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1、三十一、参考资料猪的养殖技术随着人民的生活水平提高，消费观念的转变，养猪生产从以前的脂肪型、肉脂兼用型逐步向瘦肉型发展。瘦肉型猪主要是长白、大约克、杜洛克等国外引进品种及三元杂交猪，三元杂交猪可分为外三元杂交猪（杜大长和杜长大等）和内三元杂交猪（杜大土和杜长土等）。外三元杂交猪适合大中型规模场（户）饲养。内三元杂交猪较适合农户散养或小型规模场饲养。（一）种公猪的饲养管理种公猪饲养管理的基本任务有三方面：一是保持良好的种用体况如身体结实、肥瘦适宜、无疾病；二是性欲旺盛；三是精液量大、品质好。1饲喂关键在于保证合理的营养供给，在配制公猪饲料时，要重点考虑蛋白质的特殊需要，因蛋白质是精液干物质中的主
2、要成分，蛋白质对增加种公猪的射精量和提高精液品质、延长精子寿命都有很大作用。其营养需求一般为：消化能12.3兆焦公斤，蛋白质15%，赖氨酸0.7%，钙0.9%和磷0.7%。同时要根据品种、体重大小、配种强度、环境条件等进行适当的调整。平时补喂青绿饲料，补充维生素、微量元素等。在通常情况下，饲养种公猪能够保持其标准体况和配种即可，一般每天饲喂量为2.33公斤。现介绍种公猪饲料配方，见表前面介绍内容。2管理 种公猪的科学管理是保持和提高其种用价值的技术关键。（1）单圈饲养。公猪其好斗性强，同栏公猪可能因采食等原因而发生争斗，出现咬伤等。早熟或性欲旺盛的种公猪要防止自淫，公、母猪舍尽量远离，配种点应
3、远离公猪舍，以免不正常刺激造成种公猪自淫。圈舍应配有一个相应面积的舍外运动场。 （2）保持环境的清洁。猪舍应保持干燥，经常刷拭猪身，更要做好夏季防暑降温工作，因高温可使公猪精子活力降低、精液量减少和畸形精子率增加，导致受胎率下降。（3）合理使用。根据公猪的品种特性和性成熟的早晚，依其生理发育程度，决定初配年龄。地方猪种初配年龄为68月龄，培育品种以810月龄为宜。种公猪配种频率要恰当，青年公猪每天12次，成年公猪每天23次，每配2天休息1天。配种繁忙时，供给足够营养物质，以恢复公猪的体力。配种应在吃食前1小时或吃食后2小时进行，配种后不要马上饮水，同时要避开寒冷的早晨或炎热的中午。种公猪使用期
4、一般34年。3种公猪低成本健康养殖措施（1）在引进回来时如果是20公斤左右的小猪进行培养成种公猪，对其注射一次一针肥，注射量为10毫升，在每年配种不繁忙期间，每年注射一次一针肥，注射量为16毫升。注射一针肥后，能够提高种公猪的精子质量和数量、提高抗病力和耐粗饲料的能力。（2）一直在饲料中添加保健液或粗饲料降解剂，这对改善种公猪肠道、提高饲料消化率减少饲料用量等作用，就算是一直使用自配全价饲料，每年可以省下不少饲料成本，且对种公猪的保健功能非常明显。（3）可以通过本书前面介绍的处理各种糟渣等技术来替代部分饲料，要注意的是，不要对种公猪饲喂发酵过头的饲料，一般要求饲料发酵完成后一周内，发酵完成超过
5、一周的发酵饲料不要用来饲喂种公猪，还有不要将发酵饲料和保健液使用量过多，发酵饲料在种公猪上最多不要超过30%，保健液不要超过饲料的10%，否则会引起酒精过多造成精子质量下降。（4）经常对种公猪的栏舍进行保健液冲洗，温度稍高时冲洗猪身。按照规定对种公猪进行必要的免疫程序。（二）母猪的饲养管理根据母猪不同的生理阶段，可将种用母猪分为后备母猪、妊娠母猪、分娩母猪、哺乳母猪、空怀母猪五个阶段，并采取相应的饲养管理，保障母猪繁殖生产全过程的安全、科学、高效。1营养需要种用母猪各阶段的营养需要见表1-2。表1-2母猪各阶段的营养需要参考表营 养 成 分后备母猪妊娠母猪哺乳母猪消化能（兆焦公斤）9.611.
