大豆基本资料2012

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1、进口豆的豆油量要高一些，19%的油和80%的豆粕；国产豆的话，豆油 16%，豆粕 82-83%。 黄豆豆蛋白质含量约占 40%左右。大豆脂肪含量比较高，达 15%20%。美国大豆主产区阿衣华州、伊利诺斯州、明尼苏达州、密苏里州. 中国大豆的主产区黑龙江。东北平原巴西大豆主产区阿根廷大豆主产区蒲式耳（英文BUSHEL,缩写BU）是一个计量单位。它是一种定量容器，好象我国旧时的斗、升等计量容器。一蒲式耳在英国等于八加仑， 相当于 36.268 升（公制）。在美国,一蒲式耳相当于 35.238 升（公制）。 1BU 油料或谷类的重 量各异。即使同一种油料或谷物也因不同品种或产地实际换算也有些差别。据

2、美国大豆协会统计单位换算表，1BU大豆的重量是601b（磅）或27.2154公斤。同容 积的棉籽为321b；玉米701b ；花生仁（佛吉尼亚产）17lb；花生仁（西班牙产）25lb；向 日葵 28lb。美国芝加哥商品交易所CBOT的大豆、豆粕行情报价是具有全球意义的报价，其价格的变 化反映了世界大豆、豆粕市场的供需状况。其中大豆的报价单位是美分/蒲式耳；豆粕的报价单位是美元/短吨.我们习惯于用斤、公斤、吨报价，可将CBOT的报价换成吨价位：大豆：只要将CBOT大豆报价X0. 36744，即可得出美元/吨的价格。豆粕：只要将CBOT豆粕报价X 1/0.9072，即可得出美元/吨的价格。有业内人士

3、初略统计，当前国家储备有大豆1074 万吨，可折油200 万吨，豆油直接储 备 140 万吨，总计豆油储备在 340 万吨左右。截至 2012 年底菜油储备可达 310 万 -340 万吨。20120815 据美国农业部发布的最新油料展望报告显示，由于中国进口商早先订购了大豆的供应，港 口库存充足，因而2012/13 年度中国的大豆进口数据下调。美国农业部称，目前中国港口有数百万吨大豆储备。另外，中国采购的美豆已经占到了2012/13 年度 所需美豆的一半左右。到2013 年初，这些合同大豆价值可能非常高企（相对国内库存），一些合同可能回 售给国际市场用于盈利。因而，美国农业部将2012/13

4、年度中国大豆进口数据下调了150万吨，为 5950 万吨，相比之下，2011/12 年度为 5750万吨。美国农业部指出，2012/13 年度中国的大豆期末库存将会从上年的1450 万吨降至 1180万吨。最终， 来自南美的低价新豆将有助于补充中国的大豆库存。中国政府可能通过竞价出售大豆储备来推进这一过 程。虽然近来中国举行的竞价交易会上大豆价格创下历史最高纪录，但是仍比进口价格低了8 到 11%，使 得国储大豆更有竞争力。中国政府与国内加工商达成签订，维持豆油价格稳定，作为交换，中国甚至将以 更低的价格补贴大豆储备销售。20120814巴西国内谷物分析机构Celeres周一表示，随着美国干旱

5、激发全球粮食危机忧虑，巴西一些 州的 2012/2013 年度大豆已经销售过半。预售进度放缓。美国中西部的降雨导致周一大豆价格下跌逾2%。巴西大豆预售完成 41%，较之前一周持平。马托格罗索州新作预售完成 53%，较之前一周上升一个 百分点。帕拉纳州销售进度亦有所提升。新作大豆播种将在未来两个月内开始。Celeres 称，上周，上一轮大豆销售完成 97%，高于上年同期的 82%，但与前一周持平。上一轮大豆 收割于5月结束，产量为6500万吨。因农户提前销售2011/2012年度作物，南里奥格兰德州肉制品商难以获得牲畜饲料原料，他们正在游 说政府批准从邻国玻利维亚进口大豆。尽管巴西大豆种植带的干

