葡萄种植管理详细方案.docx

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1、葡萄种植管理(详细方案)值得收藏时间:2月物候期:休眠期主要技术措施:1、随时检查情况,发现少土或者缝隙要加厚拍严。2、备袋,备好高质量的果袋。3、设施育苗:进行插条催根,并在2月下旬开始,入棚抨插。r物候期:休眠期主要技术措施:物资准备:备好架材、化肥、农药、修好器具、药械等。2、修架:扶正架杆,拉.丝,并拉紧3、育苗建园:露地育苗,进行整地,催根,抨插育苗,成苗定植园开始定植。时间:4月物候期:萌芽期主要技术措施:1、出土:时间一般在清明前后,出土时要细心,勿伤枝芽防伤流。2、杀灭越冬菌源、虫源,剥除老皮,施用杀菌剂;雨水较多地方或年份施用铜制剂;雨水少,干旱, 施用硫制剂,例如:石硫合剂

2、;特殊问题选择特殊药剂。3、上架:棚架可早上架,巨峰葡萄架可在地面(顺蔓后)放25-2Q天上架,此有利于平衡树势, 提高巨峰葡萄座果率。4、抹芽:抹去弱芽和双芽中的一芽。拉穗适合穗型紧凑。坐果率好的品种(克瑞森,红宝石,红提,紫甜,玫瑰香,)巨峰不能拉穗,会影响坐果率。ng_I七疏果:5554443333332221标准555粒:最上边3支左右每支留5粒(朝上留下5粒,朝下剪掉)最上边2支不要太长,不然不 好套袋444粒:接下来3支左右每支留4粒(朝上朝下都剪掉,平直方向留下4粒)333粒:往下G支左右每支留3粒(朝上朝下都剪掉,平直方向留下3粒)222:剩下修剪成2粒备注:根据实际坐果率总共

3、加起来15-18分支疏果时候必须下重手、这样能有效的规避后期因果实挤压裂果。也能有效的避免因裂果后遭果蝇危害, 导致酸腐病。阳光玫瑰、夏黑无核、户太八号等品种目前商品果要求柱状。疏果原则根据座果率的高低而定,座果率高的果称要重疏,座果率低的果粳要轻疏。疏果时先疏小粒、畸形果、 病虫果、裂果、锈斑果,然后疏小分穗,以能将下部盖严为宜,最后疏果粒。疏果粒时先疏掉内向果, 尽量使果粒松散,让果粒在膨大成熟期有三分之一以上的果面能受到直射光照。果穗疏完后,穗形成 圆锥形。注意事项有露水时不能疏果,防止日灼。1. 疏果时尽量减少手与果面的接触,因人体温度过高容易伤害果粒。3疏果时不要来回转动果穗,防止扭

4、伤果柄。匚二匕1。.八、打尖作用:1.控制枝条生长速度2. 控制果树营养流向注意事项:到G片的时候,打尖,控制强枝,提升弱枝,使所有枝条保持在比较平衡的状态。第二次打尖是在12到14片叶的时候,使营养流向花果,侧枝留一片叶,其他全部掐掉。花序分离期,从下往上7.8片叶子,穗上大概3片叶子 花絮公分左右2. 花前0到15*天第一步,先打头,夏黑是3S片叶子打头。克瑞森,紫甜穗上3片叶子开始摘心。第二步可以冲施水溶肥,高氮为主配合氨基酸,腐植酸之类生根肥一起冲。如果穗表而很黄,不用用药干预。如果特别绿,可以用赤霉素,芸苔素调节(具体用量,以农资店为主)第三步,穗拉开后,可以补磷补钾。果穗发黄不拉穗

5、,赶紧补充营养。选择晴天上午,有一定的温度,湿度中午阳光大不适合拉穗,下雨更不适合,异常天气,特殊天气不 拉穗。一亩地2桶水快喷,果穗,叶片,一喷而过。尽量不用高浓度赤霉素,规避风险。打过药不能拉穗。有风不适合拉穗。拉穗适合穗型紧凑。坐果率好的品种(克瑞森,红宝石,红提,紫甜,玫瑰香,)巨峰不能拉穗,会影响坐果率。拉糠(花序分离期,从下往上7.8片叶子,穗上大概3片叶子)(花前ro到15天)拉硬适合穗型紧凑。坐果率好的品种(克瑞森,红宝石,红提,紫甜,玫瑰香,) 巨峰不能拉穗,会影响坐果率。葡萄常见病害一裂果二落花落果三软果一葡萄裂果原因和防治裂果的原因1、主要是葡萄的果皮组织脆弱,特别是与果

