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1、关于开展食品卫生安全工作的总结 食品安全卫生工作总结今年,在县委、政府的正确领导下,在上级业务部门的指导下，我所贯彻落实中华人民共和国食品卫生法、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、中编办关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知以及卫生厅关于开展全区02X年食品专项整治工作的通知，积极做好食品卫生监督监测工作，大力开展食品专项整治，食品安全卫生工作总结。在保证食品卫生安全,预防食物中毒方面做了一定的工作，现将今年的食品卫生工作总结 一、情况分析 为了加强食品安全工作，国务院做出了关于进一步加强食品安全工作的决定(国发号）,中编办也下发了关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关
2、问题的通知(中央编办发号）,提出了一个环节由一个部门监管的原则，明确了卫生部门在食品安全工作中的职责。同时,由于有些关系尚未理顺，对开展食品卫生监督工作有些不利。 二、成绩 （一）、加强学习，全面提高食品卫生监督员的政治素质和业务水平。 全体卫生监督员认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论,认真贯彻党的“十六大”精神，努力实践*同志“三个代表”重要思想，坚持科学发展观,努力构建社会主义和谐社会,工作总结食品安全卫生工作总结。积极学习业务知识,尽快提高卫生执法水平。在卫生执法中做到“公正、公开、公平、合理、便民、高效”,秉公执法,拒收“红包”和礼品，没有“吃、拿、卡、索、要”的违法行为。做到严
3、格执法、热情服务。卫生监督执法的社会满意度大大提高。 （二）、大力宣传中华人民共和国食品卫生法，加强食品卫生知识培训。 采用多种形式向人民群众宣传食品卫生法律、法规、规章和食品卫生知识。今年4月和5月共举办四期卫生知识培训班,参加培训的有全县180多家中小学幼儿园的正、副校（园）长,总务主任，共有20人次,有X县区各油坊负责人,全县各酱料厂负责人等。中秋节为了确保中秋月饼的卫生质量,今年8月19日我所举办了中秋月饼生产销售卫生知识培训班，共有3名业主到会参加培训。一般从业人员采用自学考试形式进行卫生知识培训。今年3月15日上街举行以“健康维权”为主题的以版报、散发宣传单和咨询的形式进行食品卫生
4、知识宣传。节日前的食品卫生大检查邀请电视台的进行追踪报道监督执法情况。 (三）、大力做好食品从业人员健康检查、卫生许可证发放和食品检验工作。 今年我县X县区食品从业人员体检2884人,乡镇食品从业人员123人,体检率0;体检合格464,体检合格率8.7%;检出“五病”53人,“五病”调离率10%；参加卫生知识培训406人,合格464人，合格率00%;食品从业人员健康证持证率10%。 今年X县区发放食品卫生许可证84张,乡镇防保所发放食品卫生许可证813张。发证审查率10%。监督覆盖率00%。监督户次数7640户次数。 今年委托检验食品274份,合格26份,检验合格率963；监测食品31份,合格2份，合格率7.14%。今年监测食具四次共457份,合格46份，合格率817%。内容总结（1)关于开展食品卫生安全工作的总结 食品安全卫生工作总结今年，在县委、政府的正确领导下,在上级业务部门的指导下,我所贯彻落实中华人民共和国食品卫生法、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、中编办关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知以及卫生厅关于开展全区202年食品专项整治工作的通知,积极做好食品卫生监督监测工作,大力开展食品专项整治，食品安全卫生工作总结