6、旱使得今年农户面临大豆供应短缺的困境，预期他们仍将提升2012/2013年 度大豆产出，他们将种植大豆，而非玉米或棉花。巴西是仅次于美国的全球第二大大豆生产国。海关总署8月10日发布的进口商品统计数据显示， 2012年7月中国进口大豆587万吨，较上月增长 4.44%，较去年同期增长9.72%。1-7月累计进口总量3492万吨，同比增长20.1%。数据还显示， 1-7月份进口食用植物油400万吨，同比增长17.9%。7月当月进口数为73万吨，较上 月增35.19%，较上年同期增加4.3%。1-7月份进口谷物及谷物粉868万吨， 7月份单月进口134万吨。以进口金额计， 1-7月份大豆进口额19

7、5.63亿美元（单价 560），同比增长16.8%；食用植物油进口额47.17 亿美元，同比增长19.3%；谷物及谷物粉进口额29.77亿美元，同比大幅增长219.4%。分析师称，因压榨利润佳及全球大豆价格相对偏低，国内压榨商在6月以前大量采购大豆，令7月进 口量大增。他们认为，未来几个月进口量将下滑，因6月以来CBOT大豆价格飙升，使得买家不愿意下 新订单。商务部周四称， 8月大豆进口预计为437万吨。据 Pro Farmer 分析机构预测，今年美国大豆产量为 7076 万吨，低于 8 月份美国农业部预估的 7327 万吨（27 亿蒲式耳），美豆供应更加紧张。2011美国农业部的预测为41.

8、8 蒲式耳/英亩。美国农业部上周在九月份供需报告中预计2011/12年度 美国大豆产量为8397 万吨。8月 30日（周四）的拍卖会上悉数售出401,419吨国储大豆，由于需求强劲，平均售价触及 纪录新高。该机构表示，平均售价为每吨人民币4,550元（合719 美元 ，为2009 年开始拍 卖国储大豆以来的最高水平。 东北产区主流大豆收购价格稳定，其中油厂收购均价 4317 元/吨，市场收购均价 4702 元/吨。近期国内港口大豆分销价格普遍上涨。其中，广州黄埔 港 5000 元 / 吨，浙江宁波 4960 元 / 吨，江苏张家港 5150 元 /吨，山东青岛港 5200 元 / 吨，天 津

9、4950 元/吨，辽宁大连港4950元/吨。目前国内主要港口大豆库存约620 万吨左右。众所周知，美国大豆转基因产品居多，但出油率比中国国产大豆高。中国大豆出油率约 16.5%，美国大豆出油率达18.5%。这意味着，同样1 吨大豆，目前来说，国产大豆要比美 国大豆少20 公斤的豆油利润。但是目前，按照国产大豆4600 元/吨，豆粕（4300元/吨）80% 的出粕率，豆油16.5%（10000元/吨）的出油率来计算，利润高达400 元每吨之上。而反观进 口转基因大豆虽然出油率可以高 2%的百分点，可是目前大豆到港交货均价已经高达 5030-5050 元，虽然用进口大豆可以多赚 20 公斤的豆油的

10、利润，但是难以抵消进口大豆高 企成本对压榨利润的影响。而从最近一次8 月 16 日的国储大豆拍卖价格来看，40 万吨成交均价只有4275元/吨， 虽然这批是2009 年收的国储大豆，品质略有下降，但是目前与现货市场300 元/吨的贴水也 足以弥补，这也解释了为何最近市场对国储大豆趋之若鹜的原因。此外，我们也需要关注调控政策对国内市场的量化影响。最近两次的国储大豆 （4933,-36.00,-0.72%） 拍卖，成交均价在44004500 元/吨，加上出库以及短运费用，产区工厂到厂价格在46004700元/吨。 按照大豆 16%的出油率、80%的出粕率，以四级油价格9800 元/吨来计算，豆粕的

11、成本价格在39404100 元/吨，加上到华北的运费，现货价格正好与盘面价格相等，而且比当地的现货价格低廉。这样的话，我 们就能理解为何国内豆粕期货价格要在当前的价位运行。2012 截至 9 月 9 日当周，美豆生长优良率为32%，上周30%，去年同期56%。大豆落叶率达36%， 上周值19%，去年同期12%，五年均值20%。收割率达4%。USDA将2012年美国大豆产量预估从26.92 亿蒲式耳下调至26.34亿蒲式耳（从上月预估值7327万吨下调至7169万吨），单产预估从每英亩36.1蒲 式耳下调至35.3蒲式耳。USDA还将2011/12年度大豆期末库存预估调降至1.3亿蒲式耳，对20

