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1、第一单元清洁卫生1.1、洗碗筷教学目标1、认知碗筷、洗洁精、洗菜盆2、学会用洗洁精清洗碗筷的技能。教学重点学会搓洗教学难点学会洗碗，不要撒到外面教具学具第1-2课时教学过程一、导入：我们每次吃完饭，都要洗碗筷的，不然会滋生一些细菌，对身体不好的。我们从小就要学会自己清洗，才好照顾自己CO二、观察认识洗菜盆、洗洁精、用过的筷子和碗、海绵、百洁布等。三、做一做。(1) 操作准备：洗菜盆、洗洁精、用过的筷子和碗(2) 在洗菜盆里放入一些干净水。(3) 滴入适量洗洁精，搅一搅。(4) 把筷子放入水中，捞出来用手搓一搓。（5）把筷子放在台子上，再把碗放入水中，用手或布子搓一搓。（6）把洗干净的碗筷捞出来
2、，倒掉脏水，换上干净水。（7）把碗筷冲洗干净。四、注意事项1、不要直接把洗洁精涂在碗筷上或手上，这样不均匀，容易伤手。2、不要把水弄到外面，不然又得打扫干净，也不要溅到衣服上。3、一定要将碗筷上的洗洁精冲洗干净，洗洁精是不能吃的。五、温馨提示不要把洗洁精溅到眼睛里，如果溅到眼睛里，要立刻用清水冲洗。六、友好支持如果掌握好了洗碗筷的技能，能够尝试清洗洗菜池。七、学习评价1、教师评价、2、学生自我评价、3、家长评价、4、其他人评价评价项目：洗的是否干净，是否认识名称，是否溅的到处是八、板书设计洗碗筷洗菜盆、洗洁精、用过的筷子和碗、海绵、百洁布清洗干净、不要溅到眼睛里九、课后作业回家和家长一起清洗碗
3、筷。十、教后反思1.1、洗碗筷一、教材分析“洗碗筷”这个主题活动的目的是让学生了解餐具洗涤的一般方法和过程，掌握洗碗筷的操作要领。培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。教材安排安排了“问题与思考”“学习与探究”“实践与体验”“总结与交流”4个动环节，目的是通过这些环节的教学，引导学生了解洗碗筷过程中所做的各项工作，明确洗涤中的注意事项，并通过具体实践活动，培养学生实际动手能力。二、教学目标1. 通过学习，知道洗碗筷的主要过程。2. 动手实践，掌握洗碗筷的操作要领。3. 培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想，争当家务劳动小能手。三、教学重难点：让学生了解洗碗筷的操作要领，掌握洗碗筷
4、的方法。四、教学准备教师准备：多媒体课件学生准备：简单的餐具。5、教学过程：（一）、看图导入课题1. 教师利用多媒体出示有关洗刷餐具的图片。讲解餐具洗涤的重要性。餐具的安全卫生关系到了我们的身体健康，所以日常生活中一定要做好餐具的定期消毒工作，而在消毒前，餐具的清洗干净也是至关重要的。2. 导入课题：同学们，在日常生活中，我们经常使用一些餐具，你们知道这些餐具洗涤的一般步骤和方法吗？这节课我们就一起学习餐具洗涤。（板书课题：餐具洗涤）（二）问题与思考。1. 引导学生提出问题。举例：（1）餐具洗涤的方法是什么？（2）餐具洗涤的步骤是什么吗？（三）交流讨论，了解方法和步骤。1.看洗餐具的一组图片，
5、弄清洗餐具的主要过程。2. 刚才图片中的同学在洗餐具，主要分几个步骤做的，谁能用自己的语言说一说？3. 根据学生回答，教师小结，并板书：浸泡、分类洗涤、洗后冲洗、分类叠放。4. 讨论学习，确定洗餐具各步骤的操作要领。（1）分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。(2) 将讨论结果填写在表格中。步骤要领(3) 请学生交流学习情况，师生评议。5.师生共同浏览流程图。6.师小结。多媒体出示归纳后的操作要领：操作要领(1) 浸泡时，滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。(2) 洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到.(3) 洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷
