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1、上海世博会期间畜产品质量平安监管工作方案上海世博会期间畜产品质量平安监管工作方案。上海世博会期间畜产品质量平安监管工作方案根据区畜牧兽医局上海世博会期间畜产品质量平安监管工作方案亳谯牧字26号及有关文件精神，保障在上海世博会期间我镇供沪畜产品质量平安，结合我镇实际，制定本工作方案。一、指导思想严格遵守农产品质量平安法、食品平安法和安徽省畜产品质量平安管理条例等法律法规，与畜产品质量平安整治工作相结合，围绕畜产品消费环节，按照属地管理原那么，坚持标本兼治，强化执法监管，实行联防联控，全面提升畜产品质量平安监管才能和程度。二、总体目的加强对供沪畜产品消费基地监管，供沪生猪消费基地100%纳入监管范
2、围，实现违禁兽药等投入品监管面100%；实现生猪产地检疫率、屠宰检疫率100%，保障上海世博会期间我镇供沪畜产品质量平安，确保不发生重大畜产品质量平安事件。三、加强监管、加强供沪畜产品消费基地监管。建立生猪消费基地监管档案，供沪畜产品消费基地要到达三有要求：一是有记录，即按标准组织消费，建立健全兽药、饲料和饲料添加剂等投入品( 使用档案和消费记录、销售记录；二是有检测，即消费基地装备相应的检测设备开展自检工作；三是有标识，出栏生猪有耳标，要以瘦肉精等易发急性中毒的违禁药物为重点，加强对供沪畜产品消费基地监管，由镇畜牧兽医站侯建军、赵庄村动物防疫员孟哲，作为驻进沪生猪消费基地爱农畜牧的监管员，定
3、期、不定期地开展工作检查，催促落实消费记录、用药料管理、自律检测等质量内控措施。、加强投入品监管。配合区动物卫生监视所，对兽药、饲料等投入品消费经营主体进展全面清理整顿，坚决依法取缔无证消费经营的单位和个人。确保不出现因投入品质量引起的畜产品质量平安事件，坚决杜绝使用禁用投入品行为。、加强动物及动物产品检疫监管。对供沪生猪养殖基地进展备案登记，严格按照国家规定，施行地检疫和屠宰检疫，出具检疫合格证明。四、保障措施、加强组织领导。为确保在上海世博会期间我镇供沪畜产品质量平安，决定成立供沪畜产品质量平安监管工作领导小组，下设办公室详细负责全镇供沪畜产品质量平安日常监管工作；组长：高士宏，副组长：李
4、宁、路庆臣、芮成武、杨侠，办公室主任：侯建军，成员：王玉彬、刘升德、孟哲。、落实工作任务。实在加强对供沪畜产品消费基地消费指导，建立完善养殖档案，落实产地准出等制度。、建立信息通报机制。及时报送供沪畜产品质量平安工作信息，在抽查检测中，如发现违禁药物残留检测呈阳性等情况，应及时互通信息，并快速反响和处置，实在保障我镇畜产品质量平安。畜产品质量平安专项整治方案畜产品质量平安专项整治方案根据市农委关于印发2023年农产品质量平安专项整治方案的通知泰农办202328号要求，结合*市实际，2023年我市继续开展畜产品质量平安专项整治行动，持续保持高压严打态势，严厉打击各类违法违规行为，从头上确保广阔人
5、民群众“舌尖上的平安”。详细施行方案如下：一、总体目的围绕全国农产品质量平安执法年活动，严格按照农产品质量平安法、*省农产品质量平安条例等有关法律法规和司法解释，以农产品质量平安执法为主题，以农产品质量平安突出问题和薄弱环节为重点，强化执法监管，严厉打击各类畜产品质量平安违法违规行为，查办一批大案要案，端掉一批黑窝点，严惩一批违法，公布一批典型案例。举报受理率到达100%，违法线索及案件查处率保持100%，案件信息公开率到达100%，畜产品质量平安执法才能进一步提升，畜产品质量平安程度稳中有升，努力确保全年不发生重大畜产品质量平安事件。二、整治重点2023年重点开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、
