酒店年度重点工作计划范本(八篇).doc

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1、酒店年度重点工作计划范本一、指导思想安全工作始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,认真_执行国家安全生产法律法规,进一步完善安全规章制度,推动工作创新,健全保障体系、构建长效机制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生产经营状况稳定。二、控制目标火灾、爆炸、因工死亡、重伤、食品中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;公车重大以上交通责任(同等责任以上)事故为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;事故隐患整改率、监控率为_%;特种设备年检率、防雷设施年检率为_%;消防设施年检率为_%;员工安全培训教育率为_%;企业主要负责人、分管安全领导、安全管理人员、危险化学品管

2、理人员培训持证率为_%;职业健康体检率为_%;特种作业人员、特种设备作业人员持证上岗率为_%;三、具体工作计划1、加强公司安全标准化体系的建立工作,根据酒店实际情况,参照国家酒店行业安全标准化考评方案及中烟公司安全标准化考评要求,力争在_年内初步完成安全标准化的体系文件。4、加强外租赁单位的安全管理、安全宣传工作,制定相关方管理规定,相关方管理纳入安全标准化建设体系。5、认真_安全生产目标责任制,落实“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则,层层落实,加强监督,严格考核。加强安全目标责任制,落实部门主要负责人安全责任。6、按照国家标准,梳理完善应急救援预案

3、,并开展消防演习,酒店定于_年上半年进行一次事故应急疏散演习,下半年进行一次消防演习。8、认真做好每月的常规安全检查及各种专业安全检查,及时发现并解决安全隐患。现场安全检查的重点是制止“三违”、查找隐患、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反:反松懈、反麻痹、反违章;三查:查思想、查落实、查隐患;一抓好:抓好隐患治理整改),尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。10、加强酒店保安队伍应急救援队伍专业训练,提高保安队员接到报警后的快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,为降低酒店财产损失提供保障。11、根据消防安全“四个能力”建设,完善消防安全档案,配合维保单位做好火灾自动报警系统及消防设施设备

4、的维护保养工作,确保消防设施设备完好有效,并按照消防部门要求,做好网络上报工作。12、加强监控室工作人员业务操作能力培训,确保操作人员能快速准确进行设备操作。13、加强部门保安人员管理及业务能力学习,在部门内部开展多形式的教育培训,逐步提高业务能力。14、做好监控设施设备的维护保养,确保设备完好有效,加强录像查询管控,确保客户隐私不外泄。15、完善治安安全工作档案,加强内部安全巡查管控,确保酒店治安安全,做好痕迹管理。16、根据安全标准化要求,逐步完善相关食品安全管理制度,督促责任部门做好大型会议、婚宴等留样工作,不定期抽查食品库存情况。加强厨房等重点部位巡查管理,确保场地安全。17、实时根据

5、国家相关法律法规做好全体员工交通安全宣传教育培训工作,对公车驾驶员进行交通安全培训及警示教育,以此提高安全行车效率。18、针对酒店有可能进行的技改工作,做好前期准备工作及技改期间的安全保卫工作。_年酒店安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危找差距,警钟常鸣从零开始。坚持以人为本的安全生产理念,立足于保护宾客及员工的生命安全,为酒店的发展提供安全保障,从而确保酒店安全目标全面完成。酒店年度重点工作计划范本(二)一、每天工作:2.关心每位销售人员,解决各人员工作上的难题。监督部门纪律,各人员的衣着整齐得体大方3.完成赵总下达的各项工作指令

6、。4.每天电话拜访_家商务客户,接待重要客户的.入店及离店。5.早上大堂值班,交换_张陌生客户卡片,听取客人反应意见。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟进_位大客户:_制衣有限公司;_布业有限公司;_国际。联系感情,了解春交会的消费动向及最近住房安排。2.跟进有赠送客房的商务公司预约上门拜访。3.陌生开发客户_家并跟进成为优质商务客户。4.跟进正邦集团公司_月_号以及宸煜服装公司_月_号的住房安排,尽早确定住房名单,做好控房。5.针对性地拜访与广交会有关的各个公司.6.完成季度客户答谢会的操作方案。7.跟进春交会期间的房间价格是否作调整,及宣传工作.三、_月份的工作安排_月_号之前确定宸

7、煜服装公司订房的确定数量_月_号作好宸煜服装公司的服务接待工作。提前与客人确定用餐人数及住房准确名单或数量。_号组织部门培训,内容为业务方面的基础英语及部门的管理制度,本人主要负责.5.跟进青松布业公司广交会期间的订房。6.新开发商务公司_家,_月份住房_间.7.另强客户拜访,发觉客户的需求,统计客户类型。四、_年二季度工作安排1、积极应对_月份住房小高潮,做好服务工作,确保优质的服务。2、不断开发新客源.以抢占更多的市场份额.4、由于二,三季度属于淡季节,制定定期促销活动,如消费送现金券等。7.完成下达的各项工作指令,协助赵总完成各项工作。酒店年度重点工作计划范本(三)在满怀喜悦、辞旧迎新的

8、喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提升员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新-这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。一、提升产品质量,强化队伍建设随着三

9、亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在_年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。二、加大促销力度,强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打

10、造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。三、培养创新意识,加大创新举措创新-是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,_年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在_年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。四、严格成本控制,量化部门成本控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出

11、进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。五、提升员工福利,增强企业文化底蕴我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进

12、一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!酒店年度重点工作计划范本(四)过去一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部_年的工作做了如下规划:一、制度建设方面力争在_月前完

13、成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。二、招聘方面三、培训方面2)年前针对中层,做一个年度培训意愿调查,根据各管理人员的需要及公司的实际情况,安排好参加聚成培训的人员,并在培训前明确参训人员的培训目的,人事部注意考察培训内容的应用程度,将培训有效地和考核结合起来,使培训真正达到效果,由点扩散到面。3)公司培训师参与培训课后,必须在_天内拿出培训教案和计划,不同的课程对不同的人员进行公司内

14、训,保证公司综合水平的提高,人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。5)在公司派员参加培训的同时,可以进行员工的梯队建设,在该部门经理外出参加培训时,设一名助理代理日常事务处理,既能锻炼该员工的能力,也能提高该员工的积极性,为公司的发展逐步储备人才。四、考核方面五、薪酬方面拟在_年推行职能工资制,用薪酬体系作为调节员工工作积极性,增强公司凝聚力的手段,具体薪酬设计方案还有待完善,现不详尽表述,但会按照公司的预算严格进行过程控制,并对每月薪酬总额做出科学的分析,做到事前、事中的管理。酒店年度重点工作计划范本(五)_年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提

15、高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在_年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好_年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务_年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。以各部门为基本培训单位,_营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1。专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉

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