麦吉减肥法完整版

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1、麦吉减肥法完整版麦吉减肥法完整版第一阶段: 启动阶段启动减肥,速效阶段。 (两周 2.2-2.15) 完全杜绝主食,一切糖类,包括米饭,面条,土豆,牛奶(乳糖), 含糖饮料,啤酒(麦芽糖),可乐。饮食一半肉类,一半蔬菜 ,鸡鸭 鱼,猪,牛,羊都可,豆制品也可,适量。注意烧菜不要放糖。一般 2天后身体内存储的糖元耗尽,进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可 以测出有酮酸反应,表明身体进入高速脂肪代谢状态。拒绝一切含淀 粉和糖分的东西,如米饭,面包,馒头,面条,拒绝一切水果,部分 蔬菜也不可吃,如胡萝卜,土豆,红薯之类,尽量在给出的蔬菜范围 内食用。【可吃蛋白质】:禽蛋类(鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋)、肉类(鸡

2、肉、鸭 肉、各种鱼、虾、海鲜类、牛肉、羊肉、猪肉、鹅肉、狗肉、只要是 你能塞嘴里的肉,神马都可以!)、豆制品(无糖豆浆可早餐喝一杯, 豆腐可适量吃,也放到早餐或午餐)。【可吃蔬菜】:大番茄、黄瓜、白菜、包菜、紫甘蓝、海带、冬瓜、 白萝卜、生菜、花菜、西兰花、茄子、菠菜、绿豆芽、黄豆芽、萬笋(莴笋叶)、油麦菜、竹笋、芹菜、青椒、平菇、白蘑菇、草菇、茼 蒿、菜心、佛手瓜、空心菜、甜椒、芦笋、豌豆苗、芥菜、芥蓝、白 菜苔、节瓜、荠菜、葱、白瓜、韭黄、枸杞叶,四季豆、黑木耳,如 果说这些菜都还不够你选择,还要去吃别的,然后来纠结吃对了木有, 那LZ只能给跪了!【不能吃的蔬菜】:土豆、藕、扁豆、豆类等含

3、淀粉的蔬菜。番茄是 那种大个一些,用来做菜的番茄,不要吃小西红柿或者是圣女果,甜 度高,相对碳水就高了。大番茄也最好控制每天吃1个的样子。【烧菜用的调料】:油(什么油都行)、盐、姜、蒜、葱、胡椒(少 量)、花椒(少量)、新鲜辣椒、剁辣椒、辣椒干(可以拿来爆锅炒 菜但请不要吃下去);PS:因为现在市面上的酱油和醋为了提鲜一般都添加了糖份,所以为 了保险不要吃酱油,如果外食没有办法控制,请尽量点清淡一些的菜 肴。为了确定饮食是否完全不含糖,是否启动脂肪代谢,建议使用尿 酮试纸,测试反应应该是全黑。建议时间两周,此阶段一般 80 公斤 级的人能减掉 10 几斤。速效期只有2周。不推荐超过2周,因为完

4、全禁糖2周后,人 体会开始降低基础代谢,反而影响效果。同时要补充多维元素片(我 吃的善存),根据美国大规模人群试验,长期不吃粮食,有10%的人 会出现掉头发,牙龈出血等症状,是因为缺乏粮食中的B族维生素以 及其他微量元素造成的,只要服用多维元素片,就完全不会出现问题。 还要补充深海鱼油,最简单的不饱和脂肪,容易燃烧,且能增加血管 内脂肪的流动性。善存剂量1天1 粒,深海鱼油1-2粒。如果有钱人, 用橄榄油烧菜更佳。(比较贵,260三升)。一天喝8杯水。多喝水 很重要,燃烧脂肪,必须多喝水,不过这一阶段本来就很容易觉得口 渴。第一阶段,速效期是1周至3周,平均是2周,根据我的多人实 验,绝大部分

5、人是2周。最精确的方法,是体重连续多天不再高速下 降,就可以进入第二阶段了。第二阶段:持续减肥阶段,2 周后进入第二阶段。(一般要 3 个月)三分之一主食,三分之一肉类,三分之一蔬菜。主食不能吃原来的。只能吃吸收比较慢的糖类: 意大利面,粉丝, 荞麦面,燕麦面,糙米,魔芋,全麦面包,水果(香蕉,西瓜不太好, 苹果首选)。吸收慢的糖类对血糖影响小,不会刺激胰岛素。养麦, 燕麦,糙米,全麦面包 这些东西不太好买,但是能买到。牛奶可以 吃了。我当时基本是1天4两粗粮的摄入量。推荐吃坚果,核桃松子 花生,核桃为首选。善存片和深海鱼油还是要吃。如果你能吃到我 上面写的正宗粗粮,或者1天吃6-8个核桃,善

6、存可以不吃,因为粗 粮里的维生素和微量元素的含量是细粮里的好几倍。保险起见,建议 还吃。一天喝8杯水。第二阶段我的减肥速度大约为1周2斤左右,般3个月后能达到理想体重。高糖日:第二阶段可以一周一次高糖,一块蛋糕不够,啤酒效果 才好,麦芽糖,吸收速度最快。如果你媳妇不喝酒的话,吃点软一点 的饭,多吃点松软的蛋糕也行,越容易吸收的糖类越好。主要是为了 刺激代谢系统。三分之一吃起来比较麻烦。我当时采取的办法是,早餐和午餐吃 碳水化合物,晚餐还是只吃肉和蔬菜。注意这些食物必须买纯正的燕 麦,荞麦。第三阶段:体重保持期,这一阶段最关键。如果达到理想体重后,直接恢复以前饮食,立刻反弹。人在迅速 降低体重后

