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1、铁皮石斛兰栽培荫棚管理手册-I编号三一、野生的石斛兰，原攀生于树枝上，或岩石峭壁上。任由风吹雨淋， 维持着生存，堪称粗贱的植物。因此生长缓慢，繁衍不快，产量 也不多，据现代医学论证，其含有的生物碱可治百病等等，惜经 人为的乱采野生石斛兰频临锐减，无法供应社会的嗜求。唯一的 解决途径是人工培养办法也。二、现代科技的进步，利用植物细胞全能性，以组织培养的快速繁殖 种苗。再结合园艺结构的设施，全年可生产药材的供应。但在结 构的设计，坐落的位置及方向，以及技术管理等妥善。其持续经 营可达数十年，否则中途必须换介质等复杂的作业程序，还会增 加资材劳动力和生产成本。三、荫棚场地的选择瑞金市属高原盆地，日照
2、时间长，辐射量大，必须选择能避暑阴 凉强风不侵袭的地势，地形变化不大的环境为宜。1附近有天然林，通风良好，无煤烟化学物污染的环境。2. 水源充足，靠近河川，池塘。以利农业用水系统设施。3. 交通：接通公路，以利人工的交通，农业资材等运输方便。4. 电源：农舍管理，照明，防治，喷灌等设施。5. 劳动力充足，除固定技术管理员工外，种植，除杂草，防治等必 须有临时短工的配备。6. 荫棚方向：地朝东，向南坐北，周围以速生树种改善环境。7. 排水：地势低洼，地下水位高。除能改造外尽量避免使用。荫棚的建造石斛兰属热带，亚热带的花卉，但均生存于高山森林中。若人为 的平地抚育培养，冬天需要越冬保护，夏天要避暑
3、，避雨以及病 虫害的防治措施，否则经不起异地环境的习性。1. 荫棚的结构：一般做成圆锥弧形，高2-2.5米，棚宽6-8米，棚 长30米为宜。用钢材或竹材，骨架。然后铺设白色塑料薄膜， 塑料薄膜上覆盖80%-85%黑色遮阴网，有条件的话，白色塑料 薄膜与黑色遮阴网，隔空30厘米为宜。荫棚二端开门必要时白 天打开通风或增加二氧化碳。荫棚两侧离地80厘米外，加施防 虫纱网，以活动或卷开通风调节温湿度。2. 荫棚东西的两侧，阳光照射较强，内侧设倾斜的阴帘，但应离地 50厘米左右。西南面应种植速生树木，减少午后阳光的照射，调 节环境气温。3. 若水源充足，可在棚内安装喷雾设施，在高温干燥天气每天需喷 多
4、次。或利用有限的苗床走道，浅灌模式流动水分，增加水的蒸 发量，调节棚内的温度与湿度。4. 苗床的设施，一般床高20-30厘米，宽120厘米，床四周围红砖 或木板等围住。床畦与畦向留有40-50厘米的走道，以利人工作 业及资材运输方便。5. 山坡地建造荫棚，必须按荫棚规格，造成梯田式的平台，但应注 意上下坡的保护，另如何连接道路以及排水系统。五、苗床的布置苗床所用的介质有腐殖土，树皮，木屑，小石头，塑料薄膜。具 体的设计步骤如下：首先将地面整平压实，然后地上铺塑料薄膜 一层。第二层铺设小石头约5-10厘米，第三层铺用较粗的树皮规 格2-3厘米，厚约5-10厘米，第四层铺用较细的树皮规格2-5毫
5、米，同时混用腐殖土 10:1厚约3-5厘米，小苗种植在此层间， 也可散施牛，羊粪肥，但所用的资材，必须以50%多菌灵消毒后 使用。六、定植苗的处理一般经驯化苗圃的抚育，其根系发达强壮，以细心挖取，修剪黄 叶枯枝，在用50%多菌灵浸泡消毒20分钟，晾干后以3号生根粉 25毫克蘸一下种植，倘若苗木经由其它地区采购时，同样也要经 过消毒手续，否则易带病菌，影响其它种植苗的生长。也可夹带 驯化苗圃的园土，一齐往种植地散施，提高成活率。七、种植的方法一般石斛兰根系细小，需靠植株间的相互生存，所以有丛株种植 的习性1. 植株2-3株合并，但各株根系要顺其自然，底垫水苔，植株合丛 以水苔包围，不能太紧，但水
6、苔也不能高于茎基部分。2. 种植深度视布置苗床第四层深度为宜，不能有窝根情形。3. 株距以苗床的利用情形，初期可密植15厘米，以后视生长情形可间伐移植处理4. 种植的时间：园艺结构设施完善，且技术充备全年都可种植，但 初次欲试种着仍以春天种植较妥。5. 苗木的规格：种植前应将大小分开，分区种植方便日后管理。八、 管理1. 遮阴：石斛兰属半阴性植物，要求的光照少，并忌直射阳光，若叶面温度高于50r，易发生叶灼情形，因此必须有遮阴措施， 依土地环境不同，可选择低架荫棚或蔬菜荫棚，但遮阴密度， 以香山附近的气候，应采用80%-85%黑纱网为宜。荫棚的位置， 除注意西照阳光外，棚内应增设通风及温度等控
7、制设备。2. 荫棚的温度：石斛兰的大部分都是热带或亚热带，因此比较喜欢冬暖夏凉气候，生长期最适温度为20C-28C间，在荫棚内充分 喷洒叶面水，提高荫棚内的湿度，并有良好的通风遮阴设施。 一般对温度的启示是高温最忌不通风，通风最忌水分不充足， 水分是最忌不通风，此外需阳光充足，肥分足则植株生长才 得健壮。若气温在2C-3C事时会枯萎，此时温度长期持续， 植物易进入深度的休眠，会影响翌年春季新芽伸长，因此冬 季保持在15C左右时最好3. 浇水：石斛兰最需避免浇水过多，主要原因石斛兰属于气生兰，根系较少，过多的水分容易使根部腐烂，导致衰弱。虽然浇水 以植材介质表面给水为原则。但冬季强调介质表面干燥
8、外， 遇有温度较低时可4-5天浇水一次，或以7-10天一次浇水为 目标，若寒流来袭温度将带最低温时，可展延到15天不浇水 也无妨。此时根部并无活动，让植株有充分的干燥，就会增 加植株的耐寒性，若需要浇水时，先让贮存的水温上升到20C 后，给一点水分。冬季夜间的温度继续15C尚可浇水，10C 时等到介质干燥后在浇水，于5笆时除非异常干燥，才可少量 浇水。但生长期的春夏两季根部活动频繁，也要水分来供应 新鲜空气给根部。在此时介质应保持潮湿状态，倘若温度超 过30C时，每日多次喷水的方式，下降叶温或在地面或周围 墙壁以洒水方式弥补环境湿度。至于浇水多少，应视当时气 候状况相互配合（适宜的水质：PH4
9、.4-5.5，温度20C，EC 值应在0.15-0.35为宜）4. 施肥：石斛兰不需要很多的肥料，再应有适当的肥料，在适当时期 适量的施肥。其生长快和棒状茎的产量也多。适当的肥料种 类有有机肥和化合肥料两种。有机肥料用已发酵的豆粕，也 有用豆粕与骨粉3:1比例配合发酵的，并制造成拇指头大的 块粒。每丛株的2-3粒，于3-6月间每个月施放一次共3-4 次。施放位置于新芽的反方向。化合肥料有缓效性粒状肥料 较适用，生长初期仅施用一次即可，用量每丛株约2-3g放入 植材介质中。至于一般粒状化合肥料属速效性肥料，若技术 不熟练的人最好不要用。液体肥料属水稀释后用的肥料，特 性见效快，但肥效期短，一般使
10、用浓缩的氮素，磷酐，氧化 钾配合而成其比例为6.5:6:19和5:10:5等每10天一次，以 肥代水方式灌注或喷洒植株。5. 防治：病虫害是以预防为主，治疗为辅的工作。倘使发生病虫害的 症状后，极难于治疗，若已受伤害的部位也是难以恢复的。 所以未发生病虫害以前，应视当时的气候环境，栽培品种， 来预估病虫害发生的时期，事先做好定期性的防范，喷洒药 剂效果较好。主要病害防治 病毒类I. 嵌纹类：叶发生黄色斑点，由褐色变成黑色部分凹下去。II. 花叶病：叶片发生纵缟的浓绿模样，叶不能伸长，似粗波浪的萎缩，花的发育又差，花瓣下垂，部分花会褪色。防治：日前尚无病毒的治疗方法。修剪植物体时流出的液体也会
11、感染，使用剪刀，剪夹等工具时用3%磷酸溶液或炭火烤等 消毒，又手要清洗干净，注意病株盆地流出的水也会感染。 改种采用生长点组织培养法培育而成的植株可以对病毒有 免疫的效果。 真菌类1炭疽病：发生于叶缘较多，成不整形的病斑，久之很多病斑具有 许多小黑点。防治：日灼后较弱的叶片较易发生，平常就要注意照顾好植株的 健康，发病的叶片要摘除，可用75%百菌清800-1000倍或 80%代森锰锌600倍，月喷洒二次。II斑点病：发生于叶片，初期为褐色小的斑点之后逐渐变大，中央都 是有褐色或灰色似枯萎状，叶枯后脱落。黄色枯叶的病叶， 其叶缘残留绿色。此病发生于秋季至春季。防 治：改善通风，温度不要太高。可用
