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1、脂代谢学习要求1.掌握的内容： 必需脂肪酸的概念，脂肪动员、脂解激素、抗脂解激素因子的概念。 甘油三酯的分解代谢，脂肪酸的氧化。 酮体的生成和利用。 游离脂肪酸的运输，甘油的氧化。 甘油三脂合成代谢的细胞定位及原料。 胆固醇的代谢及调节。 血浆脂蛋白的代谢。2.熟悉的内容：脂类的概念、组成、分类、消化吸收及生理功能，甘油磷酸的代谢。3了解的内容：脂肪酸的分类；鞘磷脂的代谢；多不饱和脂肪酸及其衍生物。高脂蛋白血症；脂肪肝：酮症。基本知识点脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪即甘油三酯（TG），主要生理功能是储能及供能类脂包括胆固醇（Ch）、胆固醇酯（CE）、磷脂（PL）和糖脂（GL）等。是生物膜的重要成
2、分，并参与细胞识别及信息传递，还是多种生理活性物质的前体。脂类的消化在小肠上段，在胆汁酸盐和辅脂酶的共同参与下，甘油三酯被胰脂酶水解成甘油一酯和脂肪酸，胆固醇酯被胆固醇酯酶水解成胆固醇和脂肪酸，磷脂被磷脂酶水解成溶血磷脂和脂肪酸，这些消化产物主要在空肠被吸收。吸收的甘油及中、短链脂肪酸经门静脉入血；长链脂肪酸在小肠粘膜细胞内再合成脂肪，与apoB48、磷脂、胆固醇等形成CM后经淋巴管进入血循环。甘油三酯是机体能量储存的主要形式。肝、脂肪组织及小肠是合成甘油三酯的主要场所，以肝合成能力最强。合成所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。机体可利用3-磷酸甘油与活化的脂肪酸酯化生成磷脂酸，然后经脱磷
3、酸及再酯化即可合成甘油三酯。甘油三酯水解产生甘油和脂肪酸。甘油活化、脱氢、转变为磷酸二羟丙酮后，循糖代谢途径代谢。脂肪酸则在肝、骨骼肌、心肌等组织中分解氧化，释出大量能量，以ATP形式供机体利用。脂肪酸的分解需经活化，进入线粒体，氧化（脱氢、加水、再脱氢及硫解）等步骤。脂肪酸在肝内氧化生成酮体，但肝不能利用酮体，需运至肝外组织氧化。长期饥饿时脑及肌组织主要靠酮体氧化供能。脂肪酸合成是在胞液中脂酸合成酶系的催化下，以乙酰CoA为原料，在NADPH、ATP、HCO3- 及Mn2+ 的参与下，逐步缩合而成的。乙酰CoA需先羧化成丙二酰CoA后才参与还原性合成反应，所需的氢全部由NADPH提供，最终合
4、成16碳软脂酸。更长链的脂酸则是对软脂酸的加工，使其碳链延长。碳链延长在肝细胞内质网或线粒体中进行。脂酸脱氢可生成不饱和脂酸，但亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂酸人体不能合成，必需从食物摄取。花生四烯酸等是前列腺素、白三烯等生理活性物质的前体。磷脂分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类，甘油磷脂的合成是以磷脂酸为前体，需CTP参与。甘油磷脂的降解是在磷脂酶A、B、C、D催化下的水解反应。鞘磷脂是以软脂酸及丝氨酸为原料先合成二氢鞘氨醇后，再与脂酰CoA和磷酸胆碱合成鞘磷脂。人体胆固醇的来源一是自身合成，二是从食物摄取。摄入过多可抑制胆固醇的吸收及体内胆固醇的合成。胆固醇的合成以乙酰CoA为原料，先缩和成HMG C
5、oA，然后还原脱羧形成甲羟戊酸再磷酸化，进一步缩合成鲨烯，后者环化即转变为胆固醇。合成1分子胆固醇需18分子乙酰CoA、16分子NADPH及36分子ATP。胆固醇在体内可转化为胆汁酸、类固醇激素、维生素D及胆固醇酯。血脂不溶于水，以脂蛋白形式运输。按超速离心法及电泳法可将血浆脂蛋白分为乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）及高密度脂蛋白(HDL)四类。CM主要转运外源性甘油三酯及胆固醇，VLDL主要转运内源性甘油三酯，LDL主要将肝合成的内源性胆固醇转运至肝外组织，HDL参与胆固醇的逆向转运。血脂水平高于正常范围上限即为高脂血症，也可认为是高脂蛋白血症。高脂血症可
