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1、nnndu戈策主办方：安徽农业大学曙光公社2011年10月10日1. 活动名称 ： 科学选油知油 - 用油之车进社区2. 活动背景： 根据上期曙光公社的调研报告可以看出，在孩 子身边照顾孩子日常生活起居的以离退休人士或自由职业， 家庭主妇为主，学历大多在初中到大中专之间。这部分人对 孩子的健康状况不是十分清晰，对合理搭配饮食的知识又较 为匮乏，在选择营养食品方面缺乏专业知识指导，容易受广 告的误导，所以即使非常关心孩子的健康，却又不能给予最 合理的照顾，而且生活用油在居民生活中扮演着很重要的作 用，不同的油有不同的功效及用途，如果用法不当，不仅影 响食物的营养价值，甚至对身体产生有害物质，但是
2、大多数 的居民都是根据日常生活经验或电视网络媒体得到有关油 的营养知识，所以居民用油安全是一大隐患。我们决定从选 择油 - 了解油 - 科学用油三个阶段来帮助广大居民解决日 常生活中用油的烦恼，让居民过上幸福的生活。3. 活动目的 ：1 、通过对社区居民的问卷调查得到他们日常生活用油 相关信息，比如：油的采集，鉴别，搭配，保存，处理废弃 等相关方法和依据；2 、将前期调研收集的结果送给相关专家分析，总结出 社区居民在日常生活中用油过程中存在的误区，并提出专业 指导，普及相关用油知识， 营造安全， 健康，科学用油氛围；3 、通过现场对各种油的陈列比较和知识竞答的形式将 健康用油的方法方式传授给居
3、民，请有意想尝试健康科学用 油指导居民配合现场活动，得到专业老师的指导；4 、通过参与调研分析和宣传，提高团队成员的实践能 力和增强整个团队的合作精神以及培养我们的社会责任感。5、通过活动可以进一步宣传曙光公社在社会上的影响力，为以后的曙光学子做社会服务项目铺平道路，号召更多的人 参与到我们的社会服务项目当中，增进社会的和谐。4. 活动对象： 安农居委会、西园新村居委会、琥珀山庄的居 民5. 活动主办方： 安徽农业大学曙光公社活动协办方 ：安农居委会、西园新村居委会6. 外部资源 ：百胜餐饮集团苏皖市场、安徽农业大学食品系 教授、安徽商报、江淮晨报7. 活动流程：（一） 活动前期准备 :1.
4、宣传单、海报、横幅、问卷调查表、健康手册等制作2. 申请展板、展台、活动场地3. 食用油相关信息的收集及采集4. 媒体记者、专家、特别嘉宾邀请5. 安排工作人员的岗位（ 二） 活动现场1. 安排工作人员的岗位，提前布置活动现场，邀请相关人 员（专家、媒体记者、居委会人员等）出席；2. 通过展台让居民报名我们现场的活动，领取我们自制的生 活用油的健康手册；3. 首先我们陈列各种油，询问现场居民在日常生活中是怎样 选油-知油-用油的，中间可以来个有关油的知识竞答赛， 调动现场气氛；4. 专家根据居民的回答给出相关点评及建议，进一步教居民 如何选油的技巧，专家进行现场答疑；5. 下面进行现场用油阶段
5、，从居民中选出两名居民，参加我 们的现场用油的阶段（目的是比较不同的油适合不同的搭配，让居民亲身体会到选择用油的重要性），由家庭主妇，专家，学生，居委会主任组成评委团；6. 通过对现场用油阶段的比赛，我们可以让两名选手用不同的 油去做相同的菜，专家给出用油过程不当的建议及相关用油的 知识，让评委团品尝，然后给出分数，并发表自己的感想及联 系自己生活中用油的经历，评出冠军，颁发奖品（活动中剩余 的油），让她做获奖感言及以后在用油过程的设想，号召更 多的人了解油的知识；7. 活动结束，专家护送离幵，安排人处理现场，感谢居委会 的支持与帮助。（三）活动后期1.新闻撰写：媒体记者、安农青年的记者等2.
6、具体安排如下:时间内容负责人备注新闻撰写光盘刻录媒体记者安农青年记者送至感谢信及活动报纸、光盘活动总结潘优活动现场的相关信息的收集及处理项目总结朱广军社会调研项目的总结3.活动各项工作具体安排如下:时间日期项目负责人备注宣传单、海报、横幅、健康手册、问卷调查表潘优制作1问卷调查表的发放及收集处理王勉2 I食用油信息的收集及采集张悦活动场地的申请及布置惠海波嘉宾、记者、居委会人员的邀请刘红平活动现场接待员王向楠活动现场主持人朱广军活动现场秩序的维护陈旭4.经费预算支出项目金额说明宣传材料800打印材料、印刷宣传品、横幅、海报、 手册以及后期的报纸，光盘的刻录活动材料的准600油的采集和一些蔬菜之类的现场活动Mrr 1t备 礼品300品作为活动现场激励和挑战冠军的奖品交诵100咬外活动部分使用诵信200平均每人不到 20元诵讯费.工作用餐200用干误餐补助-其他800用于邀请专家和记者
