盘点:2017年共21种食品添加剂扩大使用范围

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1、盘点:2017年共21种食品添加剂扩大使用范围序号名称功能食品分类号食品名称最大使用量(g/gk ) 备注1焦亚硫酸钠抗氧化剂04.02.02.04蔬菜罐头(仅限银 条菜)0.2以二氧化硫残留量计2葡萄糖酸-6-内酯酸度调节 剂01.05.01稀奶油按生产需要适量使用 3俱胡萝卜素着色剂08.02.01调理肉制品(生肉添加调理 料)0.024俱环状糊精其他05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(仅 限压片糖果)15.05N-N-(3,3-二甲基T)-L-a-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(又 名纽甜)甜味剂06.07方便米面制品0.066海藻酸丙二醇酯增稠剂、乳化剂、稳定剂06.03.02.

2、03发 酵面制品5.007.01面包07.02糕点07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆07.05其他焙烤食品7磷酸(湿法)食品工业用加工助剂(澄 清剂)制糖工艺8环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)甜味剂06.07 方便米面食品(仅限调味面制品)1.6以环己基氨基磺酸计9 罗望子多糖胶增稠剂12.10.02半固体复合调味料7.0 12.10.03液体复合调味料(不包括12.03、12.04 ) 3.010 迷迭香提取物抗氧化剂02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品0.7 02.0302.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调 味的脂肪乳化制品11山梨糖醇水份保持剂09.04.01熟干水

3、产品按生产需要适量使用 09.04.02经烹调或油炸的水产品09.04.03熏、烤水产品12 乙二胺四乙酸二钠抗氧化剂04.03.02.03腌渍的食用菌和藻 类0.2 13乙醚食品工业用加工助剂(提取溶剂)米糠油加工艺残留量珀mg/kg14氮气其他01.02.02风味发酵乳按生产需要适量使用 14.03蛋白饮料14.05茶、咖啡、植物(类)饮料15红曲黄 色素着色剂06.07方便米面制品按生产需要适量使用16抗坏血酸抗氧化剂02.01基本不含水的脂肪和油按生产 需要适量使用17可溶性大豆多糖增稠剂01.02.02风味发酵乳618甜菊糖苷甜味剂01.01.03调制乳0.18以甜菊醇当量计 04.01.02.04 水果罐头 0.2704.01.02.05 果酱0.2206.04.02.01杂粮罐头0.1706.06即食谷物,包括碾轧燕 麦(片)0.1711.05调味糖浆0.9115.02配制酒0.2119胭脂 虫红着色剂16.03胶原蛋白肠衣 胶原蛋白肠衣按生产需要 适量使用以胭脂红酸计 胭脂红酸计20胭脂树橙着色剂 16.03胶原蛋白肠衣按生产需要适量使用21石蜡食品工业用加工助(脱毛剂)-畜禽脱毛处理工艺按 生产需要适量使用

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