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1、11、最亲家乡人教学目标：1. 情感.态度.价值观：了解家乡不同时代的优秀人物和平凡岗位上默默奉献的家乡人，激发学生对家乡人的敬佩与热爱，培养学生为家乡作贡献的志向。2. 能力与方法：通过查阅资料、走访调查等方式了解家乡的名人。3. 知识：了解方言在人们生活中的应用，体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。第1课时一、教学准备教师准备1. 准备视频：南京白局金陵美。2. 准备音频：金陵吆喝。3. 中国七大方言区地图。4. 地方戏曲补充资料。学生准备捜集教材第65页呈现的地方戏曲的资料。二、教学过程（一）说说咱们的家乡话1. 同学们，你们当中很多人从小就生活在南京，那你们会说南京话吗
2、?2. 能用南京话介绍一下自己吗?3. 老师这里也搜集了几段南京话，认真听哦，考考你们能不能听懂这几段南京话。（教师播放金陵吆喝音频）随机采访学生：你听懂了哪一句？4. 同学们，刚刚老师播放的这几段南京话和咱们平时说的南京话有什么区别呢？5. 对，这是咱们老南京特有的吆喝声，过去大街小巷里常常会听到类似的叫卖声，这可是当时最流行的宣传广告呢！金陵吆喝就是在南京话的基础上使声调变得更加悠扬婉转、抑扬顿挫。吆喝起来朗朗上口，富有节律感。6. （播放吆喝内容）来，咱们一起学着刚刚的吆喝方法，来一段金陵吆喝吧。（二）唱唱咱们的家乡调1. 同学们，你们知道吗?咱们不仅可以用南京话吆喝，还可以用南京话唱歌
3、呢!我们一起去看一看吧。（播放视频金陵美）2. 知道这种表演方式叫什么吗?（南京白局）对南京白局你们有了解吗?（学生自由回答）3. 教师补充介绍：南京白局是一种极具地方特色的说唱艺术，说的是最正宗的城南老南京话，唱的是明清俗曲和江南民调，糅进了南京秦淮歌妓弹唱的曲调，因其曲调众多，所以又有“百曲”之称。4. 听完这一段南京白局金陵美之后，你有什么感受?咱们一起来唱一唱吧。5. 小结：吆喝也好，白局也好，都是咱们南京城特有的声音，是咱们南京人的声音。南京是我们大多数同学的出生地，也是我们学习生活的地方，是我们共同的家乡，南京话也是我们共同的方言、“家乡音”。（板书：家乡音）（三）知晓不同的方言区
4、1. 同学们，你们的爸爸妈妈也是在南京出生、成长的吗?如果不是，他们成长的环境在哪儿呢?（随机采访几名同学）2. 他们会说当地的方言吗?你能不能学着给大家说两句。3. 瞧，由于生活在不同的地域，表达同一个意思时，大家的方言也是各不相同的。真是“一方水士一方言”呀!4. （出示中国地图）在我国，由于地域、历史的差异，主要分为七大方言区：分别是北方方言区、吴方言区、赣方言区、湘方言区、客家方言区、粤方言区和闽方言区。你能在地图上标出各方言区的大概位置吗?其中吴方言区距离咱们比较近，主要分布在江苏的南部和浙江、上海等地。吴方言因声音委婉动听，有“吴侬软语”的美称。5. 出示“孩子”一词，学生尝试用不
5、同的方言说一说，感受各地方言独特的魅力和韵味。（四）感受不同的地方戏曲1. 方言不仅是家乡人交流沟通的主要方式，也是地方戏曲的韵味和魅力所在。在我国，士生士长、地域色彩浓厚的地方戏曲都是用方言表演的。打开教材第65页，四人小组任意选择一种感兴趣的地方戏曲，通过搜集资料等方式了解它们的特点。2. 小组合作学习，丰富戏曲知识。3. 全班反馈交流。4. 分板块制作地方戏曲展示栏。5. 小结：地方戏曲展示了独具特色的地域文化，成为各地宝贵的精神文化财富，作为新时代的小学生，我们应该继承并弘扬优秀地方文化。第2课时一、教学准备教师准备视频南京盐水鸭。学生准备搜集自己最喜爱的家乡美食资料。二、教学过程（一
6、）家乡特色美食1. （学生吟诵古诗回乡偶书）上节课我们体会到了方言是我们每个家乡人身上共同的印记，它让彼此的心更加靠近，让远在异乡的人们倍感亲切，它具有永恒的魅力。2. 其实，家乡留给我们的美好回忆不只是那动听的乡音。你觉得还有什么?（美景、美食等）3. 对，家乡的味道总能让我们垂涎三尺，回味无穷。一部分舌尖上的中国让多少人感受到了美食的魅力!4. 你知道咱们南京最具代表性的美食是什么吗?（盐水鸭）5. 盐水鸭是南京有名的特产，至今已有一千多年历史。你们喜欢吃盐水鸭吗?能够给大家介绍一下这道美食吗?6. 盐水鸭之所以深受南京人的喜爱，源于它独特的制作工序带来的美味体验，让我们一起去看一看吧。（
