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1、制度2021年科技公司卫生管理制度单位名称：XXXX部门：XXXX日期：2021年XX月XX日管理制度2021年科技公司卫生管理制度科技公司卫生管理制度第一条 总则本公司为了维护员工身体健康使办公场所干净整洁，营造一个舒适的工作环境，特制定本制度。第二条 卫生要求1、公司卫生事务除安排保洁员负责外，各单位部门办公室均由各部门负责清扫。2、公司全体员工要自觉遵守公共卫生，爱护公共设施，尊重他人的劳动成果，树立良好的卫生道德观。室内物品要摆放整齐，不得乱堆乱放，不得堆积有碍卫生的垃圾、污物和碎屑。3、保洁员要对公司卫生进行全天侯的清理，保证公司所有办公场所干净、整洁。4、各工作场所内走道及阶梯，不
2、得乱扔杂物、烟头等物品。5、各工作场所内严禁随地吐痰。6、各工作场所内的创面及照明器具的透光部分，均须保持清洁。7、各办公室室内不应存放个人生活用品及其他杂物。8、对办公垃圾、污垢的清除必须合乎要求，放置于规定场所或纸篓内，不得任意乱倒垃圾。9、每月30日下午4时将各部门玻璃擦干净，保持透明、亮净。(节 假日提前一天进行，各部门经理负责监督执行)第三条 室内卫生清扫安排1、公司办公楼1.1、总经理办公室：行政部内勤负责清扫。1.2、总监办公室：保洁员负责清扫。1.3、楼道：保洁员负责清扫。1.4、会议室：保洁员负责清扫。1.5、其他部门办公室：由各部门负责清扫。2、部门办公场所除安排保洁员负责
3、外，均由各办公室各部门负责清扫。第四条 室外卫生安排1、公司办公楼1.1、楼道、楼梯：保洁员负责清扫。1.2、厕所：保洁员负责清扫。1.3、除各部门办公室以外的玻璃：保洁员负责擦洗。2、部门办公场所除安排保洁员负责外，均由各单位各部门负责清扫。第五条 卫生标准1、领导办公室及公共卫生区域卫生标准1.1、领导办公室及公共区域卫生由保洁员负责，保洁员要保证全天侯在岗，所属公共区域的地面一天最少清扫六次，上午3次，下午3次，领导办公室每天上午、下午各进行一次清扫。1.2、所属办公室及公共区域(包括楼道、楼梯、门厅玻璃门)的玻璃每周擦两次，保持干净、洁亮。1.3、会议室要求桌面、地面、椅子、抽屉内外、
4、饮水机内外、小厨柜等保持干净光亮无尘土，烟灰缸内不得有杂物，并统一置于桌面抽屉内，椅子要摆放整齐，保持定位。1.4、卫生间要求干净无味，地面、墙面清洁光亮，大、小便池内无脏物、保持洁白，洗手间台面、镜面干净亮洁，无任何杂物，按时加放洗手液。1.5、所有保洁工器具统一放置于规定地点，并摆放整齐。2、其它办公室室内卫生标准2.1、各办公室内要求全天候保持干净、整洁，无杂物。2.2、桌面干净亮洁，桌面上、抽屉内物品摆放整齐有序，无杂物、脏物，烟灰缸内保持干净，无杂物。2.3、电脑、键盘、鼠标等要保持干净无尘土，无脏痕。2.4、所有柜子保持里外干净，无尘土，柜子里所有物品的摆放要整齐有序。第六条 行政
5、部将经常性地进行检查、监督，如发现有违反制度者，每一项罚款20元。物业经理人：.pmceo.cOm 篇2：HSE施工卫生管理制度HSE施工卫生管理制度1.建筑材料分类堆放在各区域指定地点，分规格、型号堆放整齐，挂牌标示，记录齐全，帐物卡相符。2.成型钢材及钢筋要分类堆放整齐。成品、半成品等要分类按规格用木楔垫支堆放，应有防雨、防潮、防火措施。3.坚持文明施工，班组必须做到“随做随清、工完料清、场地清”保持场地整洁，各区域设置卫生负责人，现场严禁大小便，如有发现追究责任人;4.现场道路畅通、平整、整洁，建筑垃圾不乱堆乱放，及时清理，无散落物。5.电线线路按标准架设，严禁私拉乱接，机械设备应定人使
