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1、蚕蛹栽培蛹虫草技术摘要通过蛹虫草在蚕蛹培养基中的培养，总结出适合蛹虫草在蚕茧培养基 上培养出菇的因素，适合的温度、湿度、光照和通风等因素的控制是培养成功的 关键关键字蛹虫草;栽培技术;母种;液体菌种;接种方法;栽培管理;采收和加工蛹虫草又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌 目，麦角菌科、虫草属。蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似，为我国特 有的一类珍贵药用真菌。利用蚕蛹栽培的蛹虫草,可以全草入药，其主要活性成分 虫草素、虫草多糖等具有滋肺补肾、抗疲劳、抗衰老、抗缺氧、增强人体免疫能 力并有明显的雄性激素样功效，被人们誉为“东方圣草”。蛹虫草已获国家中药一 类药材审
2、批生产。随着以蛹虫草为主要原料的医疗保健品不断推出，蛹虫草的市 场需求量不断扩大。因此大量的微生物学者和菇类研究者进行了大量研究，在利 用家蚕蛹栽培蛹虫草技术取得突破性进展，现将蚕蛹瓶载蛹虫草具体技术介绍如 下。1蚕蛹培养基的处理选取粒大、饱满、无破损、无霉变和虫蛀的完整蛹体。清除杂质后用75% 酒精浸泡,清水冲洗捞出沥干。2灭菌将蚕蛹分装750m 1罐头瓶内1-2层，用聚丙烯薄膜扎封瓶口，置灭菌锅内灭菌， 常压100C保持810小时,或高压湿热灭菌121C保持0.5小时。3菌种制备方法3.1菌种要求选用无污染、继代培养不超过三代的优良菌种试管，规模生产前需经过复壮， 分离并经过出草试验的方可使用。3.2液体菌种制备将液体培养基（配方:葡萄糖10g，蛋白胨10g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁1g，柠檬酸 铵1g，VB11片，水1000m1，pH 78）分装于500ml三角瓶中,每瓶加培养液200ml， 用聚丙烯塑料封口。高压湿热灭菌30分钟后，冷却至室温待用。将试管母种在无 菌条件下用接种钩接入三角瓶中,每支斜面可接20瓶以上。接种后放入21C恒温
