工作总结糕点、面包烘焙工工作岗位=个人 精选公文范文5精选公文范文原创，有效防止雷同，欢迎下载=转眼之 间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过 去的一年，在XXX （改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单位）糕点、面包 烘焙工工作岗位上，我始终秉承着“在岗 一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好糕点、面包烘 焙工岗位的工作，并时刻严格要求自己， 摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关 心和同事们的支持帮助下，我在糕点、 面包烘焙工工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆 满地完成今年的
7、糕点、面包烘焙工所有 工作任务，履行好XXX （改成糕点、面包烘焙工岗位所 在的单位）糕点、面包烘焙工工作岗位 职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的 一致肯定。现将过去一年来在XXX （改成 糕点、面包烘焙工岗位所在的单位）糕点、面包精选公文范文 烘焙工工作岗位上的学习、工作情况作 简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修 养一年来，我始终坚持正确的价值观、 人生观、世界观，并用以指导自己在XXX （改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单位） 糕点、面包烘焙工岗位上学习、工作实 践活动。虽然身处在糕点、面包烘焙工 工作岗位，但我时刻关注国际时事和中-央最新的精 神，不断提高对自己故土家
8、园、民族和 文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在XXX （改成 糕点、面包烘焙工岗位所在的单位）糕 点、面包烘焙工工作岗位上认真贯彻执行中-央 的路线、方针、政-策，尽职尽责，在糕 点、面包烘焙工工献。作岗位上作出对国家力所能及的贡:、工作上加强学习，不断提高工精选公文范文 作效率时代在发展，社会在进步，信息 技术日新月异。XXX糕点、面包烘焙工工 作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学 习新知识、新技术、新方法，以提高糕 点、面包烘焙工岗位的服务水平和服务效率。特别是 学习糕点、面包烘焙工工作岗位相关法 律知识和相关最新政策。唯有如此，才能提高XXX糕点、 面包烘焙工工作岗位的业务水平
9、和个人 能力。定期学习XXX糕点、面包烘焙工工作岗位 工作有关业务知识，并总结吸取前辈在 XXX糕点、面包烘焙工工作岗位工作经验，不 断弥补和改进自身在XXX糕点、面包烘焙 工工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整 体工作素质都得到较大的提高。回顾过 去一年来在*（改成糕点、面包烘焙工 岗位所在的单位）糕点、面包烘焙工工 精选公文范文8精选公文范文 作岗位工作的点点滴滴，无论在思想上， 还是工作学习上我都取得了很大的进步，但也清醒地认 识到自己在XXX糕点、面包烘焙工工作岗 位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学 习上远不够深入，尤其是将思想理论运 用到XXX糕点、面包烘焙工工作岗位的实
10、际工作中 去的能力还比较欠缺。在以后的XXX糕 点、面包烘焙工工作岗位工作中，我一 定会扬长避短，克服不足、认真学习XXX 糕点、面包烘焙工工作岗位相关知识、 发奋工作、积极进取，把工作做的更好， 为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后 的* （改成糕点、面包烘焙工岗位所在 的单位）工作中希望能够再接再厉，要 继续保持着良好的工作心态，不怕苦不 怕累，多付出少抱怨，做好糕点、面包烘精选公文范文焙工岗位的本职工作。同时也需要再加 强锻炼自身的糕点、面包烘焙工工作水平和业务能力， 在以后的工作中我将加强与XXX （改成糕 点、面包烘焙工岗位所在的单位）糕点、面包烘 焙工岗位上的同事多沟通，多探