6、用、保养、清理;6.保持施工场地排水系统畅通，雨后及施工用水及时排出，确保施工场地无大面积积水;7.施工区域内不得设置生活区，现场严禁晾晒任何衣服。篇3：餐厅酒店卫生管理制度餐厅酒店卫生管理制度一、个人卫生员工个人卫生是餐厅卫生管理的一个重要组成部份。员工直接面对顾客，直接接触食物、餐具，如果本人卫生方面有不良习惯，或者操作不当，都会影响食品的卫生，所以必须养成良好的卫生习惯并落实到工作当中：1、餐厅所有工作人员必须持健康证上岗，如无健康证则应停止其工作。2、具有基本的健康卫生知识，保持身体健康，精神饱满，睡眠充足。3、讲究个人清洁卫生，做到“四勤”：即勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服和被子、勤
7、换工作服、消除身体异味并保持干净整洁。4、做好上岗前的准备工作，换好干净整洁的工作服，吧台及厨房工作人员戴好帽子，个人物品存放在指定的地方。5、工作中杜绝不良习惯，避免用手触摸头发或面孔，不得面对着食品、顾客咳嗽、打喷嚏，不准随地吐痰。6、上班前不能吃带异味的食品和不饮含酒精的饮料，保持口气清新。7、手部的清洁尤其重要，有下列动作之后应立即洗手：用手摸过头发或皮肤;擦过鼻涕或咳嗽时捂过嘴;用过手绢或卫生纸;拿过使用过的餐具;上过厕所或从洗手间出来;搬运过箱子或包装袋等其它赃物;接触生的原料后;扫过地板或拖过地板等。8、拿取餐具和食物采用卫生方法，不能用手直接接触餐具宾客入口的位置，不能用手直接
8、抓起食品。二、门面卫生1、店门口卫生在有保安当班时由保安负责，无保安岗由店长指定人员负责。2、招牌卫生以招牌完整、清洁、醒目为标准，达不到标准应上报店长进行处理，直至达到标准为止。3、餐厅大门卫生以无尘、无明显污渍、无乱张贴为标准。4、地毯卫生以无纸屑、牙签、落叶、泥沙、烟蒂等杂物、无破损、无变色为标准，如有破损及变色应建议更换。5、餐厅门口台阶卫生以干净、无杂物、无泥沙垢为标准。6、门口玻璃卫生以干净、明亮、无印痕、污渍、无乱张贴为标准。7、门口流水玻璃水槽以水质清辙见底、无落叶杂物为标准，流水玻璃以无水锈、铁锈、干净明亮为标准。8、餐厅门口摆放物品的标准：摆放物(含花草盆景、广告牌)，广告
9、牌需经常擦拭，以干净明亮、无尘灰为标准，花草盆景以无尘、无纸屑、烟蒂、牙签等杂物为标准。9、餐厅门口灯具以完整、醒目、无变色、脱漆、无尘为标准，不亮的灯泡应及时更换。10、大门口墙面卫生以干净、无划痕、无乱张贴、无尘为标准。11、餐厅门口地板以干净、无明显纸屑、落叶、烟蒂、无其它杂物为标准，放置物品必须摆放整齐。三、桌面卫生1、桌面卫生主要由当区域当值服务人员负责。2、桌面卫生以干净、无脱漆、无水印、无油污为标准，擦拭桌面应先用湿布擦拭干净再用干抹布擦，直至干净为止。3、桌面玻璃以无油迹、印痕、无破损、裂痕为标准，擦玻璃应先用玻璃水再用报纸擦，直至干净为止。4、桌面台布应以干净整洁、无变色、无
10、破损、污点为标准。5、桌面摆放物(含烟缸、糖包架、纸巾架、期刊、台卡、牙签筒)以补充完整、摆放整齐、无破损、干净、无尘灰、无油迹、无污垢为标准。6、桌脚应经常擦拭，以无脚印、无脱漆、烟灰、牙签、无泥沙、无尘为标准。7、特别注意桌子四个边缘的卫生清洁，应以无污垢、油渍等为标准。四、沙发、椅子卫生1、沙发椅子卫生由当值服务人员负责。2、沙发椅子以无黑斑、印迹、无破损、无异物为标准。3、沙发坐垫底下，靠背后面应以无异物、无尘、无污渍、无泥沙等为标准，每天上班前应进行检查。4、沙发表面如有破损及污物时应及时提出清洗或更换。5、特别注意沙发底下及沙发脚、沙发侧面的卫生。6、椅子脚等应保持无脱漆、无尘灰、
