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1、扬州大学试题纸（200x-200y学年第 n学期）学院 班（年）级课程生物化学（B ）卷题目一二三四五六七八总分得分一、名词解释（每个2分，共20分）1、复性：2、减色效应：3、蛋白质二级结构:4、酶的活性中心：5、肽:6、冈崎片段:7、半保留复制:8、盐溶:9、激活剂:10、亚基:二、单项选择题（每题1分，共30分，请将答案填写在相应得表格中）题号12345678910题号11121314151617181920题号212223242526272829301. 真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA是A,亮氨酸tRNAB,丙氨酸tRNA C,赖氨酸tRNAD.甲酰甲硫氨酸tRNA E.甲硫
2、氨酸tRNA2. 识别转录起始点的是A. a因子 B.核心酶C. RNA聚合酶的8因子D. RNA聚合酶的Y亚基E. RNA聚合酶的亚基3. 生物遗传信息传递的中心法则中尚无证据的是A. RNA-蛋白质 B. DNA- RNA C. RNA- DNAD. RNA- RNA E,蛋白质RNA4. 嘌吟环上的四个氮原子来源于A. 天门冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸B.天门冬氨酸、谷氨酰胺、氨C. 天门冬氨酸、甘氨酸D.甘氨酸、谷氨酰胺、氨E,尿素、氨5. 人类，嘌吟的主要分解产物是A.氨 B.尿囊素 C,次黄嘌吟D.尿素 E.尿酸6. 不是人体的营养必需氨基酸的是A, 苯丙氨酸B.蛋氨酸 C.谷氨酸 D
3、.色氨酸 E.苏氨酸7. 不出现在蛋白质的氨基酸A.半胱氨酸B.胱氨酸C.瓜氨酸 D.精氨酸 E.赖氨酸8. 在脂肪酸的-氧化中，不生成的化合物是A. NADH+H+ B. H2O C. FADH2 D.乙酰 CoA E.脂烯酰 CoA9. 可作为乙酰CoA羧化酶的辅酶的维生素是A. VB1 B. VB2 C. Vpp D.生物素 E. VB610. DNA变性时，其理化性质发生的改变主要是A.溶液黏度升高B.浮力密度下降C. 260nm处光吸收增强D. 易被蛋白酶降解E.分子量降低11. 糖酵解从糖原开始净生成多少摩尔的ATPA. 2 B. 3 C. 12D.20E. 3812. 1摩尔葡萄
4、糖经有氧氧化净生成多少摩尔的ATPA. 2 B. 3 C. 12D.20E. 3813. 1摩尔丙酮酸在线粒体内氧化为二氧化碳和水，可生成多少摩尔的ATPA. 2B.3 C. 12 D. 15 E. 3814. CoQ能将电子传递给A. Cyt a B. Cyt a3 C. Cyt b D. Cyt c E. Cyt c115. 细胞色素aa3中除含有铁原子外，还含有金属元素A. Mn B. Mg C. CoD. Zn E. Cu16. 关于Watson and Crick的DNA双螺旋模型，那种说法是错误的A. 组成双螺旋的两条DNA链反向平行B. 碱基对位于双螺旋的内侧C. 维系双螺旋结构
5、的作用力主要是碱基堆积力D. DNA双链是左手螺旋17. DNA和RNA共有的成分是A. D -核糖B. D -2脱氧核糖C.鸟嘌吟D. 尿嘧啶E.胸腺嘧啶18. 下列物质中作为转氨酶辅酶的是A.毗哆醇B.毗哆醛C.毗哆胺D.磷酸毗哆醛E.硫酸毗哆胺19. 脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的A.维生素B1 B.维生素PP C.维生素B2 D.维生素E E.叶酸20. 下列关于酶的辅酶A. 是与酶蛋白紧密结合的金属离子B. 是分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C. 在催化反应中不与酶的活性中心结合D. 在反应中作为辅助因子传递质子、电子或其他E. 与酶蛋白共价结合成多酶体系21. 酶的特异性
6、是A. 酶与辅酶特异结合B. 酶对其催化的底物有特异的选择性C. 酶在细胞中的定位是特异的D. 酶催化反应的机制各不相同E.在酶的分类中各属不同的类别22. 有机磷化合物对酶的抑制作用是A.与一NH2结合B.与一SH结合 C.与一苯环结合D.与一OH结合E.与一CONH2结合23. 已知1mL酶溶液中含蛋白质量为0.625mg，每mL酶溶液所含单位为250， 该酶的比活性应是A. 200u/mg酶蛋白 B. 300u/mg酶蛋白 C. 400u/mg酶蛋白D. 500u/mg酶蛋白 E. 600u/mg酶蛋白24. 280nm处有吸收峰的氨基酸（）D.谷氨酸D. 10%A,精氨酸B,色氨酸 C
7、.丝氨酸25. 大多数蛋白质中的含氮量（）A. 6%B. 16% C. 23% 26 .AUG除可代表甲硫氨酸的密码子外还可作为A.肽链起动因子B.肽链延长因子C.肽链释放因子D.肽链起始因子E.肽链终止因子 27 .关于tRNA的哪一条是错误的A.氨基酸的运载工具B.都有反密码子C.对氨基酸有高度特异性D.一种tRNA可携带不同的氨基酸E.分子中含有稀有碱基多28.能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码？A,酪氨酸B.苯丙氨酸C.异亮氨酸D.羟赖氨酸E,亮氨酸29 .联合脱氨基作用是指A. 氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B. 氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C. 转氨酶与谷氨酸脱氢
