2023年中国饮食文化调查报告

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1、2023年中国饮食文化调查报告 【导语】刀豆文库的会员“yuihj88”为你整理了“中国饮食文化调查报告”范文,希望对你的学习、工作有参考借鉴作用。 一、调查背景 为了解家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们展开了关于食品安全状况的调查。 1.目的:我们希望通过这次调查,能让家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。 2.时间:

2、7月15日8月1日 3.地点:三信超市,银座商城,学校附近的小店,街旁的地摊。 4.对象:食品安全。 5.方式:实地调查,上网调查。 二、调查过程及结果 1.过程:(实地调查) (1)三信超市 我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。 (2)银座商城 在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。 (3)学校附近的小店 而在学校附近的小店,我

3、们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。 (4)街旁的地摊 在街旁的地摊上,我们惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。 为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重

4、的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。 2.结果 通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管。 三、结论与建议 (结论) 1.不要吃街头小吃,注意卫生。 2.少吃学校附近小店里卖的零食。 3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品

5、。 4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“德克士、肯德基”等。 5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。 (建议) 通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题。我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途敬维护自己的权益。 在以后的日常生活中,要注意食品的安全,学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。 中国饮食文化

6、调查报告 中国饮食文化调查报告为了了解某一情况、某一事件,我们需要调查清楚情况,我们在调查结束后还需要完成调查报告。调查报告怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的中国饮食文化调. 中国饮食文化 中国 饮 食 文 化学院:经济与管理学院专业:10级财务管理 姓名:张聪聪 学号:2023516171浅谈饮食健康对于美容的好处摘 要: 饮食美容也称食疗美容,是指通过饮食,把具有药食作用的天然. 中国饮食文化 论中式快餐发展的现状及策略【摘 要】中华美食闻名天下,然而相对于国际知名快餐,中式快餐业在生产、管理和营销等方面面临着种种困境。面对西式快餐企业席卷我国快餐业市场的. 中国饮食文化 中国饮食文化中国的饮食文化历史悠久,博大精深,具有鲜明的中国特色,是中华民族文化的奇葩,更是与法国饮食、土耳其饮食并称为世界三大饮食体系。“烹饪王国”的美称当之无愧!中国. 中国饮食文化 山东农业大学论述中国饮食文化论述中国饮食文化摘要:中国饮食文化经历了几千年,其发展过程是极其复杂与繁琐的。本文通过将中国饮食文化的形成与发展分成萌芽阶段、成形阶段、.

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