6、兽用抗菌药经营使用、生猪屠宰等4个专项整治行动，每个行动的整治重点如下。一“瘦肉精”专项整治行动重点产品：生猪、肉牛、肉羊。重点区域：生猪、肉牛、肉羊养殖地区。重点单位：饲料消费经营企业，生猪和肉牛、肉羊养殖场户，活畜收买贩运企业合作社、经纪人。重点打击的违法违规行为：饲料中添加“瘦肉精”的行为，养殖过程中饲喂“瘦肉精”的行为，向养殖户销售的兽药中添加“瘦肉精”的行为，收买贩运含“瘦肉精”活畜的行为，贩运过程中使用“瘦肉精”的行为。此项行动由市动物卫生监视所牵头负责，乡镇动物卫生监视分所参加二生鲜乳违禁物质专项整治行动重点单位：生鲜乳收买站和运输车。重点区域：奶牛养殖区域地区。重点打击的违法违
7、规行为：无证收买运输生鲜乳的行为，生鲜乳中非法添加违禁添加物的行为，趁机压级压价、扰乱生鲜乳收买市场秩序的行为，倒买倒卖不合格生鲜乳以及不按规定对不合格生鲜乳进展销毁、无害化处理的行为。此项行动由市动物卫生监视所牵头负责，乡镇动物卫生监视分所参加三兽用抗菌药经营使用专项整治行动重点产品：肉、禽、蛋产品;兽用抗菌药;禁用药物和假劣兽药。重点区域：兽药消费企业，兽药经营区，畜禽养殖主产区。重点对象：兽药消费、经营企业，畜禽规模养殖场户，使用药物饲料添加剂的饲料消费企业，基层畜牧兽医站药房、个体兽药销售点，从事畜禽疾病诊疗的单位和个人。重点任务：全面推进兽用途方药和非处方药管理方法施行，标准兽用途方
8、药的消费、销售和使用。深化开展“兽药产品标签和说明书标准再行动”，大力整治兽药消费、市场流通和使用环节中兽药产品标签和说明书不标准现象。全面核查兽药GSp制度落实情况，坚决清理未达要求的兽药经营门店，加强兽药经营环节监管。加大兽用抗菌药质量抽检和残留监控力度，施行检打联动，进步抽检结果使用效能。开展平安用药宣传和法律法规培训，进步兽药消费、经营和使用责任主体的遵法、守法意识，催促落实兽药平安使用规定。重点打击的违法违规行为：在兽药消费经营上，严厉打击消费销售禁用药物、假劣兽药以及不按国家标准消费的行为，特别是擅自改变处方、违规添加禁用药物、人用药品或其它药物的行为。严肃查处未凭兽医处方或有效购
9、药证明销售兽用途方药，处方药购销台账和兽医处方未按规定存档备查的行为。严肃查处将兽用原料药拆零销售或销售给兽药消费企业以外的单位和个人的行为；在兽药使用上，严肃查处畜禽动物养殖中直接添加原料药，超剂量、超范围使用抗菌药，不执行休药期的行为；在饲料消费上，严肃查处饲料消费过程中超剂量、超范围添加药物饲料添加剂，含有药物饲料添加剂的饲料产品标签不按规定标注休药期的行为。此项行动由市动物卫生监视所牵头负责，乡镇动物卫生监视分所参加四生猪屠宰专项整治行动重点对象：生猪屠宰企业，私屠滥宰窝点，收买病死猪窝点。重点打击的违法违规行为：私屠滥宰行为，注水或注入其他物质的行为，屠宰环节非法添加使用“瘦肉精”的
10、行为，违法收买、屠宰、销售病死猪的行为。此项行动由畜禽屠宰科牵头负责，动物卫生监视执法大队及相关单位参加三、主要措施一加强消费经营主体责任。要采取多种方式，催促消费经营主体全面落实企业主体责任，依法告知其法定义务和违法犯罪后果，使其做到知法、懂法、用法和守法。实行畜产品质量平安承诺制度，积极推进诚信消费经营。催促兽药消费经营企业严格按照兽药消费质量管理标准兽药GMp、兽药经营质量管理标准GSp消费、经营兽药。催促畜禽养殖企业标准使用抗菌药，严格执行兽药休药期。催促生猪收买贩运企业合作社、经纪人健全证明材料查验制度和收买贩运家畜交易记录制度。催促屠宰企业实在履行质量平安主体责任，建立健全生猪进场
11、屠宰登记、肉品检验、“瘦肉精”自检、病死猪无害化处理等制度，落实好各项质量平安控制措施，形成来可溯、去向可查、责任可究的肉品平安责任链。二抓好风险隐患排查。各相关部门要结合实际，立足“及早发现、实在预防”的原那么，注重抓好重点企业、重点产品、重点时段的风险监测和隐患排查，全面系统地开展风险隐患排查。要在稳定畜产品兽药残留例行监测力度的根底上，加大对畜产品中“瘦肉精”快速检测的比例，强化会商分析p 和结果应用，集中排查和治理带有行业性的隐患及“潜规那么”问题。三加强日常巡查检查。建立完善日常巡查检查制度，对于风险隐患大和问题易发地区要加大巡查检查频次。对辖区内畜产品消费经营主体全面建档，继续做好