12、75%的百菌清800-1000倍 或代森锰锌600月喷洒二次。III叶枯病：发生于叶的先端，呈黑褐色凹下状，小斑点不整形变大斑点，叶枯萎样，久之病斑具有很多黑色小点。防 治：加强植株的健康管理，病叶发生即刻除去，可用75%百菌清800-1000倍或80%代森锰锌600倍，月喷洒二次。W腐烂病：发生于棒状茎。初期花茎基部或叶柄变褐色且枯萎，然后 感染至棒状茎，腐烂后枯死，老得棒状茎发生情形较多。防 治:发病的棒状茎要剪除，然后以浇水的方式用50%免赖得1000 倍稀释充分灌注。V灰霉病：发生于花部，开花后在花瓣发生小的水浸状的斑点，然后 变成圆形的病斑。发生的花朵不耐持久，严重时花朵则枯 萎。防
13、 治：降低温度，花朵不得接触水分，可用50%依普同1000-1500 倍或50%腐霉利1500倍月喷洒二次。 细菌病类I.腐败细菌病：发生于棒状茎，叶的先端和幼叶片，呈水侵状斑点， 会从叶逐渐扩大后传染到棒状茎，然后软化并腐败。II .褐色腐烂病：发生于芽，叶的先端及叶缘等，发病时产生水侵状的斑点，之后逐渐扩大呈褐色腐烂状，但不传染棒状茎。III. 软腐病：发生于叶片，呈水侵状且浓绿的斑点，数天后便呈褐色， 以软化状的腐烂W.褐斑病：发生于芽和叶片，有水侵状的小斑点，然后褐色的腐烂。防 治：细菌性的病症，常用药剂不易治疗。经常要加强光照和通风 的管理，培育健康的植株为重要。万一发生病时，可用9
14、9% 四环霉素3000倍或63%代森锰锌600倍（注意：小苗禁用）， 喷洒1至2次。主要虫害防治 .蚜虫：寄生于花朵或花蕾吸食。若放任在观赏上不但不雅观，又会引起煤病发生，并媒介病毒。防治：发现及时处理，尤其花蕾刚出初期发生较多，此期应小心视 察并对症处理。若发生不多时可用手捏死，亦可用35%塞丹 乳油1500倍或20%灭多威乳油1500倍喷洒。 .介壳虫：棒状茎或叶基部紧贴着圆形的小虫。会走动的粉介壳虫及具有茶褐色不走动为圆形的介壳虫，冬季生于植株吸收树 汁，使植株衰落。防治：若发生少量时，可用纱布或棉棒擦除，但不易根绝，要经常 巡视，当发现有时即予消灭。若多发生于5-7月间，应定期 的喷洒
15、1-2次的50%速灭松乳液1000倍，50%马拉硫磷乳 油800倍。 .叶螨：气温高的气候，干燥时发生于叶背面，叶面无光泽绿色变灰色。叶螨特别小，肉眼不易分辨，要用放大镜可看到红色小 虫走动，严重时变黄色脱落，植株生长很差。防治：确认发生时，及早用杀螨剂散布，叶螨有抗药性，不能用单 一种药剂，可用20%三氯杀螨剂1000倍或75%克螨特剂1000 倍液交互喷洒，每隔5-7天1次共3次即可。 .蜗牛及蛞蝓：是石斛兰栽培上最大的害虫，会啃食新芽，幼嫩的棒状茎伸长中的根尖，花及花蕾的伤害，皆由它引起的。防治：藉黄昏时在（苗床）四周洒些水，然后放置香蕉皮诱杀，或 用聚乙醛与豆饼或玉米粉混做毒饵诱杀。苗
16、床四周可洒石灰 粉，但不可沾湿以免失败。或用苦茶粕1公斤加水10公斤浸 泡24小时后过滤，在加水100公斤喷洒。也可用50%的辛硫 磷1000倍液或80%敌敌畏1000倍液，每隔5-7天喷洒一次 共三次。或从苗床底层用塑料薄膜隔离的措施也可。 .粉虱：易在通风不良的地方发生，通常群集寄生在植株上，严重时吸食新芽，嫩叶与花蕾组织的汁液，使叶片变黄，并在伤口 处导致褐病，甚至整株死亡。防治：用50%速灭松乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂800倍液， 每隔7-10天喷洒1次共3次即可。 .鼠害：老鼠会啃食植株的幼苗，嫩芽，花梗，甚至幼嫩的棒状茎也会 啃食。防治：园内设置捕鼠器或毒饵，常轮流使用才
