物流管理知识初级讲义全

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1、物流初级讲义第一章现代物流概论第一节物流概论及其发展一 .物流概念1. 物流的定义 2. 物流的“八最原则”3. 发展物流业的主要作用和意义二 .国内 .国外物流的发展状况1. 国外物流的发展状况初级阶段快速发展阶段合理化阶段信息化 .智能化 .网络化阶段2. 国内物流的发展状况计划经济下的物流有计划的商品经济下的物流现代物流发展阶段(8 点主要表现)第二节现代物流的构成一 .现代物流的基本构成1. 运输含义:运输在物流中的地位( 4 点) 运输的功能( 2 点) 运输方式的选择运输方式的特点:铁路运输的优缺点 .水路运输的优缺点 .公路运输的优缺点民航运输的优缺点.管道运输的优缺点运输合理化

2、的影响因素(5 点) 不合理运输的形式(7 点)运输合理化的措施(9 点)2. 储存含义功能:经济利益( 4 点) .服务利益( 5 点) 储存合理化的概论储存合理化的标志( 6 点) 储存合理化的实施要点( 10 点)3. 装卸搬运装卸 . 搬运含义装卸搬运在物流中的功能(6 个方面)装卸搬运的特点(3 点)装卸搬运的分类(5 种) 装卸搬运作业合理化的原则(7 原则)4. 包装包装含义包装在物流中的功能(7 种)包装的合理化( 4 点)包装的分类:商业包装.运输包装 .其他包装保护技术5. 流通加工通加工含义流通加工与一般生产型加工差别(5 点)流通加工在物流中的功能(3 点)6.配送配送

3、含义 配送的功能( 5 点)配送活动基本特点( 3 点)配送的现代化趋势(7 条)配送类别:按配送商品种类及数量不同分类(3 点) .按配送时间及数量分类( 5 点)7.物流信息物流含义 物流功能 物流信息的特点( 3 点) 物流信息的分类(4 种)现代物流的特点及涵盖的信息技术( 5 点)二 .国际物流及国际物流系统1.国际物流的含义 2. 国际物流的特点( 4 点)4. 国际物流系统的组成( 5点) 6. 国际物流合理化措施( 5 点)7. 国际物流流运的主要环节(三阶段)5. 国际物流业务:贸易国际物流 .非贸易国际物流(国际物流 . 国际邮政物流)第三节 现代物流的分类一 .按实用价值

4、分类:宏观物流含义 . 微观物流含义二 .按作用分类:供应物流含义 .销售物流含义 .生产物流含义 . 回收物流含义 .废弃物流含义三 .按物流活动的空间范围分类:地区物流含义 .国内物流含义 .国际物流含义四 .按照物流系统性质分类:社会物流含义 . 行业物流含义 .企业物流含义五 .其他物流:绿色,军事,第三方,定制,虚拟物流等第四节 物流系统一 .系统的含义 二 .物流系统的概论( 7R )三 .物流系统的特征( 6 点) 四 .物流系统的目标( 5 目标)五 .物流系统的功能要素1. 物流系统的功能要素( 8 要素) 2. 物流系统的一般要素3. 物流系统的支撑要素 4. 物流系统的物

5、质基础要素六 .物流系统评价指标体系1. 制订物流统计评价指标体系的原则( 5 个指标)2. 常用的物流系统评价指标( 5 个评价指标)第五节 现代物流组织和管理一 .物流组织1.物流组织的发展三个阶段及组织特点2. 当前物流组织的特征(6 点)二 .物流企业的组织结构1.组织机构的原则( 4 点) 2. 物流企业组织结构的部门划分( 3种)3.物流企业组织机构的层次划分( 3层) 4. 物流企业组织机构管理形式(5 种形式)三 .现代物流管理1. 现代物流管理的特征( 6 点) 2. 现代物流管理要点物流成本管理:物流成本管理概念 .物流成本管理中的作用( 3 条)物流成本的计算范围( 3

6、方面因素) .物流成本合理化管理( 6 点内容)物流质量管理:物流质量的概念( 4 条内容) .物流质量管理的特点( 3 点)库存控制: 合理化储存的重要意义( 4 条) .库存控制是实现合理储存的重要手段第六节 物流标准化一 .物流标准化的概念:1. 标准化 2. 物流标准化 3. 国际物流标准化二 .物流标准化的内容1.物流标准化的基点2. 物流与环境的关系3. 物流系统各环节标准话的配合性( 7 点)三 .物流标准化的方法1.物流基础模数尺寸2. 物流模数 3. 以分割与组合的方法来确定系数尺寸4. 识别与仓库标准四 .我国物流标准化的信息1.企业间流程信息标准化2. 各公司标准化3.

