食品安全工作计划策划(三篇).doc

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1、食品安全工作计划策划一、指导思想根据0-_岁儿童早期教育实验工作方案(教基_号)的要求,进取探索以幼儿园为核心,依托家庭、社区,对所在社区_岁婴幼儿的教养者进行指导服务为宗旨,以提升社区_岁儿童家长的科学育儿水平,促进儿童早期身心健康成长为根本目的,进一步发挥幼儿园的教育资源优势,扩大幼儿园早期教育的示范、辐射作用,运用丰富多样的早教指导形式对辖区内0-_岁的婴幼儿家长及看护人员开展早期教养指导活动,切实提高0-_岁婴幼儿及其家长的受教育率,促进_岁早期教育工作的全面开展。二、工作目标1、宣传科学的早期教育理念、知识和实践操作方法,有效促进社会对_岁儿童早期科学教育重要性的认识和基本知识的了解

2、,全面提高全县_岁儿童家长或看护人员的科学育儿水平。2、开展多种形式的早教服务活动,使家长更乐于进取主动参与其中。帮忙家长掌握0-3早期教育的科学教养方式,提高家长的育儿经验。3、加强早教师资力量的培训,培养和建设从事_岁儿童早期教育研究与实践的师资队伍,提升教师设计、组织、开展早教指导工作的本事。三、工作措施1、组织广大幼教工作者认真学习、执行省_岁儿童早期教育指导纲要,进一步明确_岁儿童早期教育指导原则、目标资料、组织实施与评价方式,不断提高早教育儿理论水平与指导本事。2、依托居委会、社区,向辖区内_岁的婴幼儿家长发放早期教养宣传资料,逐步提高0-_岁婴幼儿家对早期教育的重视。3、重视运用

3、丰富多样的早教指导形式,提高0-_岁婴幼儿家教指导率及指导质量。一是每年出_期宣传栏、分发_次以上早期教养宣传资料;二是每学期邀请0-_岁婴幼儿及其家长入幼儿园参与活动一次以上;三是每学期开展一次形式多样的家长专题讲座培训活动及早教咨询活动。食品安全工作计划策划(二)为深入_省委省政府、市委市政府、县委县政府食品安全部署,进一步规范我镇食品生产经营秩序,提高监管本事和水平,预防和减少食品安全事故,保障食品安全,结合我镇实际,特制定本工作方案。一、指导思想以_、_和_为中心,坚持以人为本,认真执行食品安全法,把食品安全工作放在突出位置。二、组织保障为确保有效完成食品安全工作目标任务,特成立食品安

4、全工作领导小组,其组成如下:三、工作资料(一)建立健全食品安全监管机制,把食品安全监管工作列入议事日程,定期召开会议,听取汇报,研究部署食品安全监管工作,及时解决食品安全问题,并将食品安全工作经费纳入财政预算,保证食品安全工作顺利开展。(二)建立健全食品安全监管(协调)机构,制定工作制度,明确分管领导和工作职责,有变动要及时调到位,确保确保职责到人,工作到位。(三)建立健全镇村监管网络,层层签订食品安全工作目标职责书,落实食品安全监管职责制和职责追究制,制定镇食品安全工作考核办法,定期对相关职责部门和各村食品安全工作进行考核。(四)做好辖区内农村群体宴席(聚餐)备案登记制度,按时完成农村群体宴

5、席(聚餐)月上报工作,确保无团体食物中毒事件发生,做好辖区内餐厨废弃物处置指导和备案登记管理。(五)进取配合各职能部门在本辖区内搞好各项食品安全专项治理工作。(六)制定瓢井镇食品安全应急预案,成立应急组织,建立食品安全监管信息报告、分析、预警、发布体系。定期组织相关人员进行培训,食品安全应急网络覆盖镇、村,覆盖面达_%,发生食品安全事故处置得当、报告及时。(七)组织开展食品安全宣传、教育和培训工作,强化政府对当地食品安全负总责的意识和食品生产经营企业是食品安全第一职责人的意识,重视食品安全教育,将食品安全教育列入中小学校公共安全和健康课程教学资料,学校食堂持证率达_%;利用各种宣传载体,建立宣

