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1、氮气在住贮藏和保鲜方面的应用在住贮藏和保鲜方面的应用：目前，国外已广泛的采用封仓充氮排除空气的方法，来贮藏粮食。我国也已 对此法、试验成功，进入实际推广应用阶段。用氮气排空气 对大米、小麦、大麦、玉米和稻谷等粮食进行保 管可以防止虫蛀、不发热、不霉变，以便保质渡夏。此法是将粮食用塑料布严密封闭，先抽成低真空状态，然 后再充入纯度为98%左右的氮气，直到内外压力平衡为止。这样可使粮堆中缺氧，降低粮食的呼吸强度，抑 制微生物的繁殖，蛀虫在36小时内因缺氧而全部死亡。这种降氧杀虫的方法不仅可节省大量的费用（约为采 用磷化锌等剧毒药物熏杀所需要费用的百分之一），而且能保持粮食的新鲜和营养价值，防止细菌
2、传染和药物 污染。对水果、蔬菜、茶叶等进行充氮贮藏、保鲜也是一种最先进的方法。此法可使水果、蔬菜、菜叶等在高氮 低氧的环境中，减缓新陈代谢，好似进入冬眠状态，抑制后熟，从而可长期保鲜。据试验，充氮贮藏的苹果，8个月后仍香脆爽口，每公斤苹果的保鲜费在1角钱左右。充氮贮藏可大大减少水果旺季损耗，并能确保 水果淡季 市场的供应，提高了出口果品的质量，增加了创汇收入。茶叶抽气充氮包装，即将茶叶放入双层铝铂（或尼龙聚乙烯一铝复合箔）的袋内，抽除空气，注入氮气， 封口密封。一年后茶质新鲜，茶汤清澈明亮，滋味淳香。显 然，用此法保鲜茶叶比用真空包装、冷冻包装好 得多。目前，有不少食品仍用真空包装、冷冻包装、
3、真空包装易漏气，冷冻包装易变质，都没有真空充氮包装 好。PSA制氮机工作原理及工艺流程时间：2010-09-14点击: 曷171 次一、基础知识1.气体知识氮气作为空气中含量最丰富的气体，取之不竭，用之不一、基础知识？1. 气体知识氮气作为空气中含量最丰富的气体，取之不竭，用之不尽。它无色、无味，透明，属于亚惰性气体，不维 持生命。高纯氮气常作为保护性气体，用于隔绝氧气或空气 的场所。氮气（N2）在空气中的含量为78.084%（空 气中各种气体的容积组分为：N2： 78.084%、O2： 20.9476%、氩 气：0.9364%、CO2： 0.0314%、其它还有H2、 CH4、N2O、03、
4、SO2、NO2等，但含量极少），分子量为28，沸点：-195.8C，冷凝点：-210C。2. 压力知识变压吸附（PSA）制氮工艺是加压吸附、常压解吸，必须使用压缩空气。现使用的吸附剂一一碳分子筛最佳 吸附压力为0.750.9MPa，整个制氮系统中气体均是带压的，具有冲击能量。二、PSA制氮工作原理：变压吸附制氮机是以碳分子筛为吸附剂，利用加压吸附，降压解吸的原理从空气中吸附和释放氧气，从而 分离出氮气的自动化设备。碳分子筛是一种以煤为主要原 料，经过研磨、氧化、成型、碳化并经过特殊的孔 型处理工艺加工而成的，表面和内部布满微孔的柱形颗粒状吸附剂，呈黑色，其孔型分布如下图所示：碳分子筛的孔径分布
5、特性使其能够实现。2、N2的动力学分离。这样的孔径分布可使不同的气体以不同的 速率扩散至分子筛的微孔之中，而不会排斥混合气（空 气）中的任何一种气体。碳分子筛对O2、N2的分离作 用是基于这两种气体的动力学直径的微小差别，O2分子的动力学直径较小，因而在碳分子筛的微孔中有较快 的扩散速率，N2分子的动力学直径较大，因而扩散速率较慢。压缩空气中的水和CO2的扩散同氧相差不大，而 氩扩散较慢。最终从吸附塔富集出来的是N2和Ar的混合气。碳分子筛对O2、N2的吸附特性可以用平衡吸附曲线和动态吸附曲线直观表现出来：由这两个吸附曲线可以看出，吸附压力的增加，可使O2、N2的吸附量同时增大，且O2的吸附量
