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1、酒店工程部年终总结总结就是把一个时段的学习、工作或其完成状况进行一次全面系统的总结，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们一起来学习写总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是我细心整理的酒店工程部年终总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店工程部年终总结120xx年是酒店丰收的一年，在酒店创星创绿的大环境中，部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的熬炼，在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中，部门员工发挥了自身的聪慧才智，克服了很多技术上的难点疑点，顺当的完成了酒店下达的工作任务，同时也积累了丰富的工作阅历，为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。
2、20xx年，工程部的工作主要围围着创星创绿开展：一、硬件及设备改造。主要包括20楼及大堂的改造，4楼大厅灯光改造，大堂残疾人厕位改造，冷媒泵节能改造，客房小夜灯改LED，21楼西餐厨房改造，客房门加装闭门器及隔音条改造，客房不停电电源改造，电动横幅改造，16楼商务阁改造，电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造，20楼冷菜间改造，5楼办公区域中心空调改造，各区域安装亚克力防撞条，新风机自控改造等。经过一系列更新改造，使酒店的服务功能更趋合理，使酒店的服务档次得以提高，使酒店的能耗限制更加经济，弥补了酒店最初设计的许多缺陷。在实际工作中，加深了对酒店功能布局的了解和相识，学到了许多先天不足后天补的改良方
3、法。二、设备设施的修理和保养。开业其次年，设备设施的故障率起先明显提高。20xx年初，部门疲于应付事后修理，头痛医头，脚痛医脚，处于被动局面。针对这一现象，部门加强了对设备设施的巡检和保养，制定了科学的设备保养周期，并将部门巡检纳入报修管理，每月对部门巡检修理占修理总数的比例进行统计分析，制定了领班每日修理质量检查制度，对当日修理质量进行抽查，确保低返修率。并且每日定人定修，要求当班内修理必需处理完毕方可下班，将责任落实到每位员工，提高了修理效率。通过每月修理质量分析，对故障率高的设备设施主动找寻缘由，通过保养或改造从源头上解决问题，（如对龙头松动制作了加固铁片）一遇龙头松动就更换等。应当说，
4、部门对修理管理上取得了长足进步，并逐步化被动为主动。三、节能降耗措施及效果。20xx年部门工作重点倾向于创星创绿，因而在节能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷却泵节能改造，客房小夜灯改造，新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行限制上，部门严格限制中心空调，热水，蒸汽等主要能耗设备的运行工况，对各区域供汽时间都做了严格规定，并且引进了LB燃油，节能效果较去年有所改善，但就同行酒店的运行数据看，节能降耗工作任重而道远，不考虑价格因素，今年总能耗为： ，比去年总能耗： ，削减了 ，能耗营业额比从 下降到 。四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设。作为后台保障部门，工程部一贯秉持为前台部门服务
5、的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。依据一年多来的运行与磨合，迎合创星创绿的要求，部门重新梳理了各岗位职责，并落实到个人，建立了修理程序，申购程序，交接班制度，巡检保养制度，领班每日质检制度，材料领用制度，制定了各类设备的操作流程，保养表单，完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来，部门管理渐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解，通过各种方式的沟通与培训，部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍，作为部门的中坚力气，我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年，经验了各类安装改造及日常修理保养工作，技术日趋成熟，渐渐的融入了东方大家庭，在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了特别
6、好的榜样作用。五、设备档案建立与管理，仓库管理。为便利各部门报修以及修理的动态管理，20xx年部门自行设计了电脑报修系统，运用该系统后，全部修理都可以进行统计分析，并能刚好跟踪修理状况，查看设备故障率返修率等，就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料，图纸等，不仅分类建立了手工档案便于查阅，同时也建立电脑设备档案，记录了设备的基本信息，便利修理保养及配件更换。在仓库材料管理上，部门主要是整理了各个材料分散点，建立工程材料电子档案，完善材料领用及审购程序，在原有编制状况下为酒店节约了一名专职仓管员的人力成本，由部门文员兼任仓管，建立材料最低存货标准等。六、部门管理工作存在的不足。部门都是男员
7、工，主观随意性较大，服务意识有待进一步加强，造成部门定置定位管理因难，主要表现在班组工具摆放较乱，临阵磨枪，如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用，影响了工作效率。废旧材料的回收没有进行分类整理，部门物资如管材、建材等没有定点存放，材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强。员工对领班的听从意识不够，部分员工在因难面前过分依靠领班，领班对员工的督导不力，造成部分员工自由散漫。部门缺乏对员工学习新技术的引导，造成员工有分工分家的不良观念，各工种之间的主动协作不够默契。节能降耗工作过于肤浅，未向深绿色靠拢。部门培训缺乏总体安排，培训形式较为单一，培训内容不够务实，致使员工对纯粹的理论学问有抵
8、触心理，培训工作未收到预期效果，培训的互动性，实操性不够，从而影响整支队伍的快速提高。管理者与员工的沟通欠透亮，欠干脆，造成不少不必要的误会，对酒店精神在部门的传达、落实不够到位，员工活动甚少，部门活泼生动的局面尚未形成。在修理保养上，主动维保力度依旧不够，巡检流于形式化，走马观花，巡而不检，甚至因习惯成自然对一些问题视而不见。在能耗及成本限制上，未深化部门每位员工的人心，责任与考核机制有待健全。总之，部门离精细管理还有较长的路要走，但是方法总比因难多，信任部门员工团结协作，进步是必定。酒店工程部年终总结2一、部门管理工作俗话说：“没有规则，不成方圆”。根据宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责
