茶经的读后感

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1、茶经读后感作为世界上最早的最完整的最全面的简介茶的著作,茶经集结了中国古人对茶文化的具体认知,推动了一代又一代茶文化的发展,正由于它的存在,如今的茶才成为了中国人平常生活中不可缺少的一块儿。诵读茶经,最开始仅仅怀着泛读目录何必细品的心态,然而复杂的文言文给了我机会去细致的品尝,也给了我带来了一种震撼的茶的世界。从细致解释“茶”的由来,接着简介茶的采集工具,再到茶的采集过程,茶的煮茶用品煮茶措施,最后则是茶的饮用,茶的历史产地等。短短十篇小文章却是记录了整个茶文化的发展过程,从笼统到点滴细微,但是似乎仅仅这样从文字去看待茶经有种亵渎的味道。其实就我自己来讲还是第一次如此认真的去理解茶的文化茶的底

2、蕴以及茶的品味,作为一种地道的四川大学生,我对茶的大概意识还停留在阳光的午后在杨柳河边的茶棚里打着麻将对老板喊着:“老板两杯竹叶青,两杯素茶。”目前想来,虽然这样的确是对生活的享有但茶文化也在这种环境中慢慢发展,慢慢滋滋然的略有变味。茶经里的煮茶和饮茶很是一种启迪,引用原文“凡酌置诸碗,令沫饽均。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然。其沫者,若绿钱浮于水渭,又如菊英堕于鐏俎之中。饽者以滓煮之。及沸则重华累沫,番番然若积雪耳。荈赋所谓“焕如积雪,烨若春艹敷”,有之”。说实话自己有关茶的知识有限,想到的也仅仅

3、是手中一杯热腾腾的飘雪,沫饽在水面飘然轻舞,别有一番滋味。在我看来,中国式的茶,应当是一种古老悠然的享有:那画卷中的白衣飘飘的女子,一把油纸伞,婉转的踮起脚尖,轻盈的在荷叶间曼舞,不带走一丝涟漪,朦脓的雨丝是天然的细帘,给少女多了一份神秘与期待。这时轻轻端起手中的茶杯,杯盖轻蹭,缓缓吐出一口浊气,闻着鼻尖梦幻般的清香,喝茶,淡淡的苦涩似乎成了人间极乐,生活之美但是如此。回归正题,仅仅从文字上去看待学习茶经是一种亵渎。闻道有先后,术业有专攻,茶经的茶,就是一门学问。茶,史自南方优良树木,其树形像瓜芦,叶形像栀子,花像蔷薇,根像胡桃,生长于向阳山坡,其芽叶可以作为降火提神之用;茶的采集工具各式各样

4、,从蓝,灶,承,到贯,衣,穿;采茶道工艺,时间始于二三四月为宜;煮茶方面则是山泉水最佳,水煮三沸,沫饽均匀,育华止沸等等。在一种惬意的时间段,悠然的泡上这样一杯茶,我们所品尝的是中华几千年的文化底蕴。说了这样多,茶经之美不外如此。在这个日益烦躁的社会里,不求可以成为高雅之士,求学品茶看天下,只求在闲时可以饮一杯浊茶缓和工作带来的不安与躁动。最后,引用一句典型的语句:清心明目,心明目清,明目清心,目清心明。此即茶的韵味篇二:茶的清香世界茶经读后感茶的清香世界茶经读后感茶经是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面简介茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部有关茶

5、叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。茶的清香世界阅读了唐代陆羽所著茶经后,对茶道、茶艺、茶的来源、采摘茶的产地、茶的分类等等有了一定的结识,中国是茶叶的家乡,茶文化源远流长,几千年饮茶喝茶始终是中国人平常生活中不可缺少的一部分。中国是茶的祖国,中华民族是发现、栽培茶树,加工、运用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史,广阔的茶区,优越的自然条件,精湛的采制技术,形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国因此能形成四千余年的茶文化历史,是由于茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功能。中国茶文化核心是茶道,茶道是通过品茶活动