7、播放南京盐水鸭）7. 看完这段视频，你有什么感受?8. 美食的背后需要辛勤的付出，更需要时间的沉淀，勤劳的南京人用自己灵巧的双手，把盐水鸭制作得如此美味，成为最具代表最具代表性的南京味道。（二）我喜爱的家乡美食1. 课前，老师布置同学们搜集并了解自己最喜爱的一道家乡美食，大家都准备好了吗?能说一说你是通过什么方法了解这道美食的？（搜集资料、实地走访了美食的制作坊等）2. 下面就请大家带着自己课前的收获，走进四人小组，和同伴一起分享交流。3. 各小组选择一名代表上台与大家分享交流。4. 谢谢大家的分享，从同学们的介绍中，我们知道了美食的制作材料和方法，看得出，大家都对这一道道家乡美食十分喜爱呀。
8、（三）争做美食小达人1. 听说大家都非常喜欢旅游，想必每到一个地方大家都会去尝一尝当地的特色美食吧。下面老师想和大家玩一个游戏，名字叫作“各地美食对对碰”。（出示题目）常州肉夹馍桂林过桥米线西安大麻糕云南煎饼山东米粉2. 除了这些，你还知道哪些地方的特色美食呢？3. （出示图片）你瞧，每当春节过后，动身前往他乡的人们行囊里总是装满了家乡的美食。家乡的味道寄寓着浓浓的乡情，值得每一个人珍藏。（四）一方水土一方味1、（出示三幅海滨城市图：大连、青岛、海口）同学们去过这些海滨城市吗?这几次旅行有哪些共同的经历？2. 因为它们都是海滨城市，海产品非常丰富，所以每到这些地方都能品尝到地道的海鲜大餐。原来
9、，美食和一个地方的地理位置有着密不可分的联系呢。3. 打开教材，自主阅读第67页的三幅图和文字，和同桌交流：地方美食的诞生还和哪些因素有关呢?（第一幅图：美食的诞生和生活环境有关；第二幅图：美食的诞生和传说有关；第三幅图：美食的诞生和当地气候有关）4. 你还知道哪些有关美食诞生的传说故事?（南京的如意回卤干、臭豆腐）5. 以小组为单位，为家乡的美食设计包装和广告宣传语，并将设计的包装和宣传语贴在黑板上，向大家展示。第3课时一、教学准备教师准备南京名人事迹。学生准备家乡名人寻访表、采访稿。二、教学过程（一）谁是我们的家乡人1. 用方言问好，引入话题。2. 讨论有人说：“亲不亲，家乡人，道不尽，家
10、乡情。”浓浓的乡音和乡情把家乡人紧紧地连在了一起。那么在你们看来，谁是我们的家乡人呢?（板书：家乡人）3. （出示情境：三（3）班的同学也正在讨论这一问题呢！王刚说和自己一个村、一个镇的人就是自己的家乡人；王若岩说和自己一个县、一个市的人也是自己的家乡人。吴淼想了想说，邻居家的大姐姐在外地上大学，她说在他们那所大学里，一个省的人都是家乡人。）他们说得对吗?4. 同学交流；和自己同一个村、同一个乡镇的人是自己的家乡人，和自己一座城市的人也是自己的家乡人。5. 师小结：其实，家乡人这个说法也会因为语境的不同发生内涵的改变。一般情况下，不是一个省的人不算家乡人，但在特殊情况下，比如我们如果出国了，在
11、国外，不是一个省的人也可以称得上是家乡人。（二）家喻户晓的家乡名人1. 过渡：现在我们已经知道家乡人的概念可大可小。今天我们所说的家乡是哪里?（板书：南京）2. 我们南京有哪些名人呢?全班交流。（课件出示）3. 南京作为六朝古都，这里涌现了许许多多家乡名人，他们在各个领域中为家乡、为祖国、为世界做出杰出的贡献。课前同学们通过查找资料、实地寻访等方式了解到了南京名人事迹，下面就请大家带着自己搜集到的资料走进四人小组，和大家分享交流。4. 小组分享交流。出示交流表格。人物主要事迹了解的途径和方法我的感受5. 全班交流，制作家乡名人榜。（三）默默奉献的家乡人1. 在建设社会主义现代化的今天，各行各业
12、的普通劳动者，为家乡的建设和发展默默地奉献着，他们同样是英雄，值得我们尊敬。只要细心去观察，你就会发现生活中处处有这样的人。（板书：默默奉献的家乡人）2. 那就让我们走进他们的生活，去认识身边这些普通的劳动者。他们也许是陌生人，也许是你的邻居，也许就是你的爸爸妈妈。3. 交流“身边家乡人采访稿”。（课前布置学生分小组采访不同的劳动者，采访前写好采访提纲，包括被采访人姓名、采访内容等。采访后，完成采访稿。课堂上小组交流采访后的感想，说一说“我最敬佩的家乡人”。）4. 同学们，我们的家乡令我们如此骄傲，有那么多可爱的家乡人值得我们学习，谁来说说，作为小学生的我们，应该怎样做呢?（学生自由发言）5. 你们将来想成为一个什么样的人，如何为家乡作贡献?请把你们的理想写在老师发给你们的许愿卡上，然后贴在黑板上的“许愿树”上。（学生写理想，贴许愿卡）三、教学总结无论是家乡的名人还是普通人，他们都为建设家乡贡献着力量，每一个在岗位上默默奉献的家乡人都值得我们尊重和敬仰。作为家乡的小主人，今天的我们更应该发愤图强，为家乡做一些力所能及的事情，长大后争取用我们的力量建设更美好的家乡!
