东莞市东城蟹家海鲜餐厅1260

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1、报告表编号 年编号: 建设项目环境影响报告表(试行)项 目 名 称: 东莞市东城蟹家海鲜餐厅 建设单位(盖章): 东莞市东城蟹家海鲜餐厅 编制日期:2014年12月1日国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制1、 项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、 建设地点指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止点。3、 行业类别按国标填写。4、 总投资指项目投资总额。5、 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出

2、保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7、 预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称东莞市东城蟹家海鲜餐厅建设单位东莞市东城蟹家海鲜餐厅法人代表尹灏彬联 系 人尹灏彬通讯地址东莞市东城区东城南路新世纪豪园第一居A5商铺(北纬 230120.66,东经1134629.80)联系电话15999868687传 真邮政编码建设

3、地点东莞市东城区东城南路新世纪豪园第一居A5商铺立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码V21、餐饮场所占地面积(平方米)310绿化面积(平方米)/总投资(万元)50其中:环保投资(万元)5环保投资占总投资比例10%评价经费(万元)1.2预计投产日期已投入试运营工程内容及规模: 一、项目简介:东莞市东城蟹家海鲜餐厅属新建项目,位于东莞市东城区东城南路新世纪豪园第一居A5商铺(北纬 230120.66,东经1134629.80),占地面积310m2,建筑面积为330m2,营业面积300m2,总投资50万元,经营范围是餐饮服务(凭有效许可证经营)。项目共设置为148个餐位,营业时间

4、为10:00-22:00,年营业360天,共有员工15人,员工在项目内就餐,但不在项目内住宿。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例和建设项目环境影响评价分类管理名录规定,该项目需编制环境影响报告表,对项目产生的污染和环境影响情况进行详细评价,宿州市环境保护科学研究所受建设单位委托承担该项目的环境影响评价工作。我单位在现场勘察和资料分析的基础上,遵照国家环境保护法规,贯彻执行清洁生产、达标排放、总量控制的原则,本着客观、公正科学、规范的要求,编制完成了东莞市东城蟹家海鲜餐厅建设项目环境影响报告表。二、工程内容:1、项目名称:东莞市东城蟹家海鲜餐厅2、项目共设置148个餐位,

5、营业时间为10:00-22:00,年营业360天。3、项目总投资50万元,其中环保投资5万元,占总投资的10%。项目占地面积310平方米,建筑面积330平方米,营业面积300平方米。具体建设内容详见下表1。表1 本项目主要建设内容一览表项目组成工 程 内 容主体工程营业场所项目所在建筑共有4层,项目位于第一层,24层为新世纪豪园第一居住宅小区。项目建有一层隔层,第一层一部分为用餐场所及门前庭院,一部分为厨房;隔层为用餐场所、办公室辅助工程给水市政自来水管网排水采取雨污分流制,污水经隔油隔渣池、三级化粪池处理后,排入市政污水管网供电接市政供电系统环保工程废水治理系统隔油隔渣池、三级化粪池废气治理

6、措施油烟净化器、运水烟罩系统固废治理措施餐厅及厨房设置垃圾箱噪声防治措施合理布局,主要噪声设备的减震基础、距离衰减 三、主要原辅材料及消耗量表2 项目原材料用量一览表序号原料单位用量备注1蔬菜吨/年1外购2大米吨/年1.5外购3肉类吨/年2外购4海鲜吨/年5外购5食用油吨/年0.5外购6其他调料斤/年200外购7饮料、酒水吨/年1外购8化油剂吨/年0.18外购化油剂:由优良的活性原料和特殊的清洁因子配制而成,对厨房油污有极强的溶解和乳化能力,使其随水冲走。四、主要工艺设备表3 项目主要设备一览表序号设备名称单位数量使用燃料1双头炸炉台1用电2烤炉台1用电3单头中炉头台1液化石油气4六头煲仔炉台

7、2液化石油气5保温汤池台1用电6双门冰箱台2用电7四门冰箱台2用电8保鲜柜台1用电9焗炉台1用电10微波炉台1用电11消毒柜台1用电12电饭煲个2用电13水池(养海鲜用)个2用电14自助饮料机台1用电15雪柜个2用电16音响个6/17电视机个4/18桌子张32/19椅子张148/本项目使用的生产设备均不属于产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)(国发改【2013】第21号令)、广东省产业结构调整指导目录(2007年本)(粤发改产业【2008】334号)中限制、淘汰类,符合国家和地方产业政策。五、能耗水耗情况项目用水总量8660.88m3/a,其中综合用水(餐饮用水、餐厅清洁用水、水池换洗