7、,需要3 个月来适应新体重。逐步恢复主食及细粮的摄入 量,发现长胖了,就减少,变瘦了就增加。保持体重稳定 3 个月。 三 个月后,使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过 这个值,一般不会长胖。我试下来1天能吃6-8两细粮主食。第四阶段:终生保持期注意不要狂吃狂喝,一般主食不要超过第三阶段试出的耐受极 限。基本就能终生保持。低升糖指数(GI指数),升糖指数指吃此食物2小时以后,血糖 上升的程度。60以下为低GI食物。GI低,含糖不一定低,两个 原因,一是消化慢(粗粮),二是转化成葡萄糖的速度慢(果糖)。 在 含糖量一样的情况下,低GI的食物对减肥会有代谢优势。GI值, 每张表都不一

8、样,差别不是非常大。香蕉和西瓜是水果中GI最高的, 注意避免。苹果首选。注意熟胡萝卜GI很高的,尽量少吃。注意吃 水果,不要吃果汁,果汁无纤维素,吸收速度变快。示范食谱:推荐的早餐:1 个全麦面包或黑麦面包,荷包蛋,牛奶(或无糖豆浆),燕麦片冲牛奶, 培根肉肠,蛋 1 个苹果,蛋,牛奶.推荐的午餐荞麦面,燕麦面,或意大利面 ,二两 ,其他搞些肉啊, 菜啊。我当时吃的我家粗粮的养麦面,1根(捆)写的是100克, 应该是干重2两。我不知道吃2两面是指干重2两还是湿重2 两。我吃的干重二两。另外搞些牛肉,一些青菜,二两吃不饱,多吃 些牛肉。有时去必胜客点一份意大利面,1份鸡翅,1个汤。有时去 斗牛士

9、吃牛排,他的面包别吃,牛排,意面,汤。正好。或者用糙米 煮饭吃,我当时没买到糙米。还有养麦可以做凉面,味道不错的。注 意有的面馆里的养麦凉面是假的,我特地让他把面拿出来给我看,只 含4%养麦。实验结果,意大利面效果最好。坚果,核桃,花生,松子,瓜子等。核桃为首选,注意不=J:佳摄入量6-8个核桃。善存和深海鱼油建议继续吃,水还是多喝,1天8杯。此处说明一下,本人减肥法是给舍 得花钱的人用的(不一定有钱),因为推荐吃的东西都比较贵。不吃主 食,舍不得花钱的话,会饿死的:-), 要每天换花样,否则很容易腻味的。另做好全部衣服重买的预算。? 注意,进入第二阶段,刚开始体重不会下降,甚至有轻微反弹。过

10、几 天就会下降,第二阶段减肥速度明显变慢,根据我的实验,此时完全 不吃糖,和按照第二阶段吃,区别不大。大约 1 周1 公斤左右。为保证基础代谢不下降,长久的持续的减肥效果,我引入了一个秘籍,第二阶段,每周天恢复高糖饮食,注意不要太高,免得一天涨好几斤。可以喝点可乐啊,啤酒啊,吃米饭等等。顺便可 以解解馋。第二阶段,可以少量喝红酒。高速分解脂肪的时候,如果大量喝 白酒,有造成酒精性脂肪肝的风险。另不管第一还是第二阶段,要完全避免反式脂肪。油炸的食物, 油炸的含有少量反式脂肪,严重的是氢化植物油,植物油奶油蛋糕, 咖啡伴侣,奶精。推荐橄榄油做菜的原因,就是橄榄油即使油炸也不 容易产生反式脂肪.附表

11、:五穀類gi 值 60 以下1. 黑麥麵包/gi值553. 糙米/gi值555.粉絲/gi值37gi值60以上1. 多士 / gi 值 953. 白米/ gi值845.即食麵/ gi值67蔬菜類gi值60以下1. 薯仔/ gi值553蘑菰/ gi值285.菠菜/ gi值15gi值60以上1. 甘筍/ gi值803.粟米/ gi值75水果類gi值60以下1梨 / gi 值 533桃 / gi 值 415.櫻桃 / gi 值 32gi 值 60 以上1. 西瓜 / gi 值 953.奇異果 / gi 值 752. 燕麥片/ gi值554. 首選意大利麵/ gi值382. 烏冬/ gi值814. 米

12、粉/ gi值836.通心粉/ gi值652. 番茄/ gi值304.白蘿蔔/ gi值262. 芋頭/ gi值754.南瓜/ gi值652. 葡萄/ gi值504.蘋果 / gi 值 362.芒果 / gi 值 804.菠蘿 / gi 值 65肉及海鮮類gi 值 60 以下1.豬肉 / gi 值 463. 火腿 / gi 值 465. 扇貝 / gi 值 42 乳製品類gi值60以下1.雞蛋/ gi值303. 原味乳酪/ gi值25豆/海藻類1.豆腐/gi值423. 花生/gi值20 含糖製品gi值60以下:可可/ gi值47gi值60以上1.麥芽糖/gi值903.蔗糖飲料gi值60以下1.蘋果汁/gi值583. 豆漿 /gi 值 435. 朱古力奶/gi值34 gi 值 60 以上1. 汽水 /gi 值 973. 益力多/ gi 值 642. 牛肉 / gi 值 464. 雞肉 / gi 值 456. 蝦 / gi 值 402.牛油/ gi值302.扁豆/gi值364. 海帶/gi值17值924.蜂蜜/gi值832.脫脂牛奶/gi值464. 全脂牛奶/gi值392. 橙汁 /gi 值 744. 提子汁 /gi 值 69

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