6、(沏茶、赏茶、饮茶)体现一定礼节、人品、美学观点、精神、意境的一种品茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺体现精神,重要讲究五境(即茶叶、茶汤、火候、环境)的和谐,并要遵循一定的法规。茶艺即饮茶艺术,是喝茶的措施和意境。茶艺始于唐代,重要涉及备器、择水、取火、侯汤、习茶的技艺以及喝茶环境,仪容仪态,奉茶礼节等,茶艺涉及了茶、水、器、火、人、境六大要数,也可以说茶艺是茶人在一定环境中选茶、备器、选水、取火、煮茶、品饮的艺术活动。中华茶艺的精神特点分为四个方面:态度、健康、性情、交流。在这本书里也让我理解了茶的分类:中国茶叶的分类目前没有统一的原则,一般根据制造措施不同和品质上的差别,将茶叶分为

7、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、尚有属于再加工的花茶共七大类。就我个人而言,我比较喜欢喝普洱茶,通过阅读这本书后我才真正对普洱有了一定结识,最核心的是我此前始终觉得这种茶属于红茶,其实不是呢,它属于黑茶, 是真正的发酵茶,而红茶,事实上是氧化茶,而非发酵茶。黑茶这种茶还被誉为能喝的古董,固然这重要 是指普洱可饮、可藏的双重特性。加上它滋味甘醇具有降压、防癌、消炎、养胃、抗衰老等功能。通过这本书还学会了如何选购普洱茶,有四大要诀:一清,闻茶饼味。味道要清,不可有霉味;二纯,辨别色泽。茶色呈枣红色,不可黑如漆色;三正,存储得当。寄存于仓中,避免其变得潮湿;四气,品茶汤。回甘醇和,不可有杂陈味

8、。在此再给人们简介一种我喜欢喝的茶,就是大红袍。大红袍是武夷岩茶中品质最优秀者。 大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,那里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶长年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。有关大红袍的来历,尚有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,大红袍茶名由此而来。 大红袍茶的采制技术与其她岩茶相类似,只但是更加精细而已。每年春天,采摘34叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火

9、而制成。大红袍的品质特性是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才干真正品尝到岩茶之颠的韵味。现代人由于工作繁忙、生活节奏快,饮茶成为了享有生活的一种措施。休闲时去茶庄品茶可以陶冶情操、修身养性,爱茶之人热衷于正宗茶道的研习、茶艺表演、名茶鉴赏及品饮。图解茶经这本书用了近50幅精美的手绘插图、近10张简化表格、70幅全彩名茶图谱的全新形式演绎,通过图解形式的茶事过程,精髓的茶学知识生动而易懂

10、。阅读这本书让我仿佛走进了茶的清香世界,在古老与现实中品饮文化之源。茶经倡导的精神俭德与现代人所追求优雅怡然的生活方式不谋而合。品茶、研习茶道、茶艺,以及茶的保健作用已经成为了现代人平常生活(休闲、会友、养生等)的必需。【更多有关内容推荐】>gt;>茶经译文&g;>gt;陆羽茶经全文>gt;&t;描写茶的诗句>&t;>茶花女读后感>>;g;谷雨茶是什么意思>>>茶艺表演解说词>;>;>茶楼财务管理制度篇三:茶录读后感茶录读后感蔡襄的茶录分为上下俩个部分,上半部分重要论述了茶汤品质和烹饮措施,下半部分则重要论述了制茶工

11、具和品茶器具。蔡襄觉得陆羽的茶经中没有记载建州的茶,丁谓的茶图中独记载了茶的采制,至于有有关茶的烹试却没有见到过。因此写了有有关建州茶的茶录。论述茶色的时候,蔡襄说饼茶的膏油在其表面因此有青黄紫黑这些颜色的差别。饼茶的纹理华润的是好的,黄白的受水不好,青白的比较好,青白比之黄白更佳。而在茶香的时候,蔡襄觉得茶有自己自身的香气,进贡的茶有其她香料体香,但是建安的人弄茶的时候都不用香料,怕把茶的自身香气夺去。在茶味的时候,觉得茶的品质和产地和用水有关。在论述茶叶的贮藏的时候,要讲究茶器和措施,应当藏在温暖干燥的地方不能放在阴冷潮湿的地方。 在下篇简介的了多种茶具,重要解说多种茶具的评价原则。阐明要