11、讨。要 继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做 人，争取为* （改成糕点、面包烘焙工 岗位所在的单位）做出更大的成绩。篇二：蛋糕店 服务员年终总结工作总结新鲜的糕点是现代人们的最爱，已 经成为一种时尚的生活趋势。在我们所 有伙伴的共同努力之下，我们店的销售是名列前 茅的。作为一个店员，我们每天按时上 下班，并且对这么长的工作经历作出以下几点总结1，要有良好的专业知识做后盾蛋 糕的口味直接来自制作过程中对原材料 精选公文范文10精选公文范文 的选择和搭配，以及制作的时间，原材 料的选择是最关键的要给员工做好培训和 品尝，要对我们的产品有信心，喜欢我 们的产品。对于产品的口味，适应人群，保
12、质期，原 材料要有充分的了解。2，要有贴心的 服务态度做销售用心去观察每一位顾 客，用心去与顾客交流，了解他们的需 求才能做好销售。我们积极主动的为顾客服务，尽可能的满足 并超越顾客的需求，不断的强化服务意 识，并发自内心的微笑和礼貌的文明用语，让进店的 每一位顾客都能感受到你，留住老顾客， 更应该去吸引新的顾客。3，陈列要美观，大方现在的年 轻人总是喜欢一些新奇的东西，我们的 产品好吃更要体现的是产品品质与档 次，陈列是突出主推品，并有专人介绍 精选公文范文i精选公文范文 品尝，形成一种气氛。4,团队协作团队协作很重要，我们每个人都能 有个明确的目标，在自己的岗位发挥一 定的作用，我想没有什
13、么产品是我们卖不掉的。 这样我觉得给顾客的感觉也很好以上 就是我的工作总结，面对以后的工作， 我会以更加饱满的热情去对待。为我们 店奉献自己的一份力量。篇三：2013店 长年终工作总结范文2013店长年终工 作总结范文伴随着新年钟声的临近，我 们依依惜别了紧张、忙碌的xx年，满怀 热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。 一转眼，一年马上就过去了，在今年的 工作中，付出了很多努力，在自己的工作岗位 上也取得过好成绩。像6店的断码销量 条数一直都是几个店当中最好的，22店的断码销量条 数也在不断的上升，对与每个月的断品 精选公文范文12精选公文范文 种更是非常的关注，每个月都能完成任
14、务。对与店面的 一日工作流程及公司基本规章制度都在 严格的执行中，店面的员工稳定性也比较强，平均都 在公司工作了一年以上了，对公司也是 比较认可的。但还是没有用100%的心 去工作，所以感到非常惭愧，今年整体 来说店面业绩没有完成30%，销售单价虽然比去年是上升了 40%，但整体条数只上升了 16%0回顾 这一年以来所做的工作，心里颇有几份 感触。在过去的时间里，首先感谢公司 给予我这样一个发展的平台，和用心培 养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。 让我学到了很多的销售和沟通管理技巧，并顺利的为 下一步的公司发展迈出了第一步。其次 感谢我的这个团队，感谢同事们在工作上的相互鼓励和 配合。他们所
15、有人都有值得我去学习地 精选公文范文13精选公文范文 方，我从他/她们身上学到了不少知识，让自己更加的 成熟。通过今年来不断与公司销售管 理模式进行磨合，我也更加的认识到 了，一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品 知识技巧决定了一个店长及销售人员的 销售能力。为此，通过这么久的工作积 累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的 工作和感受总结如下：客观上的一些因 素虽然存在，在工作中其他的一些做法 也有很大的问题，主要表现在：1）销售工作最基本的顾客维护量 太少。记载的贵宾顾客有626个，其中 有389个老贵宾今年一年没消费过，加上办过贵宾 就来消费一次的概括为100个，从上面 的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时 的了解贵宾不来的原因。导致销售量也 不是太理想。精选公文范文142）沟通不够深入。员工销售在与顾 客沟通的过程中，没能把我们产品的价 值十分清晰的介绍给顾客，只是意味的在纠结价 位提升，没能说出产品的价值。也没了 解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能 及时给予完美的解答。3）工作每天/每月没有一个明确的 目标和详细的计划。没有养成一个写工 作总结和计划的习惯，销售工作处于放任自流的
