医院食堂承包合同简易版(5篇).doc

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1、医院食堂承包合同简易版甲方:_乙方:_根据中华人民共和国民法典及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。第一条:本协议有效期自_日至_日止(共计_个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币_元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(_日内)无息返还。第三条:乙方不得以甲方名

2、义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。第四条:乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。3、乙方工作人员休息时,不得在厨房

3、内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。第五条:房屋设备1、甲方提供的电风扇:11台、餐桌:4张、高低床:1张、木床:9张、暖气片:8组、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方

4、应负全责。3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。第六条:清洁卫生安全1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清

5、洁和卫生。3、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。第七条:饮食标准1、炒面大碗(干面五两):_元小碗(干面四两):_元。2、汤面大碗(干面四两):_元小碗(干面三两):_元。3、馒头干面三两:一个_角包子干面一两:一元_个。4、饼子干面三两:一元_个。5、蛋汤:_角米汤:免费。6、现炒蔬菜:_ 元现炒肉菜:_元。7、物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批

6、准后公示。8、公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。第八条:营业约定1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核

7、作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。第九条:水、电1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。第十条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。第十一条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前

8、一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。第十二条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。第十三条:乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。第十四条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。第十五条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。第十六条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。甲方:_乙方:_年_月_日医院食堂承包合同简易版(二)甲方:_乙方:_根据中华人民共

9、和国民法典及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。2、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、食品食材乙方自行采购、加工。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。7、承包期限自_日始至_日止,如需续约另签合同。8、试营业三个月,期间水,电,场地等设

10、施,乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费_元/年。9、甲方权利义务:1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。10、乙方的权利义务:1乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3乙方必须按时供应

11、甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4做好消除蚊、蝇、鼠害。5冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6乙方工作人员必须具有健康证。7厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。8乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。9乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施,因操作不当造成的损失及伤害由乙方承担。11、其他:1若甲方有意终止合作关系,须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前_天通知甲方;2因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的,由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。3本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未

12、尽事宜,双方协商解决。甲方(公章):_乙方(公章):_年_月_日医院食堂承包合同简易版(三)发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)合同签订时间:合同签订地点:甲方所在地甲乙双方根据中华人民共和国经济合同法的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。三、乙方签订合同时,需一次性缴

13、纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元。六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费

14、用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月_日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。九、承包费每月300元人民币,每月末_日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3

15、%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。十一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十二、本合同未尽事宜,按照中华人民共和国经济合同法的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_

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