12、弄好茶是要各个方面具有的。较之宋徽宗赵佶的大观茶论,简介了产地对茶叶生长的影响及要采用的措施,觉得要阴阳相济。把天时和茶叶的优劣的影响相结合,觉得在制茶的时候要在一日之内造茶完毕,如果过夜则茶的色香味就有了变化。大观茶论的吸取前人的经验的同步也和自身的实际状况相结合,全面简介了茶的有关知识。大观茶论对于茶叶的采摘有着严格的限制,采茶要在黎明太阳出来就停止采茶。采茶不能用手指揉,避免汗渍等对于茶叶的品质影响。大观茶录的杰出在于“点茶”,描写了点茶的手法和力道的大小与工具的应用,以及点茶的时候的茶汤的变化。为后人研究宋代的点茶留下了重要的历史资料。篇四:茶 读后感品茶有感药物分析07 黄伟文 茶,

13、对于我们潮汕人来说,从出生就已经融入了我们的生活,早已成了我们平常生活的必备佳品,但对于这样熟悉的东西,我对于它的理解也只是从那时我读过的几本书里才深刻理解到:细细读了茶人三部曲,对茶有了更深的结识,感受颇多,懂得了茶性易染。茶叶的存储要远离厨房和一切气味很强的地方,例如刺激的大蒜味极易让茶叶吸取,泡出的口感很奇怪,导致茶叶的品质变劣。也由于茶性易染的特性,人们发明了花茶的制作措施,清晨采摘来的茉莉花,在太阳没出来之前用毛巾盖好送去茶厂,专业的茶师傅把茶叶和茉莉花放在一起充足地搅拌,茉莉花的芳香就渗入到了茶叶里面,制作出茉莉花茶。茶人三部曲中的绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕

14、的命运变化,呈现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神,寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和热爱自由、向往光明的抱负倾向。 世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致,互相映带,熔于一炉。文革中,茶庄的主人遭受了不公正的待遇,但是她们仍然坚持着茶人的气质和风神,由于茶可以清心,重要的是让自己有一份淡泊的心境和一份真实的宽容。也许就是由于淡泊的心境和宽容的因素,才让她们百年公司基业长青,毅力不到。说真的,阅读过这本故事后,我才品味到:茶里面,有生活的惬意,生命的惊喜,生命的坦然。也许你离不开社会的优胜劣汰,在物欲迷离的时代,人们也不会挣脱俗事的纠缠,

15、但就像茶道哲学,茶道重在心境。它的本意,就是心要先静下来,不浮躁,然后精神才会达到“物我两忘”的境界,就算最后不能达到,也从过程中体会到“静”的真意。另一本令我难忘的就要数名山问茶了,系统论述了遍及大江南北的华夏名山之地理环境与气候对茶生长的密切关联与影响,以及古往今来茶文化的历史演绎脉络。述名山品山茶漫山遍野灵山草,雅俗说民风颂茶趣茶经诗文赞。读完名山问茶这样的专业书籍,大体您就可以饱览祖国幅员的地形地貌,西高东低、山峦起伏、气象万千的美妙景图。蜿蜓绵延的山脉,敞开其宽阔的胸怀,无私地向人类馈赠内在的丰富宝藏,一展其容颜的风采,任世人观光游览。甚至奉献出每一寸肌肤,生长着茂密的森林、接受奇花

16、异草的弄姿,更有那流传千古的茶叶树。名山问茶多方位诠释了茶的民俗民风以及茶诗颂歌。“琴棋书画诗曲茶”乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。“茗爱佳花饮,诗看卷素载”,“煮茗对清花,弄琴好知音”,“百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶乃生活中的必须品。白居易诗云:“食罢一觉醒,起来两盅茶”, 文人好茶,宁可三日无食,不可一日无茶。可见茶在文人心中的地位,茶在百姓中的重要作用。品茶需要好的心情,良宵独坐静思观画品书,清爽的茶液幽香四溢,齿间留香,从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神;品味出书法的意境和精妙。清除烦虑,品味出茶的许多人生韵味,心灵复归安静。“夜后静思陪明月,晨前爽心对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

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