11、无污垢为卫生标准，。7、有抱枕的抱枕卫生与沙发相同。五、营业厅地板卫生1、营业厅地板卫生由当值服务人员负责。2、营业中餐厅所有工作人员必须养成随手清洁的习惯，对于能用手捡的物品及时捡到垃圾桶，对不能捡的物品如食物残渣等应及时打扫或用拖把直至干净为止。3、地板卫生应以无异物、无纸屑、无泥沙垢、无食物残渣为标准4、餐厅地板磁砖与磁砖之间，地板以墙面的接口处，以无异物、无污垢等为标准。5、如有大理石的餐厅，必须保持干净并经常打蜡维护。6、营业厅磁砖应经常维护并进行刷漆。7、楼梯应以无异物、无尘灰、无污垢、无积水为卫生标准。8、注意拖地使用的拖把必须干净、无油渍、无异味，避免拖地时打滑。六、收银台卫生
12、1、收银台卫生由收银员负责。2、保持收银台用品，如电话、验钞机、计算器、电脑、收银夹等，无污渍、油污、无破损，能正常使用为标准。3、收银台抽屉里面无害虫，摆放整齐、无异味为标准。4、收银台背景陈列物必须保持无尘灰、无破损、无污渍、无油迹，摆放合理整齐为标准。5、保持整个收银台表面干净无尘、无破损、无划痕为标准。6、收银台功放、影碟机、音响、碟片、电话应以摆放整齐，能正常使用并以无尘灰、无油垢污垢为标准。七、工作柜及书柜、报夹卫生1、工作柜及书柜、报夹卫生由当区域当值服务人员负责2、工作柜及书柜、报夹表面应以无划痕、无油渍、无尘灰、无异物为卫生标准。3、书柜及报夹以摆放整齐，无破损、干净整洁、不
13、零乱为标准，对书柜里的杂志要进行定期更新。4、特别注意报夹、报纸一定要夹好，方便顾客，以免让人感觉零乱。5、工作柜抽屉应以无害虫、保持干净，里面物品摆放整齐为标准。6、工作柜上摆放备用物品器具(水杯、倒水壶、餐具等)，应摆放整齐、保持无水迹并符合器具卫生标准。八、吧台卫生1、吧台卫生由当值吧台工作人员负责。2、吧台正面以无尘灰，灯无损坏、无污渍、油渍、无张贴、保持干净为标准。3、吧台前椅子参考沙发椅子卫生标准。4、二孔二炉及塞风组应以干净、无异味、无残留物、透明无污渍、无泄漏煤气等能正常使用为标准。5、冲茶器、小可爱、意大利壶以无污垢、无水迹、无锈、无残留物、干净为标准。6、吧台杯具以干净明亮
14、、无茶垢、无水迹、无手印、无破损为标准。7、吧台设备：制冰机、冰箱、磨豆机、碎冰机、松饼机、果汁机等应以能正常使用、无破损、表面干净，无其它颜色，摆放整齐方便使用为标准。8、吧台使用器具：雪平锅、调棒等以干净、无异物、无污垢、油腻为标准。9、吧台背面应以无破损、无尘为标准。10、吧台背面摆放物(茶罐、酒水、各种杯具、证件、装饰物)，应以无尘、干净、摆放整齐、方便使用为标准。11、吧台背面隔层玻璃及镜子以无印迹、无尘、干净明亮为标准。12、吧台上面摆放物应以摆放整齐、干净、无异物、无水迹、无油腻为标准。13、吧台背面柜子以无害虫、摆放整齐、分类存放、干净为标准。14、吧台器具卫生及摆放以当地卫生
15、部门的标准为标准。15、吧台所有电源电线处，应以无污渍、油渍、无水迹、分类放整齐为标准。九、出餐口的卫生1、出餐口卫生由出餐人员负责。2、出餐口台面的东西以摆放整齐，方便使用、无水印、油垢、无异物、食物残渣为标准。3、出餐口柜子应经常清洗，以无害虫、摆放整齐、无异味为标准。4、出餐口器具碗、筷、刀叉以无水印、无污垢、无食物残渣、无异物、无污垢为卫生标准。5、出餐口器具托盘、铁板盖、出餐纸、纸巾等应以摆放整齐、无异味、无印迹、无油迹、无垢、无水迹等为标准。6、出餐口张贴物及悬挂物以无尘、无油污、干净整齐为标准。7、出餐口摆放调味品应摆放整齐、无油污、无尘、不过期为标准。8、出餐口的器具摆放应符合卫生局为标准。9、出餐口的地面应以无油污、无水迹、无纸屑等为标准。十、仓库卫生1、仓库卫生由
