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1、WORD格式绿色食品肥料使用准那么1 X围本标准规定了绿色食品生产中肥料使用原那么、肥料种类及使用规定。本标准适用于绿色食品的生产。标准性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GB 20287 农用微生物菌剂NY/T 391绿色食品产地环境质量NY 525 有机肥料NY/T 798 复合微生物肥料NY 884 生物有机肥术语和定义以下术语和定义适用于本文件。3.1AA级绿色食品AA grade green food产地环境质量符合NY/T391 的要求 , 遵照绿色食品生产
2、标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。3.2A 级绿色食品A grade green food产地环境质量符合NY/T391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。专业资料整理WORD格式1专业资料整理WORD格式3.3农家肥料 farmyard manure就地取材，主要由植物和
3、或动物残体、排泄物等富含有机物的物料制作而成的肥料。包括秸秆肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等。3.3.1秸秆 stalk以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等作物秸秆直接还田作为肥料。3.3.2绿肥 green manure新鲜植物体作为肥料就地翻压还田或异地施用。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。3.3.3厩肥 barnyard manure圈养牛、马、羊、猪、鸡、鸭等畜禽的排泄物与秸秆等垫料发酵腐熟而成的肥料。3.3.4堆肥 compost动植物的残体、排泄物等为主要原料，堆制发酵腐熟而成的肥料。3.3.5沤肥 waterlogged compost动植物残体、排泄物等有机物料在淹
4、水条件下发酵腐熟而成的肥料。3.3.6沼肥 biogas fertilizer动植物残体、排泄物等有机物料经沼气发酵后形成的沼液和沼渣肥料。3.3.7饼肥 cake fertilizer专业资料整理WORD格式2专业资料整理WORD格式含油较多的植物种子经压榨去油后的残渣制成的肥料。3.4有机肥料 organic fertilizer主要来源于植物和或动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。3.5微生物肥料microbial fertilizer含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长
5、，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境的肥料。3.6有机 - 无机复混肥料organic-inorganic compound fertilizer含有一定量有机肥料的复混肥料。注：其中复混肥料是指，氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法和或掺混方法制成的肥料。3.7无机肥料 inorganic fertilizer主要以无机盐形式存在，能直接为植物提供矿质营养的肥料。3.8土壤调理剂soil amendment参加土壤中用于改善土壤的物理、化学和或生物性状的物料，功能包括改良土壤构造、降低土壤盐碱危害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况、修复土壤污染等。肥料使用原那么4.1
6、持续开展原那么。绿色食品生产中所使用的肥料应对环境无不良影响，有利于保护生态环境，保持或提高土壤肥力及土壤生物活性。4.2 平安优质原那么。绿色食品生产中应使用平安、优质的肥料产品，生产平安、优质的绿色食品。肥料的使用应对作物营养、味道、品质和植物抗性不产生不良后果。专业资料整理WORD格式3专业资料整理WORD格式4.3 化肥减控原那么。在保障植物营养有效供应的根底上减少化肥用量，兼顾元素之间的比例平衡，无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半。4.4 有机为主原那么。绿色食品生产过程中肥料种类的选取应以农家肥料、有机肥料、微生物肥料为主，化学肥料为辅。5 可使用的肥料种类5.1AA 级绿色
7、食品生产可使用的肥料种类可使用 3.3 、 3.4 、 3.5 规定的肥料。5.2A 级绿色食品生产可使用的肥料种类除 5.1 规定的肥料外，还可使用3.6 、 3.7 规定的肥料及3.8 。6 不应使用的肥料种类6.1添加有稀土元素的肥料。6.2成分不明确的、含有平安隐患成分的肥料。6.3未经发酵腐熟的人畜粪尿。6.4生活垃圾、污泥和含有害物质如毒气、病原微生物、重金属等的工业垃圾。6.5转基因品种产品及其副产品为原料生产的肥料。6.6国家法律法规规定不得使用的肥料。7 使用规定7.1AA 级绿色食品生产用肥料使用规定7.1.1应选用 5.1 所列肥料种类，不应使用化学合成肥料。7.1.2可
8、使用农家肥料，但肥料的重金属限量指标应符合NY 525 要求，粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率应符合 NY 884 要求。宜使用秸秆和绿肥，配合施用具有生物固氮、腐熟秸秆等成效的微生物肥料。7.1.3 有机肥料应到达 NY 525 技术指标，主要以基肥施入，用量视地力和目标产量而定，可配施农家肥料和微生物肥料。7.1.4 微生物肥料应符合 GB 20287 或 NY 884 或 NY/T 798 标准要求，可与 5.1 所列其它肥料配合施用，用于拌种、基肥或追肥。专业资料整理WORD格式4专业资料整理WORD格式7.1.5无土栽培可使用农家肥料、有机肥料和微生物肥料，掺混在基质中使用。7.2 A级绿
9、色食品生产用肥料使用规定7.2.1应选用 5.2 所列肥料种类。7.2.2农家肥料的使用按7.1.2 规定执行。耕作制度允许情况下，宜利用秸秆和绿肥，按照约25:1的比例补充化学氮素。厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等农家肥料应完全腐熟，肥料的重金属限量指标应符合 NY 525 要求。7.2.3有机肥料的使用按7.1.3 规定执行。可配施5.2 所列其它肥料。7.2.4微生物肥料的使用按7.1.4 规定执行。可配施5.2 所列其它肥料。7.2.5有机 -无机复混肥料、无机肥料在绿色食品生产中作为辅助肥料使用，用来补充农家肥料、有机肥料、微生物肥料所含养分的缺乏。减控化肥用量，其中无机氮素用量按当地同种作物习惯施肥用量减半使用。7.2.6根据土壤障碍因素，可选用土壤调理剂改良土壤。专业资料整理WORD格式5专业资料整理WORD格式6专业资料整理