9、为准则，加强对部门的管理。仔细组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度，要求员工做到的必需自己先做到。在日常行为中，按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成状况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查安排工作打算状况，检查平安操作状况，督导安排修理工作的实施；巡查大楼，检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况；抓工作进度、工作质量和任务完成状况；抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工
10、作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。二、完成的主要任务大厦设备设施已经运行XX年，许多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的修理任务越来越重。在人员削减的状况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和主动性，部门合理支配日常工作，保质，保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的修理任务。XX年工程部完成主要工作项目：1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作；2. 完成消防系统改造工程验收，系统投入运行。3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门平安防护门框的制作。4. 完成4楼社保局业务大厅修理自动卷帘门
11、更换电机及限制器的工作。5. 完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。6. 完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。7. 完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。10. 完成地下室排污水管的修理更换工作。11. 完成客房新增数码房电脑桌的组装。12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作，完成其家具和电话安装工作。13. 完成客房小改工作，对未装修的旧房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面修理
12、的工作，使客房旧房间的面貌得到改观。14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝修理和加装装饰条的工作。15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全面修理更换，将演讲厅7楼全部台板换补到6楼。16. 完成*局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作，关闭全部分机声讯功能，按上级要求启、停部分电话长途功能。17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作，完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。18. 通过分析查找缘由，解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。19. 完成汛期大厦屋顶，2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。20. 完成清淘化粪池的工作。21. 拟
13、出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算22. 完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。23. 对停运的中心空调系统设备维护保养，完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。24. 完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。25. 完成生活水泵及其限制柜电气检修工作。26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、修理工作。27. 完成春秋两季对配电房变压器及其凹凸压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。28. 对发电机坚持作定期运行检查，维护保养，确保了设备的完好，以应突发停电，保证了大厦的应急供电。29. 完
14、成对大厦水、电、气管线的普查，对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固，防止事故发生。30. 根据卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改看法，完成餐厅厨房需有关工程部帮助的整改工作。31. 完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动运用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。32. 为*局作好修理服务工作，完成对局办公区的水、电修理、保证电话的畅通。33. 完成热水锅炉进水泵、进水阀的修理和换泵工作。除了完成以上项目的工作外，完成了局机关处室、客房，餐厅、以及其他部门的日常修理工作。三、能源管理通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，（如大厦年用水从1998年的77400m3 削
15、减到XX年用水24176 m3），要想接着降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的难度，这就须要将节能工作常抓不懈。依据今年国务院，省政府、省旅游局发出做好节能减排的工作的通知精神，结合宾馆的详细状况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，找寻新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。如对3人间改造后，热水供应小因而须要白白放掉水管中的冷水，造成水的奢侈，通过查找出缘由，提出了技术改进看法，重新改管铺设，解决了热水供应问题，削减了放出管中的冷水的奢侈。又如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量，避开了洗手用水过大造成奢侈水的现象。在日常的工作中，随时检查用水器具，杜绝跑冒滴漏现象。在光线足够的状况下，检查公共区域有无用电奢侈现象。晚上值班时巡察检查开水器，抽油烟机等高耗电设备关闭状况。在能源限制方面，坚持每月对大厦水电气进行能耗分析，驾驭能耗状况，做到科学节约用水用电。 大厦用水22249 m3，较XX年用水24176m3削减1927m3,同比削减7.97%。 大厦用电790780度，较 用电859080度削减68330度，同比削减7.95%。 柴油消耗19t,较 油消耗22t削减3t,同比削减13.64%。完成了年初制定的节能安排指标。能耗具体状况见后“ 能耗表”。四、平安管理