12、网格化监管工作。加强对兽药消费、经营、销售和使用各重点环节兽用途方药和非处方药管理方法的施行情况检查，有效落实分类管理制度。四加大监视抽查力度。要做好监视抽查方案，对于监测合格率较低的地区和对于抽查出的不合格产品，要跟进开展畜产品质量平安执法，建立检打联开工作机制。加强养殖场户日常监视检查和“瘦肉精”抽检，对辖区内现存栏50头以上的生猪饲养场户，每场户抽取尿样3个头份，每月抽检覆盖面达10%以上。对确证含有“瘦肉精”的活畜依法施行无害化处理，涉案线索及时移送公安机关。组织施行2023年生鲜乳质量平安监测方案，监测对象覆盖所有奶畜养殖场、生鲜乳收买站和运输车，检测指标覆盖国家公布的三聚氰胺、皮革
13、水解物、碱类物质、-内酰胺酶和硫氰酸钠等违禁添加物。五加大执法办案。各部门对于巡查检查、监视抽查、群众举报等发现的违法违规行为，要做到有案必查、查必彻底，查不清头的坚决不放过。要用好用足有关法律法规，对涉嫌犯罪的案件及线索，要加强衔接协作，及时移送起诉，依法追究刑事责任，坚决克制有案不移、有案难移、以罚代刑等现象，实现行政处分和刑事处分无缝对接，严惩畜产品质量平安违法。完善大要案件查处工作机制，采取挂牌督办、集中办案等形式，查办一批大案要案，严惩一批违法，曝光一批典型案例，加大案件信息公开力度，充分发挥司法震慑作用。六强化行业管理。加强奶站和运输车发证监管，全面运行“生鲜乳收买站管理系统”，施
14、行奶站和运输车信息化管理。对到期换证的奶站和运输车及时审核发证，对已经取缔、停办、停运的奶站和运输车及时清理注销，防止无证收买和非法运输。根据全省生猪屠宰行业清理整顿工作要求，严格按照屠宰企业设立标准，制定清理整顿工作施行方案，全面推进生猪屠宰企业清理整顿。七构建社会监视奖惩机制。畅通投诉举报渠道，设立投诉举报 ，全面推行有奖举报制度，鼓励各方力量参与维护畜产品质量平安，扩大社会监视。推进诚信体系建立，建立违法违规“黑”制度，对不法消费经营者，依法公开其违法信息，努力营造良好的信誉环境。八加强效劳指导。强化消费经营者质量平安法律法规宣传教育培训，进步质量平安责任意识，掌握风险防控方法。大力推广
15、标准化消费，指导消费者科学合理使用兽药投入品，催促建立健全养殖档案和用药记录，严格落实休药期制度。四、重大活动安排3月份，召开全市畜产品质量平安监管工作会议，部署全年畜产品质量平安监管工作，落实监管责任局畜牧科牵头负责。组织开展生鲜乳质量平安监测，“瘦肉精”、兽用抗菌药和畜禽屠宰专项整治行动。市动物卫生监视所牵头负责。4-7月份，组织开展辖区内兽药消费、经营、规模养殖、诊疗单位和基层兽医站药房相关人员的法律法规培训，进步兽药消费、经营和使用责任主体的遵法、守法意识市动物卫生监视所牵头负责。4月份、9月份，组织施行2023年生鲜乳质量平安监测工作市动物卫生监视所牵头负责。5-6月份，组织开展生鲜
16、乳违禁物质专项整治行动，严厉打击生鲜乳消费、收买、运输环节的违法行为，保障生鲜乳质量平安。组织辖区兽药消费、经营、规模养殖、诊疗单位和基层兽医站药房等开展自查自纠，及时整改，对拒不整改或严重违背规定的要严肃查处市动物卫生监视所牵头负责6月份，组织开展畜产品质量平安宣传周活动，进步全社会的质量平安意识局畜牧科牵头负责。7月份，组织开展畜产品质量平安专项整治督导检查，催促各地落实整治任务情况局畜牧科牵头负责。7-8月份，组织开展畜禽屠宰市场专项检查，重点打击私屠滥宰行为，注水或注入其他物质的行为，屠宰环节非法添加使用“瘦肉精”的行为，违法收买、屠宰、销售病死猪的行为。加强畜禽屠宰环节的质量平安管理，保障肉
