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1、XX集团标准化肉鸡养殖二场新建项目目 录一、项目概述2二、项目建设的必要性和可行性3三、 市场供求分析及预测 7四、项目承担单位基本情况8五、 工艺技术方案分析 10六、 项目建设目标及内容 11七、 投资估算与资金筹措 13八、 建设期限与实施的进度安排 14九、 效益分析 15一、 项目概述1.1项目基本概况项目名称：XX集团标准化肉鸡养殖二场新建项目建设单位：安徽XX集团禽业有限公司建设地点：XX市XX区XX镇白洋村项目类型：新建负责人：建设年限：建设期6个月，即自2011年5月至2011年10月1.2建设规模与内容项目实施占地40亩,新建标准化肉鸡养殖鸡舍14栋，每栋750，管理用房4
2、00，以及配套建设门卫室、消毒防疫室、道路、围墙、绿化、供电系、给排水等配套工程。购置安装标准化肉鸡养殖自动供水、供料系统、料塔、锅炉等设施。1.3投资估算和筹措本项目总投资650万元，其中：固定资产投资550万元；流动资金100万元。项目拟申请固定资产贷款330万元，企业自筹资金320万元。1.4项目产品生产方案该项目主要工艺流程采用肉鸡标准自动化饲养工艺，实现环境温度、湿度、通风控制、饮水喂料、清粪等全过程的自动化控制管理。1.5效益分析经济效益：项目达产后，可实现年出栏商品肉鸡100万只，每栋养殖12000只，每批次出栏17万只。年实现销售收入1500万元，利润300万元。社会效益：按照
3、项目达产后的规模计算，按每栋每批次饲养12000只，可直接新增农户14户28人从事肉鸡标准化养殖，每户年增收35000元左右，间接带动50多户从事家禽生产和服务，从而有限的促进肉鸡标准化养殖的推广，带动广大养殖农户增收致富。1.6 主要经济指标年销售收入：1500万元年总成本费用：1200万元年利润总额：300万元利润率：20%二、 项目建设的必要性和可行性2.1项目建设的由来农业产业化经营有效地促进了农民增收、农业增效，是国家农业政策之重。大力发展畜牧业标准化养殖也是政府发展农村经济的重大举措。规模化、标准化养殖促使农村走出了传统方式养殖的时代，改变了以往传统养殖业布局松散、技术单一、条件简
4、陋、管理粗放、效益低下的局面，有效促进了农村产业结构的调整和农民收入的提高。与此同时，随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对食品安全越来越重视，“放心菜”、“放心肉”和绿色、无公害食品已经渐渐成为市场消费的主要对象。为了适应市场需要和应对WTO对农业的冲击，提高农产品安全性，是当前农业产业建设的重中之重。农业企业尤其是农业产业化龙头企业，担负着此重任是义不容辞的。该项目的实施，采用肉鸡标准化无公害管理模式和现代化监测手段，对肉鸡饲养实行标准化和无公害生产管理，对养殖环境、肉鸡疫病、肉鸡活体以及饲料等进行监测，确保活鸡和鸡肉的安全，进一步降低养殖成本，全面推进养鸡增产增效。项目建设单位安
5、徽XX集团禽业有限公司是集种鸡育种、苗鸡孵化、商品鸡饲养、饲料加工、成鸡销售、屠宰加工、熟食制品生产等为一体的多元化大型民营企业。公司属农业产业化国际重点龙头企业、国家禽肉加工技术研发分中心、全国家禽标准化综合示范区示范单位、中国黄羽肉鸡20强企业、省民营科技型企业、省重合同守信用企业，连续多年被金融部门评为AAA信用。公司已全面通过实施ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001：2004环境管理体系认证。公司现拥有华东地区最大的原种黄羽肉鸡种鸡鸡扩繁中心，7座标准化种鸡养殖场，配套建设苗鸡孵化中心、商品鸡标准化养殖示范基地、科技中心、饲料加工厂等工程。公司长期与安徽农业大学动物科
