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19）中华人民共和国国家知识产权局汐（12 ）发明专利申请（10）申请公布号CN106520858A（43）申请公布日2017.03.22（21）申请号 CN201610915862.6（22）申请日 2016.10.20（71）申请人 徐州工程学院地址221018 江苏省徐州市云龙区丽水路2号（72）发明人 苗敬芝;董玉玮;陈尚龙;李强;刘传申（74）专利代理机构 北京国坤专利代理事务所（普通合伙）代理人 姜彦（51）Int.CIC12P19/04;权利要求说明书 说明书 幅图（54）发明名称一种银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法（57）摘要本发明属于天然产物提取技术领域，具体 涉及一种银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法。本 发明所述银杏叶水溶性膳食纤维的提取方法采用 纤维素酶和果胶酶为复合酶制剂，以银杏叶为原 料、以水为提取剂进行酶解提取水溶性膳食纤 维，不仅操作简便、廉价、无毒，且提取的水溶 性膳食纤维可作为新的天然绿色食品添加剂添加 到乳制品、饮料等食品中，既增加了产品的保健
