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1、TRAIININNG AACTIIVITTY OOUTLLINEE培训活动动纲要Taskk 任务务：Coommuuniccatiion 沟通通与合作作Codee 序序号： OH-SM-CS-D0004Objeectiivess目的：At thee ennd oof tthiss seessiion, eaach traaineee wwilll bee abble to在课程结结束后，每每位受训训者应能能：1. Knoww whhat kinnd oof ssituuatiion thaat wwe nneedd coommuuniccatee.了解什么么情况下下需要沟沟通。2. Knoww
2、hoow tto ccommmuniicatte wwithh thhe ootheer ddepaartmmentts.了解如何何与其它它部门沟沟通。3. Knoww hoow tto ccommmuniicatte bbetwweenn hootell annd cclieentss.了解如何何为客人人与饭店店部门之之间沟通通。Stanndarrd标准准： RRefeer tto SS&P参参照标准准与程序序Resoourcces培培训器材材：Fllip Chaart白白板, Hanndouut培训训资料.Methhod培训方式式Traiininng SStepps培训步骤骤Timee时间
3、Intrroduuctiion介绍Disccusss 讨论Prepparee onn Fllip Chaart准备白板板Conttentts课程Expllainn讲解Exammplee举例Summmaryy总结Showw “W.II.F.M.”(obbjecctivve)表明从此此课所能能学到的的内容(目标)Why commmunnicaate is so impporttantt foor uus.沟通为什什么很重重要。The couursee shhoulld bbe ddiviidedd innto thrree parrts: 课程可分分为三部部份：1. Inteernaal ccom
4、mmuniicattionn.饭店内部部沟通。2. How to up datte iinfoormaatioon 如何通过过沟通增增加信息息。3. The commmunnicaatioon bbetwweenn hootell annd cclieent. 饭店与客客人之间间的沟通通。1. Expllainn whhat is commmunnicaatioon aand hott too doo itt. (Reffer to S&PP). 讲解什么么是沟通通，并如如何运用用 (根根据标准准与程序序上所提提到的项项目)。Effeectiive commmunnicaatioon aand
5、 cooordiinatte ccan hellp uus gget thee coorreect infformmatiion andd seervee thhe cclieent prooperrty.有效的沟沟通与协协调可以以帮助我我们获取取最准备备信息，以以便充分分为客人人服务。2. Expllainn eaach steeps of commmunnicaate, annd ppressentt soome demmonsstraatioon dduriing thee exxplaainiing. 讲解有有关沟通通的每一一步骤，并并做相关关演式。1.uppdatte wwhatt
6、kiind of conncerrnedd deeparrtmeent infformmatiion. EEg: grooup infformmatiion, coonciiergge iinfoormaatioon, F&BB pprommotiion, acccommmoddatiion proomottionn ettc. 在在沟通时时注意收收集什么么类形的的相关信信息。 如如：团队队信息、礼礼宾部情情况、餐餐饮推广广活 动动、酒店店房价销销售等。2.Hoow tto bbe aa cooorddinaatorr beetweeen hottel andd clliennt. Reeferr too S&P pprocceduure 3-55 如何何作好饭饭店与客客人之间间的联络络员。 参照照标准与与程序中中程序部部份第33-5条条。1. Ask queestiion andd haave parrticcipaant expplaiin.提问，并并请回答答者解讲讲其内容容。2. Summmariize thee poointt off thhis sesssioon.总结此次次课程要要点。10miin50miin10miinTotaal: 60mmin
