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1、机房管理人员聘用协议书经典版甲方企业名称：地址：乙方姓名：地址：身份证号码：第一章总则第一条甲方将餐厅后厨厨师的管理和厨房日常业务的管理交于乙方。第二条双方合作的目的主要是通过劳务合作优势互补的形式创造最大的经济效益，树立良好的企业形象。第三条乙方所聘用人员均列入甲方员工管理范围。第二章双方的权利和义务第四条甲方的权利和义务1、甲方提供必要的设施，场地及厨师的工装;2、甲方有权对乙方的管理进行全面监督;3、甲方对乙方工作中失误有权提出限期整改，直至终止合同;4、甲方有权根据经营情况对乙方的管理进行具体的指导;5、甲方的员工手册及各种规章制度均适用于乙方及聘用人员，本协议规定部分除外。6、甲方应
2、按协议时间支付乙方包厨费用，不得无故拖欠;7、甲方为乙方提供与甲方经营相适应的工作条件和环境;8、甲方有权对乙方所聘用各岗位人员进行技术考核和业务考察，如认为岗位人员技术能力无法胜任工作的，可强制要求乙方予以调换，直到达到相应的技术水平;9、甲方有权在后厨安排学员或实习人员，并责成乙方管理;10、如乙方调整聘用人员或安排学员必须经甲方同意;11、甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查，限令整改，并做出相应处罚;12、甲方授予乙方与工作相应的职位和权力;13、甲方为乙方提供与甲方其他同工种员工同等的福利待遇;第五条乙方的权利和义务1、乙方有权拒绝使用不符合食品卫生和质量标准的原料;2、乙
3、方负责处理包厨的日常管理;3、乙方在包厨期间毛利率不低于53%（上下可浮动2%），成本内容包括原材料、调料等费用;4、乙方应保证各种食品达到质量要求，符合食品卫生法，由此造成的责任或意外事故由乙方负责，造成经济损失的，应承担主要责任;5、后厨餐具、器皿由乙方清洁消毒，月损耗不得高于4，超出部分照价赔偿;6、乙方应保证上菜速度，严格按上菜规范出菜;7、每周推出一个新菜，换季节应更换菜单及推出应季系列菜肴;8、因客人投拆或质量检查发现以下问题者，乙方应承担相应责任：（1）因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的，乙方应向甲方赔偿该菜100%的损失;（2）因后厨原因客人退菜而导致客人拒绝结帐的，乙方应全
4、额承担经济损失;（3）乙方因加工失误造成的损失，应按原材料价格全额赔付甲方;9、后厨应有完善的规章制度，值班员工必须能承担相应工作;10、乙方应保证厨师队伍的稳定，技术力量的稳定，人员使用情况及相关资料统计报人事备案;11、因乙方聘用工作人员形成的一切责任由乙方负责及赔偿由此造成的经济损失;12、非正常使用损坏的设施、设备由乙方负责维修及负担费用（正常使用下因设备问题造成厨师人员的伤害，双方协商解决）;13、乙方请假（正常休假人员除外）人员每天不得超过2人，超过2人或主要岗位人员请假，乙方应外请技术人员顶岗，费用自理;14、乙方对厨房卫生及食品卫生负责有全部责任，如因工作不力在卫生部门检查中被
5、处罚的，应承担主要经济损失（设备因素除外）;第三章工资及福利第六条包厨工资85000元/月（税后工资，大写：捌万伍千元/月），每月六号左右发放工资，如乙方违约应视情况予以扣罚。1、假期：每月可享受2天的休息时间。另外，工作6个月后，可享受10天的带薪休假（包括当月两天休假及公共假日）。2、住宿：合同期内，甲方负责乙方居住的费用（水电费用按照酒店规定限额执行，超额部分自付）。3、膳食：合同期内，甲方提供乙方膳食费用（按照酒店规定员工标准用餐）。4、休假交通费用：厨师长及其余几位广东籍厨师工作满六个月后，可报销郑州至广州往返火车卧铺票。节假日甲方休业期间，甲方不再为乙方发放工资，如安排乙方人员值班
6、，按甲方规定发放值班费。第四章违约责任第七条本合同签订生效后，双方必须严格履行，如一方不履行即视为违约。对方用书面形式向违约方指出违约内容，并要求在_日内对方做出答复或提出解决办法，如还不能解决给对方造成损失的，有过错的一方应负赔偿责任。第八条如遇特殊情况，双方不能履行合同有关义务时，可向对方提出提前终止合同，但必须提前5天以书面形式通知对方。因不可抗力因素造成任何一方无法履行协议的，本协议自动解除。第九条本合同有效期_年_月_日至_年_月_日。第十条未尽事宜双方协商解决。第十一条此合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。甲方签字（盖章）：_ 乙方签字（盖章）：_年_月_日 _年_月_日
7、机房管理人员聘用协议书经典版（二）甲方：_公司法人：_乙方：_为了加强安全生产管理，提高安全生产意识，增强安全生产责任和紧迫感，确保本企业生产安全和从业人员的合法权益。根据中华人民共和国劳动合同法第一条、第二条、第八条之规定，特制定以下劳动合同。一、认真学习安全生产法等法律法规，加强管理，提高安全生产意识，促进经济持续稳步健康发展。二、从业人员在操作或作业时，一定要按照安全生产规程进行操作，有的是爆破、打沙、驾驶、电器操作等等，屡屡发生爆炸、触电、机械伤害等，必须坚持先检查，后作业。采矿（石）时，按照开采设计方案，自上而下，台阶式进行开采，严禁滥採乱挖，既要听从安排管理，又要做好安全工作，不论
8、做什么工种都要做到安全第一、生产第二的原则，只有这样才能够促进经济稳步的健康发展。三、从业人员在作业时，必须配带符合安全标准口罩、安全帽，不允许穿拖鞋作业，聋哑人员不能在场地作业，发现不安全稳患，要积极主动排除，不能等、看、靠，难以排除的要及时与相关管理人员汇报或反映，不能蛮干，否则人为造成事故的责任自负。四、从业人员使用爆炸物品时，在上级还没有改变前，一定要用引爆器引爆，在引爆时，要通知相邻人员，将人员撒离到安全地带后，方能引爆。五、从业人员作业时间8小时制，按时完成交办的各项事项，决不允许拖着不办，顶着不办，造成影响或不完成任务的按照奖惩制度进行处理，工资待遇仍然按照去年的相互愿意的情况每月进行发放。六、甲方在管理上，从业人员不论反映什么问题，该解释就解释，该处理的就及时处理落实，不能及时处理和落实的要及时汇报，决不允许拖着不处理落实等不良工作作风，在生产环节中，从业人员在未违反原则的情况下，不得打骂从业人员，按照我们各自的工作职责，采取教育、指导、帮助的方法引导人、激励人、启发人。更不得乱扣乱罚从业人员的合法收入，确保从业人员的合法权益不受侵犯。七、以上条款，请认真履行。八、本合同一式三份，各执一份，双方签字有效。甲方：_ 公司法人：_乙方：_年_月_日第5页共5页