6、增加幅度 要大一些。变压吸附周期短，O2、N2的吸附量远没有达到平衡（最大值），所以O2、N2扩散速率的差别使O2 的吸附量在短时间内大大超过N2的吸附量。变压吸附制氮正是利用碳分子筛的选择吸附特性，采用加压吸附，减压解吸的循环周期，使压缩空气交替 进入吸附塔（也可以单塔完成）来实现空气分离，从而连续 产出高纯度的产品氮气。三、PSA制氮基本工艺流程：PSA制氮机基本工艺流程示意图？?PSA制氮流程图.doc （84 KB）?PSA制氮流程图.doc （84 KB）空气经空压机压缩后，经过除尘、除油、干燥后，进入空气储罐，经过空气进气阀、左吸进气阀进入左吸 附塔，塔压力升高，压缩空气中的氧分子
7、被碳分子筛吸附， 未吸附的氮气穿过吸附床，经过左吸出气阀、氮 气产气阀进入氮气储罐，这个过程称之为左吸，持续时间为几十秒。左吸过程结束后，左吸附塔与右吸附塔通 过上、下均压阀连通，使两塔压力达到均衡，这个过程称之为均压，持续时间为23秒。均压结束后，压缩 空气经过空气进气阀、右吸进气阀进入右吸附塔，压缩空气中的氧分子被碳分子筛吸附，富集的氮气经过右 吸出气阀、氮气产气阀进入氮气储罐，这个过程称之为右吸，持续时间为几十秒。同时左吸附塔中碳分子筛吸 附的氧气 通过左排气阀降压释放回大气当中，此过程称之为解吸。反之左塔吸附时右塔同时也在解吸。为使 分子筛中降压释放出的氧气完全排放到大气中，氮气通过一
8、个常开 的反吹阀吹扫正在解吸的吸附塔，把塔内 的氧气吹出吸附塔。这个过程称之为反吹，它与解吸是同时进行的。右吸结束后，进入均压过程，再切换到左 吸过程，一直 循环进行下去。制氮机的工作流程是由可编程控制器控制三个二位五通先导电磁阀，再由电磁阀分别控制八个气动管道阀 的开、闭来完成的。三个二位五通先导电磁阀分别控制左 吸、均压、右吸状态。左吸、均压、右吸的时间流 程已经存储在可编程控制器中，在断电状态下，三个二位五通先导电磁阀的先导气都接通气动管道阀的关闭 口。当 流程处于左吸状态时，控制左吸的电磁阀通电，先导气接通左吸进气阀、左吸产气阀、右排气阀开启 口，使得这三个阀门打开，完成左吸过程，同时
9、右吸附塔解吸。当流程处于均压状态时，控制均压的电磁阀通电，其它阀关闭；先导气接通上均压阀、下均压阀开启口，使得这两个阀门打开，完成均压过程。当流程处 于右吸状态 时，控制右吸的电磁阀通电，先导气接通右吸进气阀、右吸产气阀、左排气阀开启口，使得这三 个阀门打开，完成右吸过程，同时左吸附塔解吸。每段流程中，除应 该打开的阀门外，其它阀门都应处于关 闭状态。二、变压吸附制氧变压吸附制氧，以沸石分子筛吸附剂为核心，根据吸附剂在较高压力下选择吸附氮气，未被吸附的氧气在 吸附塔顶部聚集，作为产品气输出。当处于吸附的吸附塔临 近吸附饱和之前，原料空气停止进气，转而向另 一只完成再生的吸附塔均压，随后泄压再生
10、。被均压的吸附塔引入原料空气开始吸附。两只吸附塔如此交替重 复，完成氧气生产的工艺过程。工业用变压吸附制氧可采用加压吸附，常压解吸流程；超大气压真空解吸流程；穿透大气压真空解吸流 程。制氮机在粮食仓储上的应用控制气氛来贮藏和运输：当水果和蔬菜在它们最适宜的冷藏温度下贮藏时，它们的呼吸速率 将下降。使 用氮气将贮藏设备里的氧气水平降至25%时，就可以进一步降低水果的呼吸速率。当水果在最适宜的温度贮 藏时，它们可以保存23个月；但是用 氮气降低贮藏箱里的控制气氛来贮藏和运输：当水果和蔬菜在它们最适宜的冷藏温度下贮藏时，它们的呼吸速率将下降。使用 氮气将贮藏设备里的氧气水平降至25%时，就可以进一步
11、降低水果的呼吸速率。当水果在最适宜的温度贮 藏时，它们可以保存23个月；但是用氮气降低贮藏箱里的氧 含量时，同样的水果可以保存一年以上。对大 多数易腐烂的水果，尤其象苹果、香蕉、梨子、浆果和猕猴桃，可以通过平衡冷藏箱里的氮气、氧气和二氧化 碳的气氛来延长其新鲜度。相同的方法已经被用于地面贮藏仓库和船上，许多冷藏货船已经改变成气调货船来装运水果，并将这些水 果从一个大洲运往另一个大洲。延长这些娇气的水果的贮藏时间对市场价格有重要意义。仅在华盛顿州，膜 分离制氮系统就为超过500,000箱苹果提供了氮气。控制气氛的方法可以使生产商在收获季节过去很长一段 时间后，将他们的产品陆续投放市场。农场主不使