6、311.512.712.813.3粗蛋白（）1213.415.516.416.117.3粗纤维（）8.8124.25.14.44.6钙（）0.610.70.880.81.2磷（）0.340.580.620.450.68赖氨酸（）0.630.860.81蛋氨酸（）0.540.640.442母猪的饲料配方详细配方请参考前面母猪各阶段饲料配方。3后备母猪后备母猪是指经过多次挑选而留下来作种母猪培育的中猪，其选择标准包括体形、外貌、乳头数和生产性能。（1）饲喂。适宜的营养水平是后备母猪正常生长发育的基本保证，若营养不足，生长发育受阻，营养过剩，不仅耗费饲料而且体况过肥，影响排卵，导致配种、妊娠困难。一
7、般要求在性成熟前30日左右，在保证营养全面情况下，适当降低饲料能量，增加粗饲料，锻炼其耐粗能力。另外，达到初配龄猪在配种前710日，进行短期优饲，可增加排卵数，从而提高产仔率。（2）管理。 保证母猪健康，减少淘汰损失是关键。并经常对母猪进行调教，多与其接触，使之温顺，有利于妊娠期、哺乳期管理。母猪发育后期，及时观察初情期和发情周期的变化，初配适龄应根据发育、体况和健康状况而灵活掌握，一般在第23个情期配种较为适宜。4妊娠母猪受精是妊娠的开始，分娩是妊娠的结束。妊娠母猪饲养管理的中心任务：一是保证胎儿能在母体内得到正常的发育，防止流产；二是使母猪多产初生重大、体质健壮的仔猪；三是保持母猪有适度的
8、膘情，为哺乳期有良好的泌乳性能打基础。根据妊娠母猪的生理特点，一般把整个妊娠期分为两个阶段：前7080天为妊娠前期；后2030天为妊娠后期。图1表示了后备母猪及经产母猪的繁殖周期。后备母猪配种后期进入妊娠期。妊娠期持续112116天，平均114天。在不同的农场，哺乳期的长短及从断奶到再次配种的时间有很大差异，但妊娠期的时间是固定的。（1）妊娠前期。怀孕母猪抓两头，其中一头就是母猪怀孕最初一个月，这期间有两个胚胎死亡高峰期，即配种后的913天（受精卵的着床期）和受精后的第3周左右（胚胎器官的形成分化期）。胎儿需要营养不多，这时期营养水平不能过高，即使短时期供养不足，母猪也会动用体内存贮养份，满足
9、胎儿发育需要，所以在母猪妊娠后， 一般采取略高于空怀母猪的营养标准供给，但要保证营养全面性，禁止饲喂霉变、冰冻或有毒饲料，否则会引起流产。妊娠前期母猪可暂时合群养，最好单圈饲养。夏季注意防暑。（2）妊娠后期。加强后期饲养管理是保证胎儿生长发育和提高初生重的关键环节。随着妊娠的持续，胎儿生长强度加大，尤其在后30日内，母体贮备营养难以满足胎儿需求，应增加精料比例，减小饲料体积或少食多餐，为对胎儿发育，提高产仔质量，增加母猪产后泌乳需要起到作用。保持良好舍养环境，减少应激。搞好清洁卫生，加强疾病预防。做好夏季防暑降温，冬季防寒工作。加强临产母猪护理，及时观察分娩预兆。5分娩母猪母猪分娩是养猪生产中
10、最繁忙的生产环节。（1）正确计算预产期。按母猪的怀孕时间平均为114天，常用以下两种方法推算：一是把母猪配种的月份加3、配种日子加3星期、再加3天，例如母猪4月8日配种，437月，821332（30天为1个月），则预产期为8月2日。二是配种月加4，配种日减6，同上例448月，862日，则预产期为8月2日。（2）产前准备。环境保持清洁，产房应严格消毒，母猪乳房在分娩前用0.1%的高锰酸钾水溶液擦洗。（3）接产。主要做好下列工作：一是产房清洁、消毒、干燥；二是接产员剪短锉平指甲，用肥皂水洗净手后再消毒，产前用消毒液擦洗母猪乳房、下腹及外阴部；三是仔猪出生后，用清洁消毒过的毛巾擦去口鼻及全身粘液，再