7、实施框架第二章物流配送中心管理第一节配送中心概论一 .配送与配送中心1. 配送:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选 .加工 .色装 .分割 .组配等作业,并按时送达指定地点物流活动。从物流角度来说,配送包括了所有的物流功能要素,是物流在小范围内物流全部活动体现。从商流来说,物流和配送有明显不同2. 配送中心的定义及其形成配送中心是以组织配送性销售或供应,执行实物配送为主要职能的流通型物流结点。配送中心是物流领域中社会分工,专业分上进一步细化之后产生的。二 .配送中心的种类与功能1. 配送中心的种类:零售供货配送中心,这是专门为某个集团企业组织供货的配送中心专业配送中心,这是配送

8、中心多见于制造业的销售配送系统共同配送中心,这是以城市范围为配送圈的配送中心2. 配送中心的功能:配送中心是一种多功能,集约化的物流据点,作为现代物流方式和优化销售体制手段的配送中心,它把收货验货 .储存保管 .装卸搬运 .拣选 .分拣 .流通加工 .配送,结算和信息处理,甚至包括订货等作业,有机地结合起来,形成多功能集约化和全方位服务的供货枢纽,通过发挥配送中心的各项功能,大大压缩整个连锁企业的库存费用,降低整个系统的物流成本,提高连锁企业的服务水平。集货功能 储存功能 拣选功能 流通功能 分拣功能 配送功能信息处理功能三 .配送中心在连锁商业中的地位和作用1. 配送中心有力支持市场营销体系

9、3. 配送中心完善了连锁经营体系2. 配送中心实现了物流系统化和规模化经济的有机结合四 .配送中心物流流程的合理化由于商品的流通过程,因商品的销售渠道的不同而异,在不同类型的配送中心里,物流的流程也是多种程式的。1. 商品的 ABC 分析是管理科学化的基础 2. 配送中心物流流程实例介绍收货 储存 拣货 配送 零售店收货 分拣 配送 零售店五 .配送中心的设施及其构造配送中心是从流通型仓库演变和发展起来,但它的内部结构和布局与一般的仓库有较大不同1. 接货区:完成接货及人库前的工作2. 储存区:往往占总面积的一半以上,储存或分类储存所进的货物3. 拣货 . 配送区:进行分货 .拣货 .配货作业

10、,为送货作准备,占配送中心很大一部分面积4. 理货拣货:按用户需要,将配好的货暂时存放等待外运,相对需要面积不大5. 发货待运区:接客户需求配好的货物,装入外运车辆发货6. 流通加工区:进行分装包装,贴标签等加工增值活动7. 管理指挥区:营业事务处理场所,内部指挥管理场所,信息处理场所第二节配送中心的作业管理一 .进货作业是实现商品配送的前置工作,而商业配送中心的收货工作,更涉及到商品所有权的转移,商品一旦收下,配送中心将承担商品完好的全部责任1. 集货,卸货工作,验商品条形码,点验工作2. 收货操作程序和要求二 .搬运作业在配送中心里,从入库 .保管 . 拣货 .流通加工 . 出库 .配送等

11、,所有过程中,搬运作业约占全部作业的6070% 以上。1. 搬运的基本知识 2. 搬运合理化的原则单位装载化 . 设备与经常使用.搬运平衡.现场布置.机械化 .标准化 .安全 . 流程 .水平直线 . 弹性 . 搬运简单 . 最小操作活性 . 空间活用 . 死重率降低 . 重力利用 . 预防保养 . 废弃三 .储存作业配送中心更要注意空间的有效利用和存量的有效控制1. 储存保管的目标 2. 储位管理储位指派法则可与随机储存策略,共同储存策略相配合 可与定位储存策略,分类储存策略相配合先进先出的法则 商品特性法则3. 入库 . 保管作业储存的方式提高货架储存系统空间利用率的措施要着重抓好几项工作

12、4. 库存管理: 有效期管理 周转期管理 储存保管四 .盘点作业为有效地控制货品数量,对各库存场所的货物进行数量清点的作业1. 盘点作业的目的 2. 盘点作业的步骤 3. 盘店结果的评估检讨五 .订单处理从接到客户订货开始到准备着与拣货为止的作业阶段,称为订单处理1. 接货订单的方式 2. 订单内容的确认六 .拣货作业是配送中心根据客户提出的订单所规定的商品品名, 数量和储存仓库位地址, 将商品从货垛或货架上取出,搬运到理货场所1. 摘果法:让拣货搬运巡回于储存场所,接某要货单位的订单挑选出每一种商品,巡回完毕也完成了一次配送作业,将配齐的商品放置到发货场所指定的货位,然后再进行下一个要货单位

13、的配货2. 播种法:将每批订货单上的同种商品各自累加起来,从储存仓位上取出,集中搬运到理货场,然后将每一种商场所需的数量取出,分放到该要货单位商品暂储,待运货位处直至配货完毕.3. 拣选作业与设施:叉车货架拣选系统. 重力式货架 . 电子标签拣选系统七 .补货作业:补货作业的目标是保证拣货区有货可拣,包括补货方式.补货时机八 .出货作业:将拣货取分类好的货品作好出货检查,装入妥当的容器,做好标记,根据车辆调度安排的趟次等,将物品搬运到出货待运区,最后装车配送包括分货 . 出货检查九 .输配送作业以流通的观念来看, 输配送是指将被订购的物品, 使用卡车从制造厂和生产地送到顾客手中的物流活动1. 什么是输配送:输送:它是作长距离,大量货物的移动,输送是物流据点间的货物移动,是区域间的货物移动配送:它是做短距离,少量货物的移动,是从供货企业成供货枢送达商店,顾客手中的商品移动,是区域内的货物移动配送是多频率,多样少量,短距离的运送,尽可能满足客户的服务要求。2. 输配送管理的重要性 3. 车辆输配送 服务要点车辆输配送是配送中心作业的最终和最具体直接的服务时效性 可靠性 沟通性 便利性 经济性3. 输配送运行效率:这里着重抓住“距离最小”“时间最少”“成本最低”消除交错

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