6、技学院开展产学研合作，共同培育了拥有自主知识产权的皖江黄（麻）鸡新品种（配套系），并通过“公司+农户”和公司标准化养殖基地的产业化生产方式，推广“肉鸡标准化无公害生产模式”，建立了集皖江黄（麻）“祖代父母代商品代”繁育、标准化肉鸡养殖、屠宰加工、熟食制品生产、饲料加工、禽病防治、营养研究及食品安全控制于一体的产业化经营体系。公司年存,10万套祖代、70万套）父母代皖江黄（麻种鸡，年孵化1亿羽商品鸡苗，年屠宰1亿只肉鸡，年加工1.8万吨熟食，以及年产12万吨优质畜禽饲料的生产规模。为满足市场对优质肉鸡和安全食品日益增长的需求，公司拟利用现有的条件，同时积极争取国家的政策的扶持，进一步扩大肉鸡的标
7、准化规模，提升农产品安全性，增强龙头企业的带动作用与辐射能力。2.2 行业发展政策、产业政策及布局规划、建设规划的要求根据农业部农产品优势区域布局规划和农业七大体系建设规划精神，我省制定了农业产业化十大主导产业发展规划，以农业和农村经济结构战略性调整为主线，以体制创新、机制创新、科技创新为动力，运用市场机制和政策导向，引导龙头企业和农户按照市场要求，集中投入，实施非均衡发展战略，促进优势农产品、优势产业向优势区域集中，形成科学合理、各具特色的畜牧产业布局，突出畜禽产品优势区域布局和畜牧业良种体系建设。并明确指出积极争取国家投入，协调安排好省级投入，争取重点龙头企业多渠道融资实现突破；家禽养殖业
8、以XX市为优势区域，重点支持安徽XX集团禽业有限公司等大型骨干企业，建设肉禽标准化示范区基地，进一步加强重大动物疫病防疫体系建设。该项目具体建设规划要求按照国家有关规定，项目建设布局可有效防止动物疫病的传入和传出、对肉鸡养殖的全程监控以及对废弃物无害化处理等，确保产品质量安全，满足环保要求。2.3 国家行业投资方向要求 该项目属于肉鸡标准化养殖项目。按照“缺什么、补什么”的原则，对项目建设单位安徽XX集团禽业有限公司肉鸡标准化养殖二场的鸡舍建设及相关配套设施进行完善建设，主要建设内容为鸡舍建设、供水、供电、自动饮水、喂料系统等投入。项目建成后，可有效提高肉鸡养殖生产力水平，优化家禽养殖区域布局
9、，促进农民增收。2.4 地域或区域经济现状与发展要求随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，优质畜禽产品的需求量在逐渐加大。由于商品肉鸡产业具有投资小、见效快的特点，我国将商品肉鸡产业列为畜牧业优先发展的领域之一。近两年来安徽省商品肉鸡产业取得较快的发展，2009年全省家禽出栏商品肉鸡11.5亿只。安徽省商品肉鸡规模化生产主要集中在XX市、芜湖市、巢湖市和合肥市等地。XX市地处亚热带，雨量充沛，气候温和，畜禽养殖历史悠久。近年来，XX市坚持将畜牧业作为农村经济发展的重要突破口，加大科技投入，大力实施畜牧业富民工程，加快畜牧业产业化进程，实现了畜牧产业的快速发展。市政府历年来把商品肉鸡产业作
10、为本地畜牧主导产业，经过多年的快速发展，项目区禽肉占肉类总产比重分别由2004年59%调整到2009年75%。2009年全市规模化养殖比重达95以上，家禽的外销比例达90%以上。项目区商品肉鸡产业化格局初步形成。全市形成了4个以家禽业为主的国家级农业产业化重点龙头企业，70多个专业养殖合作社殖户，4500多个规模养禽场。据统计，安徽省2010年商品肉鸡出栏量15亿只，市场对商品肉鸡市场需求持续旺盛。综上所述，该项目的投资建设是可行的和必要的。三、 市场供求分析及预测3.1市场分析近来农业部就加快调整畜牧业生产结构发表意见，重点是“两稳定、两加快、两突出”，即稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展牛羊
