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1、枣树嫁接新技术一一夏秋切接法作者：段志坤来源：果农之友2017年第5期段志坤长期以来，南方枣树都是在春季采用切接、夏秋季采用芽接的方法嫁接。近年经笔者实践 证明，枣树在夏秋季采用切接的方法嫁接，成活率高（398%），生长势强，生长量大，如在夏 季进行，当年生长量可达12米，优于春季切接法、夏秋季芽接法（图1、图2）。下面就夏 秋切接法作一介绍，为今后枣树育苗或高接换种提供借鉴。1嫁接时间在湖南隆回，嫁接时间以当年生枣头木质化后69月进行为宜。过早，枣头尚未老熟， 不能作接穗；过晚，气温渐低，影响成活。2 嫁接方法夏、秋季节采用切接的方法嫁接，与春季切接方法基本相同。2.1米集接穗嫁接的品种必须
2、是当地推广的适栽良种。在湖南隆回，可供嫁接的良种有鸡蛋枣、森春枣、 冬枣等。69月间，从健壮、优良、无枣疯病的成年结果树上采集当年生已木质化枣头一次枝 或粗壮的枣头二次枝作接穗。接穗采下后，立即剪去叶片，仅保留叶柄，用干净湿毛巾（拧不 出水）包裹，外套塑膜袋，扎住袋口备用，防止蒸腾失水。接穗一般随采随用，但嫁接任务大、 接穗数量多时，必须贮藏，可用清洁、湿润的青苔（手捏不滴水）或细沙（插入沙中抽出，手 上粘沙，指甲无沙为宜）在室内阴凉处分层埋藏，随接随取。2.2截干高接换种，应采用一次换头法。一棵树只嫁接部分枝干，由于植株根部吸收的水分、营养 主要集中到没有嫁接的枝干上，嫁接部位即使成活也生长
3、不好。过去那种逐步换头的办法，是 不可取的。在一棵大树上多头高接时，先要选留高接枝，通常每棵树选留34个分布均匀、 直立的主枝或粗侧枝作为高接枝，将其余的枝干全部截去。剪锯时断口处要平滑，切忌撕裂皮 层和木质部。对大伤口，要用利刀削平，并用薄膜包扎，或涂凡士林250克+多菌灵5克、黄 油100克+硫菌灵2克等保护剂，以防水分蒸发，促进愈合。选好高接枝后，不必锯一个头嫁 接一个，要一次性对选定的高接枝进行强回缩，这样可避免因多次碰撞、震动而导致接穗移动 而影响成活率。砧木伤口暴露一段时间（如半天），成活率不会受到影响。具体操作方法是： 在分叉以上1030厘米、直径25厘米、离地高度60100厘米
4、处将高接枝截断，削平截 口，选择平滑、朝向主干的一侧进行单芽切接。高接枝每棵树612个为宜，并使接头在树冠 内均匀分布，毗邻两个嫁接点之间保持3040厘米的距离。老龄枣树改换品种，萌芽前按自 然开心形树形，保留34个主枝，于高度60100厘米处将其回缩锯断，促其新梢萌发。到 下年夏秋季69月间，在每个主枝上选留23个直立或斜生的健壮枝作为高接枝，采用单芽 切接的方法进行高接。嫁接育苗，则很简单，由于砧木较小，通常在苗高610厘米处将砧木剪断，即可开始嫁 接。2.3嫁接操作流程：砧木切口f接穗切削插入接穗f接口包扎（图3）。操作时动作要迅速，以 减少接穗、砧木切口水分蒸发，减少伤面污染，提高成活
5、率。一是切砧。将选作嫁接面上的剪口外缘斜削去一小块，以辨认形成层位置，然后沿形成层 垂直或稍微向内切下，切口宽度与接穗直径相当，长度约23厘米，不带木质部或上部显现 木质、下部稍带木质。二是削接穗。选有饱满芽的枝段，在芽下方1.52毫米处用刀削一长削面，即用刀平削1 刀，削面长23厘米，深度以达到形成层为准，留青见白。在长削面下端相反的一面，以45 角削断接穗（短削面），最后在芽上方23毫米处斜削1刀，将接穗削断，放入干净的湿毛 巾内包住备用。三是插接穗。将接穗长削面向内，插入砧木切口，如接穗与砧木纵切口的切面大小不一， 要偏靠一边，使砧、穗的形成层对准，并使接穗长削面露出12毫米，以利愈合。
6、四是包扎薄膜。包扎多采用长2530厘米、宽1.52.0厘米的聚氯乙烯塑料薄膜带，以 嫁接处为中心，自下而上绑紧，封严伤口，露出芽眼即可。3嫁接后的管理嫁接后及时妥善管理是枣树嫁接成败的关键。生产上除加强土肥水管理、病虫害防治外， 还要抓好“五件事”。一是除萌。枣树嫁接之后，对砧木接口下的萌蘖要及时抹去，以减少养分消耗，促进接穗 新梢健壮生长。通常需要除萌24次，一般第一次除萌在嫁接后15天左右，以后随时检查， 发现萌蘖及时抹去。对大树高接时，如内膛空虚，也可以保留少量砧木萌蘖，增加一些叶片， 使地上、地下部分得到平衡，但必须用摘心等办法控制，以减少对接穗生长的影响。二是检查成活。嫁接后1520
7、天，就可检查成活。发现接穗皮色鲜亮，芽体饱满或者膨 大萌动，叶柄一触即落，是成活的标志；反之，接穗皮色皱缩发暗，芽体变枯，叶柄干枯不掉， 或者发芽后芽体又死亡，则表明没有成活，要及时在原来接口处或下方补接，或保留12枝 萌蘖到下年春、夏补接。三是解膜。现在嫁接都采用塑料薄膜包扎，塑料条能保持湿度，有弹性，绑得紧，但时间 长了会影响接穗的生长，必须及时解除。解膜过早，愈合不牢固；过迟，则造成缢痕，影响生 长。采用切接法嫁接，以接穗新梢木质化时解膜为佳，秋末切接成活的，冬季不解膜，以免受 冻，要等到下年春季萌芽抽梢后才可解膜。为提高工效，可用嫁接刀在接芽处砧木背部纵划一 刀将膜划破的方法解膜。同一
8、砧桩上嫁接成活两个以上接穗时，应选留强壮的一枝，其余的去 除。四是立支柱。接穗新梢生长到40厘米以后，应立支柱扶直，防止大风或人为折断。小树 在砧木旁土中插一根1米长的支柱，按“8”形，先用绳子或塑料带将支柱固定在砧木上，再 在距离接口 2030厘米处将新梢固定在支柱上。大树嫁接后生长量大，支柱要长一些，一般 长1.5米，下端牢牢固定在砧木接口下部，上端每隔2030厘米固定一道，将新梢加以固定。五是摘心（剪顶）。接穗新梢生长到1.0米左右时，对其顶端进行摘心，以控制向上生长， 促进加粗生长。的 f ffl1FTJ LJcF t环典FV衅-t u旧文牌M叫仙闹辫-1由查将年坦焯制1非+ ip 苗好4直树邱 c EE蚌H将等M菁守刎亦*卒村.舛lif # 料 I图