6、子都要洗到。(4) 洗锅要用丝瓜筋或百洁布洗刷。(5) 冲洗要分类，注意节约用水。(6) 餐具用干净抹布擦干，摆放要按大小类别叠放。确保放稳，以免打碎。(7) 餐具投入使用。(四)实践与体验。1. 教师出示两个碗，一个很油腻，一个鱼腥味很重，学生分组操作，按书上的方法做，看看用不同的水洗会有什么不同。(学生大胆猜测)2. 教师提问：这两个碗用热水洗还是用冷水洗？为什么？请学生谈谈自己的体会。(1) 油腻的碗要用热水洗，用冷水不能洗去腥味。(2) 鱼腥味重的碗要用冷水洗，用热水洗不能去除腥味。3. 学生动手实践。活动一：餐具分类(学生将事先准备的餐具按类别分开浸泡)活动二：擦洗餐具活动三：，冲洗
7、餐具活动四：抹布擦干活动五：分类摆放（活动时多媒体出示相对应的步骤提示）4组织学生讨论洗餐具能够有几种洗涤方法？怎样洗涤既干净又方便？5.教师简单介绍洗碗机和消毒柜。（多媒体出示图片）（五）总结交流。1. 学生根据本次活动中的表现，进行自评，互评。2. 教师根据学生的表现及时表扬，评出劳动小能手。3. 学生交流本节课的收获。4. 作业：随着时代的发展餐具洗涤也有了现代化娱乐的元素，课下请你查找一下，洗涤餐具还有哪些方便快捷的方式。六、板书设计：洗碗筷分类浸泡擦洗抹干摆放一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。1.2洗茶具教学目标：1.让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。2. 培养学生从事简
8、单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。教学重难点：让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。教学准备：茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。教学过程：一、看图，出示课题。1.看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。2. 刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？3. 根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。二、讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。1.分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。2. 将讨论结果填写在书上的表格中。3. 请学生交流学习情况，师生评议。4. 小结
9、归纳操作要领。(1) 浸泡时加1-2滴洗洁精。(2) 擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。（3）冲洗时从里到外逐一冲洗。（4）擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。三、研究性学习，通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。1. 在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已经知道能够用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道能够用什么方法吗？这种方法的效果怎样呢？2. 让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料（能够用食盐、草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等），擦洗一个有茶垢的杯子。3. 各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。（能够用食盐，草木灰，食用碱，百洁布，柠檬片等）4. 教师