6、传栏目,使食品安全知识进村入户。(八)根据贵州省酒类生产流通管理条例有关规定,做好辖区自产自销酒类监管。(九)依法按照贵州省食品安全条例有关规定,做好食品摊贩的监督管理。根据需要,依法划定临时区域(点)和固定时段供食品摊贩经营,并向社会公布;同时做好食品摊贩登记备案工作。(十)及时上报各项食品安全监管工作总结。(十一)负责对农村自办宴席的餐饮食品安全指导和监督检查,做好对农村食品安全协管员和农村流动厨师的培训工作。(十二)认真完成县人民政府及县食品安全协调委员会交办的其它工作,确保全年无重大食品安全事故发生。食品安全工作计划策划(三)为进一步做好中小学校的食品安全工作,切实保障学校师生的身体健

7、康和生命安全,根据市政府主要领导指示精神,决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作,特制定本方案。一、整治工作目标本着对_教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神,对全市每一所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校学校食品安全状况有明显改善,团体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。二、整治范围全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。三、组织分工市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。市、县(区)教育局负责

8、全市中小学校食堂和学校食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。市、县(区)工商局负责中小学校学校食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。市、县(区)卫生局负责对中小学学校内的食品生产经营单位(摊点)进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为。四、整治措施1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情景,是否超范围经营;购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情景及进货台帐;经营场所的卫生情景,卫生设施配备情景,销售、贮存食

9、品用的器具卫生情景;有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。对发现的问题,责令经营单位或个人进行整改;情节严重的,予以依法取缔。2、对学校食堂的整治。检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情景;采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情景及进货台帐;学校食堂的整体布局是否合理;卫生设施的配备情景,食堂内外环境卫生情景;食物清洗、加工、储藏、销售是否贴合卫生要求;变质和过期食品是否得到及时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否贴合卫生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情景;学校自供饮用水源、购进的纯净水是否贴合卫生和质量安全要求。对检查中发现的问题,

10、责令食堂经营者限期整改;属承包经营且问题严重的,学校应取消其承包资格,改为自主经营或重新发包;食堂整体布局不合理的,学校应利用暑假时间进行必要的改造。3、完善规章制度,建立长效管理机制。检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实情景、食品卫生工作的日常管理情景。作为学校食品安全的第一职责人,各中小学校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,不断强化食品安全日常管理工作;要切实加强对租赁学校房屋,从事食品生产经营行为的管理,与租房者签定正式合同,明确其食品安全职责,督促其健全食品购销台帐,落实索票索证制度;要求、督促学

11、校食品生产经营单位自觉理解有关部门的监督检查;要加大食品安全宣传力度,建立经常性的宣传教育机制,大力宣传食品安全法律法规和有关常识,强化有关人员食品安全职责意识,增强广大师生消费信心和自我保护意识,构建健康、安全、和谐的学校环境。教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实情景,进行经常性的巡查和检查,坚决制止将学校食堂分散承包、多头承包,杜绝只承包不管理的现象;工商、卫生等监管职责部门,要密切配合,加大对学校食堂和学校内食品商店、小卖部的监管力度,进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。五、时间安排全市中小学校食品安全专项整治工作分三个阶段进行:第一阶段:准备阶段(_月_日-

12、_日)。召开各有关部门参加的专项整治工作会议,并部署到各县区。各县区、各部门制定本地、本单位具体行动计划,抽调专人组成专项整治工作小组。第二阶段:实施阶段(_月_日-_日)。1、排查隐患阶段(_月_日-_日)。由各县区教育部门牵头,根据本辖区内整治工作任务量的大小,对相关部门抽调的工作人员进行合理分组,分配工作任务,按照方案要求,拉网式排查学校食品安全隐患,并提出整改意见。市教育局对各地中小学校整改工作进展情景适时组织检查。2、落实整改阶段(_月_日-_日)。各中小学校根据整改意见,认真落实整改措施。县区、各部门对照整治工作目标,认真做好自查验收和阶段总结,并于_月_日前将专项整治工作阶段总结书面上报市食安办,市食安办汇总后报市政府。第三阶段:督查阶段(_月_日-_日)。市食安办组织相关部门,于新学期开学前,对各地中小学整改措施落实情景进行督查,并对整治工作情景予以通报。第2页共2页

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