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2、醋,味精等步骤: .刚做好的豆腐一块。2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。 3倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。 4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。 5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。 6撒上黑芝麻,拌匀就能够吃了。 以上主要介绍了凉拌豆腐的做法,你学会了吗能够本人看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的小知识。 如何选择豆腐豆腐本身的颜色是略带点微黄色,假设色泽过于死白,有可能添加漂白剂,那么不宜选购。 豆腐的制造技巧 1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤; .豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸.bid/,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。 以上确实是关于:“凉拌豆腐如何做好吃 醋确信不能少”的分享,希望对你有协助。凉拌豆腐如何做好吃相关文章: