2020前厅经理酒店管理工作计划

上传人:大米 文档编号:497391660 上传时间:2023-12-31 格式:DOCX 页数:43 大小:36.50KB
返回 下载 相关 举报
2020前厅经理酒店管理工作计划_第1页
第1页 / 共43页
2020前厅经理酒店管理工作计划_第2页
第2页 / 共43页
2020前厅经理酒店管理工作计划_第3页
第3页 / 共43页
2020前厅经理酒店管理工作计划_第4页
第4页 / 共43页
2020前厅经理酒店管理工作计划_第5页
第5页 / 共43页
点击查看更多>>
资源描述

《2020前厅经理酒店管理工作计划》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2020前厅经理酒店管理工作计划(43页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、2021前厅经理酒店管理工作方案新年新气象,身为酒店前厅经理,如何制定新的一年的工作方案呢?下面是收集整理的前厅经理酒店管理工作方案,欢送阅读。前厅经理酒店管理工作方案篇一由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承当政务接待,又承当主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20xx年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台效劳队伍,总台的工作要做如下调整:1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。2;对酒店效劳工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,标准岗位工作细那么和效劳流程,除了

2、客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否到达最低要求的依据条文。3培训工作的重点除了标准效劳程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。一、严以律己,改正缺乏作为半年多来的工作回忆,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己缺乏之处,以便更好更顺利的开展工作。一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和成认工作中的缺乏。四加强内部管理,调发开工的积极性,通过大

3、家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。二、提高管理者素质酒店是一个青春职场,酒店效劳应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态效劳才有质的飞跃,在此根底上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,效劳质量才能提高,为此;1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。2管理人员要有承当责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业开展的根底,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)4管理人员要有调发开工积极性的能力(

4、这一点尤为重要,酒店的工作大局部都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,效劳质量的上下取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到效劳的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。前厅经理酒店管理工作方案篇二一、加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观,前厅经理工作方案。因此,今年我部将借助全国上下开展保持*员先进性教育活动的春风,有方案、有针对性地开展提高员工职业道德

5、素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的效劳理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训方案,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准,努力

6、将总办打造成酒店的一个文明窗口。三、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造温馨家园。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调发开工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖顶峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。花草是美化酒店、营造温馨家园不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公

7、司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感,。2、创新宿舍管理,打造员工舒适家园宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍*搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排催促寝室人员清扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。第二要加强寝室的平安管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产平安。第三要变管理型为

8、效劳型。*要转变为住宿员工的效劳员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验缺乏,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍*要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。四、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强催促与检查,杜绝长流水、长明灯、长开空调的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂

9、内洗衣服等现象发生。2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理下一页更多精彩前厅经理酒店管理工作方案我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。3、加强车辆乘车卡及 的管理建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车平安。对乘车卡和拨打长途 也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。六、内外协调促效率总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门

10、、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营开展创造一个良好的外部开展环境。同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽误的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行催促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。六、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丧失。2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力

11、度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,竭力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的开展与腾飞而努力奋斗!前厅经理酒店管理工作方案篇三20xx年至20xx年一直在北京xxxx做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅

12、员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透明度和工作进度;掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行比照,找出其中的缺乏,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防平安的三一工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满足客人的合理要求;参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改良方案;制定培训方案。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,

13、防止以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为:当面投诉 投诉书面投诉三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情

14、况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行抱歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。精选阅读酒店前厅经理工作方案范例做任何工作都应有方案,以明确目的,防止盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。同样一个工作岗位,别人做的紧凑有序,而你却丢三落四?为什么有时候你感觉自己天天在忙碌,而似乎没有任何成果,工作总是裹足不前呢?为什么有时候感觉有许多事要做,但却不知道从哪件事开始做呢?在工作中,这些问题也许总是困扰着你,而且久而久之如果总是效率低下还会影响到你的工作业绩。究其原因就是没有一

15、个合理的工作方案。这篇关于?酒店前厅经理工作方案范例?的文章,是为大家整理的,希望对大家有所帮助!新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作方案:一、加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持*员先进性教育活动的春风,有方案、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的效劳理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训方案,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 工作计划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号