《有助增强免疫力的九种食物》由会员分享，可在线阅读，更多相关《有助增强免疫力的九种食物（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、有助增强免疫力的九种食物食用燕麦和大麦，可增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生 素发挥最佳效果。酸奶：益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护 肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促 进血液中白血球的生长。红薯：增强皮肤抵抗力。如何通过饮食来提高免疫力，远离感冒？为实现这个目标，近日， 美国 msnbc 新闻网向大家介绍了 9 种食物。茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝 五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的 人的 10 倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵抗流感， 同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和
2、疟疾的 症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与 治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻 痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜， 可以让效果更显著。牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血 球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺 锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以 在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免 疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促 进白血球的产
3、生和活动，让它们更具防范性。鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以 增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源与 牡蛎、龙虾、螃蟹、蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米 伽-3 能够帮助血液产出大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫 力。大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食 用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结核癌和胃 癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴 时加入一些大蒜末。燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有3葡聚糖，这 种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，
4、 加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。酸奶：益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致 病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血 球的生长。红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体 抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织 过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取3 胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的3 胡萝卜 素，且热量低。春天宝宝吃什么好?第一， 富含钙质的食物。生机盎然的春天，是儿童生长发育最快的季节。孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，家长应及时为宝宝补充钙质，补充钙质能够保证宝宝快速的成长。除了奶类，日常还有许多食物可供钙源补充。如豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等；海产品类的鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等；蔬菜类的芹菜、油菜、黑木耳、蘑菇等；水果与干果类的柠檬、枇 杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干等。第二， 含“不饱和脂肪酸”的食物。由于春季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以须及时补充“不饱和脂肪酸”。