8、用水和冲厕用水)为8524.8m3/a;运水烟罩水循环系统更换用水量为136.08 m3/a。排水系数按综合用水0.9、运水烟罩水循环系统更换水全部排放计,则废水排放量为7808.4m3/a。项目用水来自市政供水,能够满足项目用水需求;厨房燃料为电和液化石油气,其中用电量1万度/年,市政供电;液化石油气用量为2200m3/年。六、工作制度及劳动定员职工定员约15人,年工作日360天,员工在项目内就餐但不在项目内住宿,工作时间为10:00-22:00,每天工作11个小时。 25m项目平面布置及周边示意图:项目附近无大型工业污染企业,项目位于东莞市东城区东城南路新世纪豪园第一居A5商铺。项目位于第

9、一层,24层为新世纪豪园第一居住宅小区。项目北面为商铺、新世纪豪园第一居住宅小区;西面为新世纪豪园第一居住宅小区;南面为商铺、新世纪豪园第一居住宅小区;东面隔东城南路为商铺。 项目平面布置及周边示意图如下所示:N商铺、新世纪豪园第一居住宅小区东2#16m17m50m1#30m大门3#城新世纪豪园第一居住宅小区4#50m16m商铺南商铺、新世纪豪园第一居住宅小区项目厨房油烟排放口项目噪声监测布点路图1 建设项目四至图项目厨房平面图如下所示:图2 项目厨房平面布置图建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):1.地形、地貌东莞市地处东江南部泛

10、洪区,寒溪流域的南段,石马河北段之西部。东南角连绵起伏的山岭,形成丘陵地带;西北部寒溪水穿贯其间,河涌交错,形成埔田地区。地势东南高而西北底,西部北侧岗地连片。境内石马河、仁和水、寒溪水跟山势走向基本一致,为南北走向。东莞市内主要地层分布为下古生界石英片岩和下朱罗纪砂页岩。除东南部山岭起伏、岩石遍布,属花岗岩外,其余均属砂岩、页岩。埔田地区是河流冲击层,耕作层深,属黏土类,适宜种植水稻;山坑田为沙壤土,铁锈水较多;其余为沙泥适中的坑田和涌边田;旱地和山地多为红壤、赤红壤、黄壤石质土。2.气候、气象东城区属于南亚热带海洋性季风气候区。夏季盛行南风,冬季盛行东风和北风。全年气候温和湿润,四季如春。

11、年平均气温22,无霜期314天,年平均相对湿度为79%。全镇降雨量充沛,多年平均降水量1970毫米。雨量多集中在4-9月份,占全年降水量的87.6%。3. 水文、植被、生物多样性 东莞市地处东江下游、东江三角洲的河网地带,镜内河流水道纵横交错,主要水系有:东深供水工程、东引运河、东江、东江干流下游河网。本区植被主要为亚热带、热带的树种。区内天然植被已破坏贻尽,现主要分布的多为近年绿化的树种,也有一些残存的次生林,次生植被类型主要为马尾松和桉树林;主要的人工植被包括各种类型的果园、绿化植物和各种农作物等,农作物主要有水稻、蔬菜、荔枝、龙眼、橙柑桔等等。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物

12、保护等):【概况】东城街道位于东莞市中部,面积105平方公里,辖23个社区和2个国营林场,有户籍人口约9.24万人,外来人口约21.93万人,常住人口约49.79万人。2012年,东城街道发展动力指数位居全市第一,完成生产总值273亿元,比上年增长7.5%;各项税收59.4亿元,增长9.4%;街道本级可支配财政收入17.4亿元,增长10.9%;社会消费品零售总额93亿元,增长9.7%;社会各项存款余额655亿元,增长33.1%。辖区共有13个社区可支配收入总额超过3000万元,有10个社区两级净资产超过2亿元。2012年,东城街道在全市年度量化考核中创造历史最好成绩,综合总分全市第一,群众满意度得分全市第一,市领导评议得分全市第一。经济发展、发展动力、社会事业、人民生活、劳动就业等主要量化指标均位居全市前列。各社区、各单位、区机关各部门共获得国家、省、市各级表彰奖励150多项。【产业发展】2012年,东城街道创新发展模式,推动经济社会高水平、高质量、跨越式发展,产业发展后劲增强

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