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1、教科版）三年级科学下册教案 水和水蒸气水和水蒸气【教学目标】科学概念：1. 水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。2. 加热能加快水的蒸发。过程与方法：1. 观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中 “水会干掉 ”的经验，讨论水的蒸发。2. 观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。3. 观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么 现象。情感、态度、价值观：1. 意识到细致的观察能获得更多的发现。2. 感受、体验物质变化的可逆性。 【教学重点】探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的 方法。【教学难点】 根据生活中的现象探究水
2、的液态和气态之间的相互转化。 【教学准备】小组： 浅碟子 1 只、半碟清水、记号笔 1 支，大的透明 玻璃杯 1只、小杯子 1只、1 小杯热水。教学过程】、水到哪里去了？1.师：下雨之后我们常常都能看到地面上有些积水。 天晴了， 这些积水 就会很快干掉的，那么这些水到哪里去了呢？ 2.学生推测。（预设：可能到泥土里去了；可能被太阳晒干了，也许学 生会说水蒸发了，那教师也可以问一句：如果验证你的说法呢？） 师：这些水去哪了呢？我们一起来做个实验探究一下吧，如何做呢？ （学生思考后汇报）（预设：浅碟子中加好水，然后不盖盖子，看看水 会不会减少等类似的方法。 ） 师：在做的过程中需要注意些什么呢？
3、（预设：可能水的变化不大，所以刚开始先要在水面做一个标志，然 后把浅碟子放在阳光下，一段时间后观察水面的变化。 ）3. 学生实验观察。师：有什么发现吗？ （预设：浅碟子中的水减少一部分；碟子外没有水漏出来。 ） 师：水既没有流出去，也没有渗入碟子中，它怎么会减少了呢？ （预设：水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了。 ） 指导学生看书 P54 看漫画和文字。蒸发板书：水（液态） 水蒸气（气态） 和课题：水和水蒸气4. 师：现在你能解释水洼里的水是怎么样干掉的吗？试试用图画的方式 把你的解释展示出来。学生画后投影交流。 ） 二、加热能加快水蒸发吗？ 1.师：我们已经知道了水能够蒸发变成水
4、蒸气， 那你们有什么新的想了 解的吗？ （预设：什么时候水会蒸发；怎么样水才能蒸发的快点；蒸发后的水 有什么用） 师：对于其中的两个：水在什么条件下会蒸发变成水蒸气？什么情况 下蒸发的更快些？你有什么想法吗？2.学生根据生活经验预测。 （预设：温度越高，水蒸发得越快；空气越干燥，水越容易蒸发；有 风吹，水蒸发得越快。 ） 师：我们今天先来研究其中的一个，水蒸发得快慢与周围的温度有关 吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下（可适当参考P55）。学生讨论后汇报。（预设：取两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加入 2/3 勺水，把其中的 一只搁在桌面上，用书本垫起勺柄，使勺口呈水平摆放（使水不会流 出）；另一勺水
5、则放在蜡烛（或者酒精灯）火焰上加热。 ） 师：实验的时候要注意些什么呢？（课件出示： 1、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体 不 要用皮肤直接接触加热过 的勺子； 2、远离水沸腾后产生的蒸气。 ）3. 学生实验，教师巡视指导。师：观察到什么现象吗？（预设：放在蜡烛上加热的水里过一会儿就会不断地冒出气泡，水上 方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了。而另外一只 不加热勺子里的水量减少的不多。 ） 师：从我们看到的现象里你有什么发现吗？ （预设：加热可以加快水的蒸发。 ） 小结：水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况 下蒸发会加快。三、空气中的水。1.师：水会蒸发，
6、在阳光照射下，河流和大海中的水一直在蒸发，因而 空气中有很多看不见的水蒸气，那么如果不断的蒸发，河流和海里的 水岂不是越来越少了啊， 最终会没有，是这样的吗？那是怎么回事呢？ （预设：天上经常要下雨的，河流和海里的水又会多起来的） 师：也就是说你们认为水蒸发到空气中之后又会通过下雨变成水，是 这样吗？你能证明一下吗？学生讨论后汇报 （预设方法：可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后 用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。 ） 教师投影演示。师：有什么发现吗？ （预设：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。 ）师：你能解释吗？（预设：学生回答可能有些困难，教师可以指导学生看书并讲解。从 水里出来的热蒸气遇到冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的 水滴。水蒸气冷却后变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。）板书：凝 结师：现在你能解释上节课的问题了吗？装满冰块的玻璃杯外壁上的小 水珠是从哪里来的？凝结（预设：玻璃杯周围空气中的水蒸气遇到盛冰的玻璃杯冷却下来， 在杯壁上形成了小水滴。）板书：水蒸气（气态） 水（液态）四、拓展师：我们对水研究了整整一个单元，你能课外总结一下吗？下节课我 们来交流。