6、皮强度随着果。实成熟度的增加而减弱有关。2、栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响最大,板结的土壤、排水差的易旱易涝的粘质土壤发生裂果较多。经过移栽的树、发生过日灼的树,裂果较多。3、结果量与裂果也有关系,结果过多,更容易发生裂果。4、雨季多雨,着色期干湿变化大时,容易发生裂果;着色不度的树及着色不良的年份,发生裂果较 多。5、木栓部位裂果,主要是果穗周围空间太小,在风力作用下,果粒与枝叶摩擦形成木栓,局部组织 变得脆弱,随果实的膨大,在木栓部位裂口。6、裂果也同葡萄籽有密切关系,无核果炷头痕大,多雨期这一部分充满霉菌,因而损伤果皮而裂开, 这是裂果的原因之一。另一个

7、原因是裂果都发生在只有单个种子的果粒里,单个种子偏于一侧,有种 子一侧发育良好,而无种子一侧发育不良,稍一冲击就容易开裂。7、巨峰葡萄裂果主要是由于土壤水分的变化,果实生长第2期膨大缓慢,第3期迅速,果面变形, 形成龟裂和凹陷等部分弱组织,从根和果面吸水产生膨压,龟裂和凹陷部分裂开。8、葡萄缺钙葡萄的果皮组织相对较脆弱。钙,是葡萄需要的主要元素之一,它主要以果钙胶的形 态存在于细胞壁中,可使多糖类沉积,保持果皮组织的强韧性。9、葡萄缺硼,果皮薄而脆弱,也易造成葡萄裂果。裂果的防治方法1、在果实生长前期和中期,注意多喷水或灌水,使土壤保持一定含水量(G。左右)。干旱时期, 尤其是雨季过后的干燥期

8、,要及时灌水。这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达,可提高引起 裂果的临界膨压。2、葡萄园覆盖地膜,可防止根系积聚过多雨水,抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化。干旱时, 覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。覆盖地膜一方面能防止降雨后根系一时吸水过多;另一方 面能抑制土壤水分蒸发,减少土壤水分变化,保持水分均衡。但干旱时覆盖地膜应与灌水结合进行。3、改善栽培管理。加强栽培管理,保证树体健壮的情况下,应加强夏剪,使果穗分布合理,不与枝 叶摩擦。同时,为着色创造良好的条件。4、中耕除草。中耕既可消灭杂草、减少病虫害的发生,同时又可疏松土壤,具有旱能提墙,涝能晾墙,调节土壤含水量的作用。一般2Q

9、15天中耕九次,雨后应及时中耕。5、改善土壤结构,减少土壤水分变化。要通过明渠,尽力把排水工作搞好;并以耕翻及施有机肥等 增加土壤的通透性,以减少土壤水分变化。G、补钙:施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,黏重的土壤还应增加钙肥施用量。7、调节结果量。葡萄着色不度的树,发生裂果尤多,因此要通过疏粮、疏粒、掐硬尖等来调整好结 果量,减少裂果。8、改变传统的摘心法,多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心,去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片2。25片以上,增强树体调节水分的功能。9、架面设遮雨棚,或果穗套袋防雨水。葡萄果面直接吸收雨水,或从根部吸收水分以后,果实产生 膨压,导致

10、引起裂果。研究表明,果实近成熟期对果穗进行套袋以防止果皮吸水,可以明显降低果穗 裂果率。因此,雨天采取遮雨措施,能有效地防止裂果。霜霉,白粉,灰霉及时用药,及时摘除病果二葡萄落花落果2、落花落果原因(1)品种特性如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性,胚珠异常率高达48%,且其花丝向背面反卷,不利 于授粉。有的品种是雌花结构有缺陷,有的是雄蕊退化,雌能花品种授粉树配置不合理,都会造成落 花落果。(2)树体贮存营养不足葡萄的生长前期树体贮存营养不足,使得不完全花期增多,胚株发育不良,花粉发芽率低,造成落果。 由于葡萄的花量大,对水分和养分的消耗量也非常大,在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼

11、等 元素时,花的受精能力会下降,导致落花落果。(3).栽培管理技术措施不当施肥方案不合理,花前氮肥用量过多,花期过量灌水,整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施 实施不当,花期营养生长和生殖生长矛盾加剧,导致落花落果。花期喷药会烧伤柱头,影响受精,导 致落果。(4)气象因素花期气温。葡萄花期最适温度为2。-25C,若开花前气温低于影响花芽的正常分化;花 期气温低于14C,花器发育不良而脱落;花期气温超过35C,易造成花器萎房坏死。花期降雨。花期逢连阴雨天气使花冠脱落困难,花药不能正常散粉。日照不足。开花前持续寡照使新梢同化作用降低,花期果穗养分供应紧张。(5)生理落果果粒长到3-4毫米大时,