11、将脐带离仔猪脐根56厘米处剪断，断面用5%碘酊涂抹消毒，然后迅速将仔猪移入装有红外线保温灯的仔窝内（2532）；四是若母猪产程超过4小时，则应肌注催产素，以促进产出；五是若碰到仔猪假死，必须及时施救；六是尽早安排仔猪吃初乳；七是寒冷冬季产仔应改善仔猪吃奶时的环境温度，在母猪上方再装一盞红外线保温灯，34天后去掉；八是产完仔猪后及时登记产仔日期、产仔总数、产活仔数、初生重或初生窝重等有关情况。6哺乳母猪哺乳母猪饲养管理的中心任务是提高仔猪成活率和断奶窝重。（1）饲喂。母猪产后当天只喂23次麸皮盐水汤（麸皮250克、食盐20克、水2公斤）。产后23天喂精料，喂量为平时的12。产后46天喂料量增加到
12、23。产后7天起恢复正常喂量，以后喂量应视母猪食欲、体况、带仔数量、泌乳等作适当调整。（2）管理。“注意营养，保证泌乳” 是主要工作。同时保持哺乳母猪栏舍清洁、干燥、通风及适宜的温湿度。护理母猪乳房，产后即用40的温水擦洗乳房，连续进行数天，既清洁乳房，又对泌乳产生良好刺激。保证充足的饮水，及时观察母猪的吃食、粪便、精神状态及仔猪的发育状况。7空怀母猪母猪的空怀期是指母猪断乳后至妊娠前的阶段，主要做好以下两方面工作：（1）控制膘情促使及时发情。根据断奶母猪的体况及时调整日粮的营养水平和喂量。管理上可采用并栏饲养，不发情母猪检查原因，并采用公猪诱情、药物催情等方法，促使母猪及早发情。（2）注意观
13、察母猪发情和做好适时配种工作。 掌握母猪发情征状。一是母猪发情表现食欲减退，行动不安爬跨其他猪只。二是母猪阴户红肿，流出粘液，频频排尿。三是按压母猪背部呆立不动，举尾竖耳，接受交配。 适时配种。母猪在发情开始后1930小时配种最适宜或者用手按压母猪背部，而母猪呆立不动后的1520小时交配受胎率最高。由于母猪品种、年龄不同，发情持续时间长短不一，一般来说，老母猪发情持续时间短，应提早配种；青年母猪发情持续时间长，配种时间稍推迟；中年母猪处于中间，所以要掌握“老配早、小配迟、不老不小配中间”的原则。另外，外来品种母猪发情不明显，更要入仔细观察。为了提高受胎率和产仔数，可采取重复配种，第一次在母猪发
14、情后10小时进行配种，第二次间隔1012小时再配一次。8母猪低成本健康养殖措施（1）在引进回来时如果是20公斤左右的小猪进行培养成母猪，对其注射一次一针肥，注射量为10毫升，在每年空怀期间，每年注射一次一针肥，注射量为16毫升。注射一针肥后，能够提高提高抗病力和耐粗饲料的能力。（2）一直在饲料中添加保健液或粗饲料降解剂，这对改善种公猪肠道、提高饲料消化率减少饲料用量等作用，就算是一直使用自配全价饲料，每年可以省下不少饲料成本，且对母猪的保健功能非常明显。（3）可以通过本书前面介绍的处理各种糟渣等技术来替代部分饲料，要注意的是，不要对母猪饲喂发酵过头的饲料，一般要求饲料发酵完成后一周内，发酵完成
15、超过10天的发酵饲料不要用来饲喂母猪，否则会引起母猪不发情或流产。为了降低养殖成本，在母猪后背培育期、空怀期（发情期除外）、怀孕开始到90天，此期间母猪需要的营养不高，可以加大处理廉价饲料的使用量，与常规养殖比较，如果采用本书前面介绍处理的廉价饲料，可以全年可以降低约50%的饲料成本。（4）经常对母猪的栏舍进行保健液冲洗，温度稍高时冲洗猪身。按照规定对母猪进行必要的免疫程序。（三）仔猪的饲养管理1哺乳仔猪从出生到断奶阶段的仔猪称哺乳仔猪。其饲养管理的主要任务是获得最高成活率和断奶重。（1）吃足初乳。初乳是指母猪产后第12天 所分泌的乳汁，初生仔猪缺乏先天性免疫力，而母猪初乳中富含免疫球蛋白等物质，仔猪吃到初乳后，从中获得免疫抗体，使仔猪具有被动免疫力，因此仔猪应在出生后2小时应吃到初乳，在36小时内吃足初乳。（2）固定奶头。仔猪天生有固定乳头吸乳的习惯，开始几次吸食某个乳头，一经认定就不肯改变。前面的奶头泌乳多，强壮的仔猪就先占领最前边的乳头，而弱小的仔猪难以占到理想的乳头，因此，必须人工辅助固定，让弱小的仔猪吃前边的乳头。（3）保温、防压。初生仔猪的体温调节机能不完善，冬季或早春寒冷季节应做好猪舍的防寒保暖工作。通常用红外线灯、暖床、电热板等办法给予加温。生后23天的仔猪行动不灵活，