6、分为原发性和继发性两大类。继发性高脂血症是继发于其他疾病如糖尿病、肾病和甲状腺功能减退等。原发性高脂血症是原因不明的高脂血症，已证明有些是遗传性缺陷。研究表明，血浆脂蛋白质与量的变化与动脉粥样硬化的发生发展密切相关。其中，LDL、VLDL具有致动脉粥样硬化作用，而HDL具有抗动脉粥样硬化作用。自测练习题一. 选择题 （一） A型题1.食物中脂类消化产物不包括A. 甘油一酯 B. 甘油二酯 C. 脂肪酸 D. 胆固醇E. 溶血磷脂2.小肠消化吸收的甘油三酯到脂肪组织中的储存，其运输载体是A. CM B. LDL C. VLDL D. HDL E. LP() 3. 脂肪动员的限速酶是A. 甘油激酶
7、 B. 甘油一酯脂肪酶 C. 甘油二酯脂肪酶 D. HSL E. LPL4. 具有抗脂解作用的激素为A. ACTH B. 肾上腺素 C. 胰岛素 D. 胰高血糖素 E. 去甲肾上腺素5. 有关脂肪酸活化错误的是 A. 增加水溶性 B. 消耗ATP C. 增加代谢活性 D. 在线粒体内进行 E. 由脂酰CoA合成酶催化6. 不能氧化利用脂酸的组织是 A. 脑 B. 心肌 C. 肝脏 D. 肾脏 E. 肌肉7. 脂酰CoA在线粒体进行氧化顺序的正确是 A. 加水、脱氢、硫解、再脱氢 B. 脱氢、再脱氢、加水、硫解C. 脱氢、加水、再脱氢、硫解D. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解E. 硫解、脱氢、加水、再
8、脱氢8. 氧化第一次脱氢的辅酶是 A. 乙酰CoA B. FAD C. FMN D. NADP+ E. NAD+9. 1mol软脂酸（16碳）彻底氧化成H2O和CO2可净生成的ATP摩尔数是A. 38 B. 22 C. 106 D. 36 E. 13110. 1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成的ATP摩尔数是A. 20 B. 11 C. 18.5 D. 18 E. 2411. 脂肪动员加强，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成A. 丙二酸单酰CoA B. 胆盐 C. 酮体 D. 胆固醇 E. 胆汁酸12. 长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加 A. 酮体 B. 乳酸 C.
9、丙酮酸 D. 血红素 E. 葡萄糖13. 不属于酮体的物质是 A. 乙酰乙酸 B. 甲羟戊酸 C. 羟丁酸 D. 丙酮 E. 以上都是14. 脂肪动员加强时，肝内乙酰CoA主要去向是合成 A. 葡萄糖 B. 酮体 C. 胆固醇 D. 脂肪酸 E. 草酰乙酸15. 脂肪酸-氧化酶系存在于 A. 胞液 B. 微粒体溶酶体 C. 溶酶体 D. 线粒体内膜E. 线粒体基质16. 脂肪酸-氧化过程中不出现的反应是 A. 加水反应 B. 脱氢反应 C. 脱氧反应 D. 硫解反应E. 再脱氢反应17. 脂肪酸生物合成所需要的乙酰CoA由 A. 胞液直接提供 B. 线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞液 C. 胞