8、酶联合D. 腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱氢酶联合E.以上都不对30.动物体内解除氨毒的主要方式是A.生成谷氨酰胺B.生成尿素C.生成其它氨基酸D.生成嘧啶E.生成含氮激素三、填空题（每空0.5分，共20分）1. 根据氨基酸的酸碱性质可分为（）、（）、（）三类。2. p -氧化在动植物（）中进行，也可在（）中进行。3. 蛋白质为两性电解质，大多数在酸性条件下带（）电荷。在碱性条件下（）电荷。当蛋白质净电荷为（），此时溶液的pH值称为（）。4. （）是脂肪酸p -氧化关键的限速酶。5. 尿素循环中产生的两种氨基酸（）和（）不参与生物体内蛋白 质的合成。6. 多肽链的氨基酸（）称为一级结构，主要化学键为（
9、）。7. 蛋白质变性主要是其（ ）结构受到破坏，而其（）结构仍为完好。8 .糖酵解途径中的三个调节酶是（），（），（）。9. a -酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是（），（），（）。10. 一般别构酶分子结构中都包括（）部位和（）部位。其反应速度对低物浓度的曲线是（）曲线。11. 高等植物中，DNA主要分布在（）中，在（）和（）中也存在。12. DNA片段ATGAATGA的互补序列是（）。13. 人及猿类体内嘌吟代谢最终产物为（）。14. 不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳中，四种不连续（）、（）、（）,（）,三种效应（）、（）、（），分离胶的pH （），浓缩胶的pH （），化学聚合是在分离胶中，聚合
10、时需要光的是（）。四、判断题（每题1分，共10分，请将答案填写在相应得表格中）题号12345678910- 1、蛋白质合成中，终止密码子不编码任何氨基酸。- 2、RNA复制酶可以任何mRNA为模板合成新一代RNA。- 3、人及高等动物不能合成色氨酸，或不能合成足够量维持健康的色氨酸。- 4、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA。- 5、呼吸链中的细胞色素系统均结合在内膜上，不能溶于水。- 6、呼吸链中的递氢体及递电子体都有质子泵作用。- 7、控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。- 8、四氢叶酸是多种羧化酶的辅酶。订 9、表示酶量，不能用重量单位，要用活力单位表示。- 10、血红蛋白和肌
11、红蛋白均为氧的载体，但前者是一个典型的变构蛋白，而后- 者却不是。五、写出下列常见英文缩写的中文名称，并简要说明其在生物体内的主要功能。（每空0.5分，共5分）1、 TPP ()功能（)2、FMN ()功能（)3、NAD ()功能（)4、 PLP ()功能（)5、 SSB ()功能（)六、简答题（15分）1. 简答氨中毒的原理（3分）2. 为什么用反应初速度表示酶活力？（3分）3.简答肽键的特点（4分）4. 什么是蛋白质的变性，引起蛋白质变性的因素有哪些？（5分）试题答案一、名词解释（每个2分，共20分）1、复性：变性DNA在适当的条件下，两条彼此分开的单链重新缔合成双链。2、减色效应：指变形
12、DNA分子复性形成双螺旋结构时其紫外线吸收降低的现象。3、蛋白质二级结构：肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及残基侧链。4、酶的活性中心：酶分子上必需基团比较集中并构成一定空间构象、与酶的活性直 接相关的结构区域。5、肽：一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基之间失水形成的酰胺键称为肽键， 所形成的化合物称为肽。6、冈崎片段:DNA合成是不连续的，先合成一些DNA小片段，其大小约含1000-2000 个核苷酸残基，然后再通过DNA连接酶将它连接起来。7、半保留复制：通过DNA复制形成的新DNA分子，与原来的DNA分子完全相同。 经过一个 复制周期后，子代DNA分子的两条链中，一条来自亲代DNA
13、分子，另一 条是新合成的，所以又称为半保留复制。8、盐溶：低盐浓度时，随盐浓度的增加，蛋白质溶解度增加的现象。9、激活剂：能提高（酶）活性的物质10、亚基：是组成蛋白质四级结构最小的共价单位。二、单项选择题（每题1分，共30分，请将答案填写在相应得表格中）题号12345678910EAEAECCBDC题号11121314151617181920BEDCEDCDAD题号21222324252627282930BDCBBDDDCB三、填空题（每空0.5分，共20分）1. 中性、酸性、碱性。2. 线立体，过氧化物体。3. 正负零，等电点。4. 肉碱脂酰转移酶I。5. 鸟氨酸瓜氨酸。6. 排列顺序肽键。7. 高级一级。8. 己糖激酶，二磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶。9. a-酮戊二酸脱氢酶，琥珀酰转移酶，二氢硫辛酰脱氢酶。10. 活性调节 S形。11. 细胞核线立体叶绿体。12. TCATTCAT。13. 尿酸。14. pH、缓冲液、浓度，聚合体系，分子筛、浓缩、电荷，8.9 ,6.7 ,浓缩胶。四、判断题（每题1分，共10分，请将答案填写在相应得表格中）题号12345678910