12、一部分果粒会因营养不良停止发育而脱落。这是互争营养的自然疏果,可以提高果实质量。但为防止过量落果,应控制新梢徒长。这时要少浇水,忌施氮肥,追施磷、钾肥。(6)日灼落果葡萄果粒在硬核至着色期间,如气温高达32-42C时,部分果粒会因强光直射发生病变,变黑干缩。这是因为前期氮肥施用过多,叶片长得过大而加重了日灼程度。在夏季要进行合理修剪,除在果穗上 保留遮荫的副梢外,适当剪去部分新梢,可减轻灼程度。盆栽葡萄可在果穗上部罩上伞形羊膜纸,以 防果粒遭日灼。(7)病害落果葡萄喜干燥少雨气候。如在雨季高温、高湿最容易发生病害,其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病 等都会使果粒大量脱落。(8)虫害落果在早熟前

13、后高温干燥时,红蜘蛛的繁殖最快,家庭盆栽葡萄更应注意防治,以免落果。2、预防措施(1).选择优良品种选择花器发育较健全的抗病葡萄品种,雌能花品种要合理配置授粉树。(2)补充树体营养葡萄的养分供给大部分都在生长前期完成,补充养分的最佳时期是在采收后至防寒前,一般早中熟葡 萄采收后、晚熟葡萄采收前施入,最晚在月上旬。以人粪尿、畜禽粪、堆肥、厩肥为主,以氮肥全部用量的2/3,磷肥、钾肥的全部用量的一半作为基肥一并施入。(3) 合理施用氮肥导致落花落果的树体内部条件是开花时新梢中的水溶性氮素含量高,碳水化合物含量低,从而诱发新 梢旺盛生长。因此,应合理施用氮肥,开花前(尽量)不施氮肥及早施基肥。葡萄喜

14、肥水,要求多施有 机肥,增强树势,但有些品种如巨峰对氮非常敏感,一旦氮肥过多,特别是花前大量追氮,易导致梢 蔓旺长,引发落花落果,所以开花前不施氮肥,待幼果坐定后和秋季采收后再施氮肥,春季的追肥要 在发芽前及早施入。因此追肥要抓住萌芽前、生理落果结束、浆果着色期3个关键时期。前两次以氮、磷、钾为主,第三次以磷钾肥为主。为防止萌芽后结果枝旺长,在基肥充足的条件下可免施萌芽肥。花前3-5天至花期控制灌水,花期应避免干旱或灌大水,否则易 引起落花落果。花后更要合理灌水。(4) 叶面喷硼硼能促进花粉萌发和花粉管的伸长,利于授粉受精的完成,并可使花冠正常脱落,从而提高座果率。 在花蕾期、初花期、盛花期各

15、喷2次03%硼酸溶液,如加喷03%磷酸二氢钾效果则更好。但为了防止药害,可在硼酸中加入相同重量的石灰。对于严重缺硼的,可在早春葡萄发芽前以1公斤硼砂与25公斤细土拌匀施于植株周围。(5) 科学修剪 修剪量不合理会引起枝梢的过旺或过弱,也是造成落花落果原因之一。要科学疏花疏果,合理留枝和 留果,合理负载,保持稳定的树势。本着强枝轻剪,弱枝重剪,缓和强势,扶住弱势,保持中庸的原 则,才能有效防止落花落果。抹芽原则是树势弱的重抹,树势强的轻抹。分两次进行,第一次越早越好,在芽膨大后即可进行,第二次在展叶时进行,抹除双芽、小芽、畸形芽、病芽,保留圆头饱满芽。疏梢原则是去小留大,去弱留强。分两次进行,第一次在新梢长至2。厘米左右时进行,第二次在新梢长 至2Q厘米左右时进行。还要根据架面的空间大小、主侧蔓和结果母枝的长势来疏梢。篱架栽培的每 隔ro厘米左右留1个新梢,棚架栽培的留2Q个/平方米左右新梢。生长健壮的主侧枝、结果枝环 可适当多留结果枝;粗壮的结果母枝每枝可留2-3个结果枝,中庸的可留1-2个结果枝,弱的只 留1个结果枝或掐去花序改为营养枝。三葡萄软果常见的软果果柄坏死_溃疡病溃疡病,夏末秋初比较容易发病,一旦见到发病儿乎无解,就算喷药也只能简单控制,己经侵染并潜 伏病害的早晚要发出来。其实最关键的防治时期是花前花后和套袋前,灰霉的伤口和膨大处理后高

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