10、液的乙酰胆碱提供 D. 线粒体合成，以乙酰CoA的形式运输到胞液E. 胞液的乙酰磷酸提供18. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供 A. NADP B. FADH2 C. FAD D. NADPH+H+ E. NADH+H+19. 脂肪酸从头合成叙述正确的是 A. 不能利用乙酰CoA B. 仅能合成少于十碳的脂肪酸 C. 需丙二酰CoA作为活性中间体 D. 在线粒体中进行E. 以NAD+为辅酶20. 乙酰CoA羟化酶的变构抑制剂是 A. 柠檬酸 B. cAMP C. CoA D. ATP E.长链脂酰CoA21. 乙酰CoA羟化酶的变构激活剂是A. cAMP B. 柠檬酸 C. CoA
11、 D. ATP E. 长链脂酰CoA22. 下列哪种物质不参与由乙酰CoA合成脂肪酸的反应 A. CO2 B. ATP C. NADPH+H+ D. CH3COCOOH E. HOOCOH2COSCoA23. 由乙酰CoA在胞液中合成1分子软脂酸需要多少分子NADPH+H+ A. 16 B. 7 C. 14 D. 18 E. 924. 脂肪酸合成酶系正确的是 A. 催化不饱和脂肪酸合成 B. 催化脂酰CoA延长2个碳原子C. 是多酶复合体，由一个核心蛋白和七种酶蛋白组成D. 催化乙酰CoA生成丙二酰CoAE. 催化脂肪酸活化 25. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是 A. 酮脂酰合成酶 B. 水化酶
12、 C. 乙酰CoA羧化酶 D. 乙酰转移酶 E. 硫酯酶 26. 合成甘油三酯能力最强的组织是 A. 脂肪组织 B. 肝脏 C. 小肠 D. 肾脏 E. 肌肉 27. 下列哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪 A. 空腹 B. 剧烈运动 C.进餐后 D. 禁食 E. 安静状态 28. 饥饿时尿中含量较高的物质是 A. 丙酮酸 B. 乳酸 C. 尿酸 D. 酮体 E. 葡萄糖 29. 乙酰CoA不能参加下列哪种反应A. 氧化分解 B. 合成糖原 C.合成脂肪酸 D. 合成酮体 E. 合成胆固醇30. 下列哪种生化反应在线粒体内进行A. 甘油三酯的生物合成 B. 胆固醇的生物合成 C. 脂肪酸的生物
13、合成 D. 脂肪酸氧化 E. 脂肪酸的活化 31. 脂肪细胞合成甘油三酯所需的甘油A. 主要来自葡萄糖 B. 由糖异生产生 C. 由脂解作用产生 D. 由氨基酸转化而来 E. 由磷脂分解产生 32. 脂肪酸生物合成错误的是A. 存在于胞液中 B. 生物素作为辅助因子参与 C. 合成过程中NADPH+H+转变成NADP+ D. 不需ATP参与 E. 以COOHCH2COSCoA作为碳源 33. 关于酮体代谢叙述不正确的是A. 肝不能氧化利用酮体 B. 生成酮体是肝特有的功能 C. 饥饿时酮体生成增多 D. 糖尿病患者酮体生成可减少 E. 脑不能氧化脂肪酸，但能利用酮体 34. 长链脂酸合成的脂肪
14、吸收后进入血液的方式A. 脂肪酸及甘油 B. 乳糜微粒 C. 甘油三酯 D. 甘油二酯及脂肪酸 E. 甘油一酯及脂肪酸 35. 下列哪种情况可导致脂肪肝的发生A. 高糖饮食 B. 脑磷脂缺乏 C. 胆碱缺乏 D. 胰岛素分泌增加 E. 肾上腺素分泌增加 36. 卵磷脂合成所需要的供体是A. ADP胆碱 B. GDP胆碱 C. CDP胆碱 D. TDP胆碱E.UDP胆碱 37. 含有胆碱的磷酸是A. 卵磷脂 B. 脑磷脂 C. 磷脂酸 D. 心磷脂 E. 脑苷脂 38. 下列哪个因素与磷脂合成无关A. 胆碱 B. CTP C. 甘油三酯 D. 丝氨酸 E. S腺苷甲硫氨酸 39. 在脑磷脂转化成卵磷脂过程中，需下列哪种氨基酸 A. 蛋氨酸 B. 天冬氨酸 C. 谷氨酸 D. 精氨酸