12、12/13年 度大豆期末库存的预估维持在1.15亿蒲式耳（313万吨）不变。美豆压榨量下调41万吨至4082万吨，美 国豆出口量下调150万吨至287万吨。18 日，总部位于汉堡的油籽行业分析机构油世界预计，2013 年巴西大豆产量将从2012 年初的 6640 万吨增至 8200万吨，阿根廷产量料从4050 万吨增至5600万吨。南美其他大豆生产国也有上佳预期， 2013 年巴拉圭大豆产量将从2012 年的 450 万吨增至860 万吨，乌拉圭产量料从240 万吨增至310 万吨， 玻利维亚产量料从 237 万吨增至 245 万吨。届时，2013 年初南美大豆丰收临近，将提振出口需求，并帮

13、助缓解全球供应紧张局面。南美2013年有望补充全球大豆库存。美国农业部USDA9月供需报告中，维持巴西8100万吨、 阿根廷5500万吨的新年度产量预估，南美两主产国总产量同比去年增长26.51%，为近十年来所少见；油 世界的预期更为乐观，两主产国较去年增产幅度更是高达29.09%。南美丰产预期强化全球大豆库存重建， 供需格局将趋于宽松，这对业已处于历史高价区域的市场来说，无疑是一把高悬的达摩克利斯之剑。2012/9/13 美国农业部供需报告2012/13 年度美国油籽产量预计为8200万吨，比上月下调了1 40 万吨。大豆和棉籽产量数据下调， 仅在一定程度上被花生产量增幅所抵消。大豆供应数据

14、下调，因为产量和期初库存数据调低。大豆产量预 计为26.34亿蒲式耳，下调了5800 万蒲式耳，因为中西部地区的单产下降。大豆出口数据下调了5500万 蒲式耳，为10.55亿蒲式耳，主要原因在于供应下滑。大豆加工数据下调了1500 万蒲式耳，为15亿蒲式 耳，创下自1996/97年度以来的最低水平。大豆加工数据下调的原因在于豆粕出口以及国内消费可能减少 虽然大豆期末库存数据不变，仍为1.15亿蒲式耳，不过仍是九年来的最低水平。 2012/13 年度其他方面的 调整包括豆油产量和期末库存数据下调。2011/12年度大豆加工数据上调了1500 万蒲式耳，为17.05亿蒲式耳，因为七月份的大豆加工量

15、高于预 期水平。大豆出口数据上调了1000 万蒲式耳，为 13.6 亿蒲式耳。其它用量数据下调了1000 万蒲式耳， 因为2012年南部地区大豆提前收获。大豆期末库存预计为1.3 亿蒲式耳，比上月下调了1500 万蒲式耳。 2011/12年度其它方面的调整包括豆油产量、出口和期末库存数据上调，国内豆粕用量数据上调。2012/13 年度美国大豆平均价格预估不变，仍为每蒲式耳15.00-17.00美元。豆粕价格预计为每短吨485 美元到515美元，比上月上调了25美元。豆油价格预计为每磅54美分到58 美分，上调了1 美分。2012/9/27 拍卖情况：黑龙江计划拍卖 2009 年大豆 40001

16、0 吨（为 1-5 级），全部成交，最高成交价 4670 元/吨，最低成交价 3890 元/吨，成交均价 4298 元/吨。后面的拍卖大豆好像移库的拍卖的不多，主 要还是集中在黑龙江。成本折算：按隔夜美盘折算，11-1月船期进口美湾大豆到港成本4980 元/吨，按山东四级豆油9200 元折 算，豆粕保本成本4274 元（山东 43%豆粕现货4220-4260）；按华北地区豆粕4220 元折算，四级豆油保 本成本 9432元（华北四级豆油及毛油现货9200-9250）。据美国农业部统计显示，2011/12年度美国大豆出口量预计为3600万吨，巴西大豆出 口量预计为3700万吨，阿根廷出口量预计为800万吨，巴拉圭出口量预计为300万吨，加 拿大出口量预计为300万吨