11、肉和禽肉生产，突出发展发展奶类和羊毛生产。其中：禽肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，受到广大消费者的青睐。今后肉禽生产一要加快品种的更新换代；二要进一步采用新技术、新设备、新工艺提高产业化水平；三要以加工企业为龙头，建立现代营销体系，进一步开拓国内市场，保持和拓宽国际市场，扩大出口。地方优质肉鸡、水禽品种是今后市场消费的增长点，要加快培育和开发，适应多元化需求，增强国际市场竞争能力。我省肉鸡标准化生产主要集中在XX市、芜湖市、巢湖市和合肥市等地，2009年全省商品肉鸡出栏量11.5亿只，市场需求持续旺盛。3.2 发展趋势分析预测我国正处于经济稳步较快发展的阶段，在目前居民的平均禽肉消费水平
12、不高的情况下及随着人们生活水平的不断提高（2003年，全国全年人均禽肉的消费量为9.24公斤，占肉类消费量的25.75%），肉鸡产业还有较大的发展空间。据预测，世界禽肉市场今后年均增长率在5%左右，发展中国家的增长更快。以2002年为基础数据计算，到2010年，我国禽肉市场需求量将达到1650万吨（14亿人口），比2002年需增加400多万吨禽肉，而其中60%将来自优质肉鸡，约需增加12亿只肉鸡出栏量。因此，商品肉鸡养殖业前景发展乐观。安徽省毗邻江、浙和上海等经济发达地区，现已有高速公路网和铁路网与长三角地区相联，区位优势明显。据上海市“十二五”畜牧业规划提出要通过异地建立养殖区供给动物食品；
13、江（苏南）、浙等地由于产业发展的调整和环保等问题，养殖产业也出现萎缩。这对我省来说是承接产业转移的发展良机，特别是对畜牧资源丰富的XX地区。因此，立足于充分发挥我省以及XX市的畜牧业区位、资源优势，瞄准以上海为中心的长三角等沿海发达地区的市场，发展肉鸡产业具有广阔的发展空间。四、 项目承担单位基本情况4.1 建设单位名称及性质项目建设单位安徽XX集团禽业有限公司成立于2000年3月，注册资本6000万元，是集祖代鸡育种、父母代种鸡扩繁、苗鸡孵化、商品鸡养殖、饲料加工、家禽屠宰加工、熟食制品生产等为一体的多元化大型民营企业。公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、全国禽肉加工技术研发分中心、
14、全国家禽标准化综合示范区示范单位、安徽省民营科技型企业，省重合同守信用单位、连续多年被金融部门评为AAA级信用企业。2004年公司导入并全面实施ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001：2004环境管理体系，已通过认证。公司拥有自主知识产权的皖江黄鸡和皖江麻鸡通过了国家级畜禽新品种（配套系）的审定。4.2 主要业务范围与能力公司从种鸡繁育、肉鸡标准化养殖、屠宰加工、熟食制品生产、饲料加工为主，已建立从农场到餐桌完整的产业链，完善的生产体系是XX产品优质品质的保证。公司天湖种鸡扩繁中心目前产存栏70万套父母代种鸡、10万套祖代种鸡，每年可孵化商品苗鸡1亿羽。4.3 协作或技术依托单
15、位情况XX集团长期与安徽农业大学、安徽科技学院、安徽省农科院等科研教学单位建立了良好的协作关系。并大力开展产、学、研活动，2005年XX集团开始与安徽农业大学动物科技学院合作培育生产优越的、拥有自主知识产权的“皖江黄鸡”和“皖江麻鸡”配套系，已于2008年通过国家级畜禽新品种（配套系）证书审，标志着公司具备了核心科技研发能力和竞争力。五、 工艺技术方案分析5.1肉鸡无公害养殖工艺流程图5-1 肉鸡无公害养殖监测体系流程图对影响鸡肉产品安全性因素的分析按分析结果确定关键控制点达到养殖场环境标准饲料符合卫生标 准符合肉鸡饲养技术规 程符合畜禽场污染排放标准无公害肉鸡废弃物处 理饲 养管 理安 全饲 料养 殖环 境建立全程控制系统环 境检 测饲 料检 测标准化饲养管理