10、提问：能不能用洗衣粉？为什么？（提示：从技术信息找出答案）四、动手实践，分组洗茶具，师巡视指导，并请学生说说洗涤过程和注意点。五、根据实际情况分项目进行评价。六、教学后记：1.3洗衣服一、活动目标1、综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合使用的实践性课程。所以，引导学生在活动中掌握洗衣物的操作方法。2、了解洗衣服的过程，学会洗衣服的技能，方法。认识常见的衣服质地标识和衣物洗涤说明的标识。3、培养学生动手能力和生活实践的能力。通过动手操作，让学生进一步掌握正确的洗涤方法，并懂得怎样使衣物洗得更干净。从而培养学生从小养成爱劳动的习惯。二、活动准备1、课件
11、、绸质衣服、羊毛外套、尼龙衣物、脸盆、水、洗衣粉、洗涤剂2、衣服标志、洗涤记录表、活动评价表三、活动过程（一）谈话导入，揭示课题同学们，你们平时在家帮爸爸妈妈洗过衣服吗？今天老师和同学们一起来参与我们生活中常做的一项家务劳动就是一洗衣服（岀示课题），我们一起洗好吗？（二）动手操作，合作探究1、凭你日常生活经验，你觉得洗衣服主要有哪些步骤呢？（出示课件：打水、浸泡、加入洗衣粉或洗涤剂、搓洗、冲洗、晾干）2、为了提醒大家在洗衣物时该注意些什么，在我们的衣服上通常也有这些标志，你们认识吗？下面我们自由分小组一起找找衣服质地标识及相对应材料做的衣服地标识及相对应材料做的衣服认识全羊毛标志小组讨论，指名
12、汇报那么这些衣物能混在一起洗吗？说说为什么？课件岀示提示,指名读一读注意事项。3、课件出示衣物洗涤剂说明的标识这些标志是什么意思呢？认识哪一个就说哪一个。了解不同的洗涤剂的用途。请小组组长拿出洗涤记录表，说说第一行要我们填什么？指名读一读师介绍准备的洗涤剂名称，下面请大家先讨论一下怎么分工？准备选哪种洗涤剂？指名汇报。4、下面让我们选一名小组长来表演一下洗衣服时的情形，仔细看看她是如何来衣服时的情形，仔细看看她是如何来洗衣服的。抽名小组长上台来展示洗衣服的整个过程。5、现在你们想不想自己动手洗一洗？学生分组动手操作，师巡视指导。小组交流洗涤情况。根据自己刚才的表现进行自评、互评、教师评；统计件
13、数。（三）课堂总结，拓展延伸通过今天这节课的学习，你有哪些收获或体会?请大家回家后亲自体验一下洗衣服，并把自己的感受总结一下好吗？活动分析：1、整个活动方案的实施，应视具体情况而定，这是由综合实践活动的开放性、生成性特点所决定的。2、在整个活动过程中进行必要的安全、纪律、礼仪教育。特别是劳动工具的使用安全。3、指导教师必须明确学生的活动任务。“我选择，我喜欢”，这样，学生才会对活动倾注全部的热情，才会进行自主学习和探究，才能充分发挥他们的创新精神和创造能力。4、注意在劳动过程中培养学生团结友好的合作意识，在整个过程中，教师和学生一起，当场指导。活动反思：（一）强化“实践性”“社会即学校，生活即
14、教育。”综合实践活动强调学生主动参与实践，并从实践中获得体验，倡导学生对实际活动过程的亲历和体验，注重学生多样化的实践性学习方式，以促进学生学习方式的转变。通过亲自实践，不但掌握了很多课本外的知识，获得了积极。1.3洗衣服教学目标：1、综合实践教学是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合使用的实践性课程。所以，引导学生在教学中掌握洗衣物的操作方法。2、了解洗衣服的过程，学会洗衣服的技能，方法。认识常见的衣服质地标识和衣物洗涤说明的标识。3、培养学生动手能力和生活实践的能力。通过动手操作，让学生进一步掌握正确的洗涤方法，并懂得怎样使衣物洗得更干净。从而培养学生从小养
15、成爱劳动的习惯。二、教学准备1、课件、丝质衣服、毛质外套、棉质衣物、脸盆、水、洗衣粉、洗涤剂等2、衣服标志、洗涤记录表、教学评价表三、教学过程(一)谈话导入，揭示课题同学们，你们平时在家帮爸爸妈妈洗过衣服品？今天老师和同学们一起来参与我们生活中常做的一项家务劳动就是一洗衣服(岀示课题)，我们一起洗好吗？(一)动手操作，合作探究1、凭你日常生活经验，你觉得洗衣服主要有哪些步骤呢？2、为了提醒大家在洗衣物时该注意些什么，在我们的衣服上通常也有这些标志，你们认识吗？下面我们自由分小组一起找找衣服质地标识及相对应材料做的衣服小组讨论，指名汇报那么这些衣物能混在一起洗吗？说说为什么？课件中出示指名读一读注意事项3、课件出示衣物洗涤剂说明的标识这些标志是什么意思呢？认识哪一个
