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1、一、 乳 酸 与 运 动 能 力 的关系?（一）乳酸生成与运动能力?在以糖酵解为主要供能方式的速度耐力型项目中，运动时乳酸生成愈多，则糖酵解供能 能力愈强，利于保持速度耐力，提高运动成绩。研究表明，短时间激烈运动时，最大血乳 酸水平与运动成绩密切相关。?（二）乳酸消除与运动能力乳酸消除的代谢去路主要是在骨骼肌、心肌中氧化为丙酮酸，最终通过三羧酸循环氧化为 二氧化碳和水。显然，乳酸的消除主要取决于有氧代谢能力。研究表明，训练水平愈高， 血乳酸的消除能力也愈强。在优秀长跑选手和无训练者的对比研究中发现，训练水平高者， 琥珀酸脱氢酶活性是未训练者的2.5倍，苹果酸脱氢酶活性也有明显提高，这为运动后乳
2、 酸的快速氧化提供了可能。每分子乳酸彻底氧化可生成18分子ATP，乳酸作为重要的氧化基质，为肌肉提供了一定的 能量。同时，提高乳酸转运速率可减少肌肉pH值的下降幅度，延缓疲劳的产生，这时保 持糖酵解供能能力有重要作用。二运动时肌乳酸的生成机理?糖酵解是生物体内普遍存在的一种代谢方式，正常生理条件下也有乳酸生成。如表皮、 神经、视网膜、肾髓质和红细胞等细胞内糖酵解很活跃。同位素的研究进一步证明，细胞 都能在正常生理条件下产生乳酸，包括骨骼肌细胞。?安静状态下，肌肉代谢率低，以氧化脂肪酸为主，亦有低速率乳酸生成。骨骼肌乳酸浓 度约为1毫摩尔/千克湿肌。运动时，骨骼肌是产生乳酸的主要场所。乳酸的生成
3、与骨骼 肌肌纤维类型、运动强度及持续时间有密切关系。?（一）短时间极量运动乳酸的生成肌细胞磷酸原储量很少，维持最大功率运动的时间不到10秒。在超过数秒的极量运动 中，随着ATP、CP的消耗，细胞内ADP、AMP、磷酸和肌酸的含量逐渐增多，它们可激活 糖原分解，使糖酵解速度大大加快，约在运动3060秒达到最大速度，肌乳酸迅速增多， 直至运动结束。在竭尽全力的自行车运动中，肌乳酸浓度可高达39毫摩尔/千克湿肌。10、 30、90秒极量运动期间，糖酵解供能占总能量消耗的相对百分数，充分显示乳酸的生成在 维持短时间极量运动能力中的重要性。?（二）亚极量运动时乳酸的生成长时间亚极量运动时，体内处于最大摄
4、氧量以下，运动肌的能量主要由糖、脂的有氧 代谢提供。但在运动开始时，肌内仅有少量的血液供应，结合在肌红蛋白和血红蛋白上的 储存氧只能供少量肌糖原氧化产能，远不能满足运动肌的需要。而通过整体调节提高肌肉 血液供应，需花费数分钟时间。其结果，在运动开始的数分钟内，由于局部性缺血引起的 暂时供氧不足，导致乳酸生成量增加。大约在运动510分钟获得稳态氧耗速率后，糖酵 解供能相应减少，乳酸生成速率下降。但当战术变换采取加速度或增大运动强度时，乳酸 生成速率又会相应提高。所以，长时间、亚极量强度运动时，乳酸的生成主要是在运动开 始时氧亏空期间和获得稳态氧耗速率以前。?(三)中、低强度运动开始时乳酸的生成在
5、中、低强度运动开始时，肌内并不缺氧。乳酸生成不是由于缺氧引起，而是氧的利 用率不高所致。因为运动刺激肌糖原分解速率迅速提高的过程只需大约30秒，使细胞质内 丙酮酸和还原型辅酶工(NADH H)生成速率达最大值。然而，线粒体内丙酮酸和还原型辅 酶I氧化速率提高到最大值的激活过程需花费12分钟。因此，在线粒体达到最大有氧代 谢速率之前，即使存在氧，也会因丙酮酸和还原型辅酶I的生成速率与氧化速率之间的暂 时不平衡，导致细胞质内丙酮酸和还原型辅酶I堆积，引起乳酸生成增多。?所以，中、低强度运动开始时，乳酸的生成并非缺氧所致，而是循环系统处于提高过程 和尚未建立稳态代谢时，糖酵解速率超过有氧代谢速率的结
6、果。三、乳酸消除?骨骼肌是乳酸生成的主要场所，亦是乳酸消除的主要场所。乳酸的消除主要通过生物化 学的代谢过程实现。?(一)乳酸消除的基本途径?人体内乳酸有三条代谢转换途径：?(1)在骨骼肌、心肌等组织内氧化成二氧化碳和水；?(2)在肝和骨骼肌内重新合成葡萄糖和糖原；?在肝内合成脂肪、丙氨酸等。?在这三条代谢途径中，(2)是主要的。此外有少量的乳酸直接随汗、尿排出体夕h(约占乳 酸消除总量的5%)?(二)运动时乳酸代谢布鲁克斯(Brooksl986)对肌乳酸生成后转运过程的研究指出，运动过程中，工作肌内生成的 乳酸约有半数以上在工作肌不同类型的肌纤维中进行重新分配。肌肉收缩时，口b型快肌 纤维中
7、生成的乳酸不断进入口a型快肌纤维或丨型慢肌纤维中氧化利用。此外，部分乳酸则 穿出肌细胞膜后经弥散作用进入毛细血管，再通过血液循环运送至非运动肌、心肌氧化利 用，或进入肝脏、肾脏作为糖异生作用的底物。?布鲁克斯(1980)对鼠长时间运动至筋疲力竭后体内乳酸代谢的定量分析指出，运动结束 后4小时内，体内乳酸代谢分配比为：?氧化 55%70 %?肝(肌)糖原?20%?蛋白质成分5%10%?葡萄糖和乳酸2%?其他（氨基酸、三羧酸循环的中间代谢产物）10%?目前认为，人体运动后乳酸代谢状况与上述类似。?（三）乳酸消除的生物学意义?在生理PH值范围内，乳酸可以全部解离，因而影响体液的酸碱平衡。运动时乳酸消除 的生物学意义有三方面。?1 乳酸在快肌纤维内生成后，转移到邻近的慢肌纤维氧化，或随血液循环转移到其他运 动强度较低的骨骼肌和心肌，提供氧化的底物。?2 通过糖异生作用转变为葡萄糖，用以维持血糖水平。?3 肌乳酸不断释放人血，可以改善肌细胞内环境和维持糖酵解的供能速率。?运动后乳酸的消除受休息方式影响，低强度运动的活动性休息比静止性休息乳酸消除速 率快，利于运动后恢复。训练水平高的运动员，血乳酸消除能力强。