12、用化学防腐剂就可以从新鲜水果上获取长期的稳定利润，消 费者也可以确保在收获季节以外享受到高品质的新鲜水果。氮气用作谷类熏蒸剂：在食物贮藏中，氮气取代空气的同时，它也取代了粮仓中赖以维持生命的氧气。经 过充足的暴晒和良好的密封，氮气可以使那些粮仓中危害谷类的昆虫窒息。与化学处理不同，使用氮气气氛 来贮藏谷类既没有化学残余物也没有毒性。在谷类周围充满氮气，可以抑制霉菌、真菌的生长，并且由于缺乏 支持燃烧的氧气，谷类灰尘爆炸的隐患实际上也被完全排除了。智能打印型氧氮分析仪ZD-YD智能氧、氮分析仪概述ZD-YD智能氧、氮分析仪采用更大规模的CI集成电路，用模糊理论与传统的PID控制相结合的控制方式，
13、 采用双四位LED数码显示，使用寿命更长.读数更直观、显示更精确。由于利用测氧原理.所以能方便快捷进 行测氧、测氮的转换。仪表的测量、报警设置、报警触点开关启动、同步信号输出、声光报警、氧电极 性能 及仪表参数的监控，氧气、氮气分析的自动转换，测量数据打印记录.报警数据打印记录等均由大规模计 算机计算完成.所以控制更准确，操作更简便，更加人性化。同时电路采用了独特的屏蔽技术，使产品具有超 强的抗干扰能力，即使在十分严酷的电子干扰环境下同样可以长期稳定工作。ZD-YD智能氧、氮分析仪.能快 速转换.能准确无误的按工艺要求监控生产数据定时记录测量数据.记录报警数据。为企业的安全生产提供可 靠的安全
14、保障。本仪表测氧时适用于：化工、化肥静电除焦、工矿企业环境、 船舱、化工设备容器、内燃机排气、烟道 气监测、粮食、果品蔬菜气调贮藏、医疗部门的呼吸机、麻醉机、制酒业食品发酵等凡需测量，监控氧气 含量的一切工 作场所。测氮应用于：变压吸附式制氮机、空分设备、及氧、氮混合气中的氮气含量检测。粮食、蔬菜烟草保鲜及 贮藏、制酒业、食品发酵等凡需要测量，监控氮气含量 的一切工作场所。工作原理：仪器氧电极为极谱隔膜式结构，采用由铂阴极和银阳极等构成电极部件，以聚丙烯薄膜为渗透隔离膜，气 样中氧可透过满膜到达阴极。电极在630mV极化电压作用下会发生如下反应：阴极：O2+H2O+4e-40H阳极：Ag+C1
15、- AgC1|+e此反应可迅速达到平衡，同时产生一个极化扩散电流，扩散电流正比于气样中氧的体积百分含量。将此电流信 号放大，经过计算机处理后，通过显示屏显示被侧气体中的比氧含量。测氧技术参数1：工作温度：1C-40C2：环境湿度：？Q85%3：响应时间： 20秒达90%4：精 度：3级5：控制精度：0.01% （满屏显示0.01%-99.99%）6：报警开关触点容量（常闭、常开）220v1A：7:最小显示:0.01%（定标显示21.00%.有效显示四位数）8：同步信号：仪表 以0-25.00% （或0-100%）时为满量程是4-20MA 测氮技术参数1：工作温 度： 1C-40C2：环境湿度：
16、？Q85%3：响应时间： 20秒90%4：精 度：3级5：控制精度：0.01% （满屏显示0.01%-99.99%）6：控制触点开关功率：（常闭、常开）220v1A：7：最小显示：0.01% （定标显示79.00%.有效显示四位数）8：重 量： 4.3公斤 9：长*高*宽* 330*120*240单位MM （不含把手含把手总宽300 ）10：同步信号：仪表 以0-99.99%时为满量程，是4-20MA 11：如果需要提供RS232等特殊要求定货时说明.12：电 源：交流220V + 10%中国粮油网讯：中储粮广西分公司始终坚持仓储科技优先发展战略，以引领行业仓储科技发展为己任，以科技提水平，以 科技促发展，着力推进辖区氮气储粮工作，为提升中央储备 粮仓储科
